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Produits régionaux

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TERRINE DE CAMPAGNE A LA VERVEINE VERTE DU VELAY

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LA DROSERA GOURMANDE

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La DROSERA GOURMANDE est une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de spécialités alimentaires régionales. LA DROSERA GOURMANDE produit ainsi de nombreux aliments à base de canard comme le foie gras, les blocs de foie gras, les mousses de foie gras, les gésiers, les confits, les magrets de canard, etc. L'entreprise propose également des tripoux, saucisses, pâtés, fritons, cassoulets, galantines, terrines pour l'apéritif et des terrines de gibier.

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Charcuterie - Salaisons d'Aveyron

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FERME DE GREZELADE

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La Ferme de Grezelade est située dans l'une des régions garante d'une grande cuisine, le Quercy-Périgord. L'entreprise familiale est spécialisée dans la production de conserves à base de foie gras. L'entreprise produit des produits frais et des conserves maisons. Elle propose des foie gras (bloc de foie gras, foie gras de canard entier et foie gras mi-cuit), des magrets de canard, des confits et des plats cuisinés. Elle commercialise également des entrées tels que les rillettes de canard et pâtés à base de foie gras, mais aussi des spécialités comme le confit de canard à l'orange et le cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dispose aussi d'une large gamme de coffrets de produits régionaux. Les produits sont vendus dans nos propres boutiques, les épiceries fines et les restaurants. Une salle de séminaire connectée ainsi qu'une salle de restauration est en construction pour l'année 2016.
REY SURGELÉS

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ey Surgelés est située dans le Lot, au bord de la nationale 20 et à 5 min de l’échangeur d’autoroute Cahors Sud.Créée en 1994, elle est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries crues surgelées.Elle connaît un développement régulier et a réalisé en 2010 un CA de 2 millions d’euros.Ses principaux clients sont des distributeurs de produits surgelés régionaux et nationaux, et quelques enseignes de la grande distribution.La société a investi en 2006 sur du matériel de production sophistiqué et polyvalent. Le déménagement en 2008 dans de nouveaux locaux lui permet d’envisager un développement durable.Sa taille, sa structure et son organisation permettront de répondre rapidement et efficacement à tous types de demande.
COLIS GOURMANDS

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Vous souhaitez organiser dans votre entreprise des festivités pour la fin de l'année, et désirez en plus offrir des cadeaux de Noël à tous vos collaborateurs afin de marquer le coup, alors rendez-vous sur le site de Colis Gourmands afin de découvrir des dizaines de produits gastronomiques issus des terroirs du Sud-Ouest.Spécialisé dans la confection sur mesure de paniers gastronomiques, Colis Gourmands va vous accompagner afin de créer le panier que vous désirez offrir, en prenant en compte toutes vos demandes en terme de produits qui seront inclus dans les paniers.
PÉPINIÈRES VITICOLES DAYDE PHILIPPE

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PEPINIERES VITICOLES DAYDE est leader européen dans la production de plants de vigne en pots et racines nues : Plantation possible toute l'année. Greffés, Soudés, Certifiés, Sélections Clonales, toutes variétés. Conseils, Implantation, Suivi Technique, tous pays. Au service de la viticulture depuis 3 générations. Nous disposons de moyens techniques et d'installation à la pointe de la production de plant de vigne, en cépages de cuve et de table. Le greffage de la vigne permis au siècle dernier de reconstituer le vignoble détruit par le phylloxéra et de conserver les cépages traditionnels des grandes régions viticoles. Nous produisons des vignes mères sur une centaine d'hectares. En tant que producteurs de bois et plants de vigne nos produits sont soumis à de nombreux contrôles et à des normes phytosanitaires strictes de la part des services régionaux de France AGRIMER. En France, tous nos plants de vigne certifiés sont produits sous la marque ENTAV-INRA.

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JEAN LARNAUDIE

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La maison Jean LARNAUDIE est spécialisée dans la fabrication de spécialités régionales à base de viande de canard. Ainsi, la société produit des foies gras, des confits, des terrines et des plats cuisinés. Chez Jean Larnaudie, le foie gras entier est encore cuisiné de façon manuelle et traditionnelle. Ancré depuis plus de 60 ans dans le Lot en Quercy, Jean Larnaudie c'est avant tout des hommes et des femmes attachés au savoir-faire régional et passionnés par ce met incontournable des fêtes de fin d'année : Le Foie Gras. Afin de vous proposer des Foies Gras d'exception, une attention toute particulière est portée à la qualité de nos matières premières et à la sélection de nos foies gras. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération. Nous avons à cœur de toujours vous satisfaire, c'est pourquoi nous sommes en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs permettant de sublimer et de mettre en valeur le Foie Gras.
OVALIE CONSTRUCTION

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Particulièrement sensible au respect de l’environnement et aux économies d’énergie, une équipe dirigeante forte de plus de 20 ans d’expérience, vous assiste de la conception à la réalisation. Entreprise régionale spécialisée dans la construction de maisons individuelles de qualité, bien implantée dans la région toulousaine et les départements limitrophes de la Haute-Garonne, ses nombreuses réalisations témoignent d’une expérience réussie. Régionale, traditionnelle, contemporaine, chaque maison est unique, adaptée à chaque famille, conçue et accomplie avec le plus grand soin par une équipe de professionnels passionnés, attentifs et disponibles. Nos artisans et fournisseurs, rigoureusement sélectionnés, partenaires de longue date témoignent de notre volonté de réaliser des produits de qualité.
L' EPI DU ROUERGUE SARL

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La SA L’Epi du Rouergue fut créée en Avril 1973, par sept Boulangers Pâtissiers de la campagne (Le Nayrac, Moyrazés, Gages, Florentin, Mûret-le- Château et Nuces). Construit sur le site de la zone artisanale de Lioujas, situé à 10 Kms de Rodez dans l'Aveyron, le Fournil avait pour objectif la fourniture en pain, des boulangers associés, des collectivités locales et de clients éventuels. Monsieur MOLINIE établi au Nayrac avait développé un important réseau de vente de ses produits sur les foires et les marchés régionaux. En septembre 1976, la société connaissant des difficultés de fonctionnement, les actionnaires lui demandèrent d’emmener la totalité de son activité au fournil et d’en prendre la direction. Monsieur MOLINIE accepta la proposition, de ce fait il devint actionnaire majoritaire et fut nommé PDG de la SA. A cette date, l’entreprise comptait seulement 15 salariés. En 2001, Monsieur MOLINIE donna la succession à son fils Michel Guy déjà Directeur dans l’entreprise. La SA fut transformée en SA à Directoire et Conseil de Surveillance avec Monsieur MOLINIE fils ; président du directoire et Monsieur MOLINIE père : Président du conseil de Surveillance. En 2016, l’entreprise compte 245 salariés. Ses produits sont commercialisés : • dans ses 9 Magasins (6 à Rodez et 3 à Albi), • sur les Foires et Marchés Régionaux. • sur son réseau de tournées à domicile, • diverses collectivités et clients.
CHÂTEAU DE MAYRAGUES

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Situé sur les coteaux de la rive droite du Tarn dans la région viticole de Gaillac, le CHÂTEAU DE MAYRAGUES produit une large gamme de vins. Le Château propose des vins rouges, des blancs secs, des blancs doux, des vins effervescents et de l'eau de vie de vin. Les cépages régionaux et traditionnels présents au Château sont les cépages blancs Mauzac et Len de l'El et les cépages rouges Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet, et le Merlot. Ces cépages donnent un caractère original et unique aux vins. Les méthodes de culture et de vinification en bio-dynamie participe également à l'élaboration de vins de grande qualité. Les vins du CHÂTEAU DE MAYRAGUES sont vinifiés et mis en bouteille au château.
NACARAT

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Les coloristes designers de NACARAT interviennent dans de nombreux colloques internationaux sur la couleur. Depuis 10 ans, plus de 150 entreprises multinationales, PME et collectivités ont confié à NACARAT des projets dans le domaine de l’architecture & du paysage, comme dans celui de l’identité visuelle et du design pack & produit. NACARAT a mis en place dans ses locaux une salle entièrement dédiée à une matériauthèque. Cette base de données de couleurs régionales et de matériaux courants à innovants est évolutive. Elle s’enrichit régulièrement de nouveautés. Source fiable, elle garantit le caractère opérationnel des recommandations d’harmonies de couleurs et permet d’étudier les possibilités plastiques actuelles.

MITUTOYO - TOULOUSE

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MITUTOYO est le leader mondial de la métrologie. Il conçoit, fabrique et distribue une large gamme d’instruments de mesure : micromètres, comparateurs, pieds à coulisse, projecteurs de profil, colonnes de mesure, rugosimètres, cales, micromètres lasers, testeurs de dureté, objectifs longue distance et la machine de mesure tridimensionnelle CNC la plus précise au monde. Nous apportons des solutions dans de nombreux domaines de la mesure : contrôle d’état de surface, contrôle de cylindricité, mesure de forme, mesure de contour, mesure de profil et logiciels pour mesure 3D. Le showroom de Toulouse est la salle de démonstration pour la région Midi-Pyrénées. Cette dernière implantation France s’inscrit dans la stratégie de développement régional de MITUTOYO et du renforcement de sa présence dans le domaine aéronautique. La salle de démonstration de Toulouse d’une superficie de 150 m² offre un large choix de produits.
BIANCHINI INTERNATIONAL

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Riche d’une expérience puisée dans son histoire, la société Bianchini International a su au fil des années, élargir son champ d’action, au travers de ces différents sites, et ainsi répondre avec plus de pertinence aux besoins de sa clientèle. L’expérience, l’organisation de l’entreprise, l’implication de ses salariés, contribuent à donner une image positive de la société. La recherche de la satisfaction de sa clientèle est une valeur forte de l’entreprise. Le facteur humain est pour nous une réelle valeur ajoutée. La convivialité, l’écoute, la gestion de la relation client sont indissociables de la qualité des produits proposés. Forte de son expérience et de son passé, l’entreprise entreprend aujourd’hui son développement avec une nouvelle dynamique. De nouveaux modes opératoires, de nouvelles façons de travailler sont mises en place pour s’ouvrir à de nouveaux champs d’intervention, en lien avec les mutations et les innovations technologiques et environnementales. Ce que la société achetait un peu partout en Europe, devient un challenge régional et environnemental, en accentuant la production de proximité.

Recommandation produits

TERRINE DE CAMPAGNE AU FROMAGE DE CHEVRE

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GREFFEUILLE AVEYRON

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GREFFEUILLE AVEYRON à Rignac en Aveyron, est une entreprise spécialisée dans l’activité ovine qui commercialise les produits des éleveurs de la région. Elle travaille avec les producteurs APROVIA & APIV AUVERGNE qui regroupent plus de 200 artisans éleveurs installés en Aveyron et en Haute Loire, ainsi que dans les départements voisins. Ces artisans éleveurs ont été encouragés à conserver cette tradition régionale d’élevage en bergerie et ont été incités à s’engager dans des démarches sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine, pour valoriser leurs agneaux sous la mère, véritables joyaux de leur terroir. GREFFEUILLE AVEYRON possède également ses propres infrastructures de transformation de viande ovine, situées à Capdenac, dans l’ouest aveyronnais. De la chaîne d’abattage à l’atelier de découpe, le personnel est fortement mobilisé pour apporter un soin particulier au traitement des carcasses mais également à la présentation des pièces de viande.
MEPY SYSTEME

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MEPY SYSTEME est spécialisée dans les équipements médicaux et plus particulièrement dans l'imagerie médicale. Distributeur de matériel d’échographies (pour néphrologie, gynécologie, chirurgie, urologie, rhumatologie, urgence, gastro entérologie, angéiologie, cardiologie, endocrinologie) depuis plus d'une vingtaine d'années, MEPY SYSTEME fournit aux hôpitaux, cliniques et professionnels de la santé des échographes à la pointe des dernières technologies. Sa profondeur de gamme et le prestige des marques que le groupe distribue lui permet d'assurer un service de qualité et de bénéficier d'une réputation sans faille dans le domaine de l'échographie. Elle importe depuis plus de 15 ans de la gamme d’échographe de bloc opératoire haut de gamme BK MEDICAL et elle distribue également la prestigieuse marque d’échographe PHILIPS en cardiologie et vasculaire privé. MEPY SYSTEME assure le SAV des produits commercialisés en direct ou en partenariat avec les constructeurs. Elle commercialise également les lasers et lithotriteurs, du leader mondial DORNIER MedTech. Enfin, depuis quelques années, MEPY SYSTEME distribue les Bladder Scanners avec notamment le CUBE SCAN 700, le dernier modèle d’appareil de volume vésical. MEPY SYSTEME s'est développée en se diversifiant avec une large gamme de matériels médicaux, d'accessoires et de consommables. Nous couvrons tout le territoire national avec nos 5 agences régionales, composées chacune d’une équipe commerciale et d’une équipe technique.
CHARCUTERIE COMMENGES

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L'entreprise voit le jour en 1984 lors du rachat d’une petite entreprise locale de charcuterie en Ariège. Pendant de nombreuses années la famille Commenges s'occupe de la revente de produits charcutiers de qualité. Et c'est en 2000 au passage du nouveau siècle, forts de notre longue expérience dans le domaine de la transformation de la viande de porc, que nous décidons de devenir à notre tour fabricants. La charcuterie Commenges est née. C'est aujourd'hui la 3è génération de charcutier à prendre le relais de cette aventure locale pour la mener vers des horizons plus lointains. Car ici en Ariège, qui ne connaît pas la charcuterie Commenges? La qualité se transmet de bouche à oreilles ! Et le tourisme fait évoluer notre vision, favorisant la notoriété de la charcuterie. En effet les connaisseurs et amateurs de produits charcutiers de qualité ayant goûté nos produits en Ariège nous sollicitent pour continuer à les partager avec leurs amis partout en France Faire voyager nos créations charcutières, nos spécialités, partager notre savoir-faire et notre exigence en matière de qualité, voilà notre credo familial. Retrouvez à des centaines de kilomètres d'Ariège ce qui vous a séduit chez nous : du goût, du savoir-faire, de la qualité et de l'exigence ! Tout ça décliné autour du cochon, notre viande unique, notre matière première exclusive. Un engagement autour d'une production ciblée, française et régionale. Ce qui a nos yeux est un gage supplémentaire de qualité.
UCA AGRIBIO UNION

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AGRIBIO UNION est une union de 6 coopératives régionales regroupant 1 000 agriculteurs biologiques du Sud Ouest de la France basée à Salvagnac dans le Tarn (81). AGRIBIO UNION collecte aujourd’hui 15% de la production française et près de 40 produits (céréales, oléagineux, protéagineux et légumes secs). Le développement durable au cœur du projet : une démarche pionnière de certification (ISO 9001) pour la qualité des produits et leur traçabilité. Un modèle original d’organisation, pour l’essor de l’Agriculture Biologique, offrant : -Une expertise agronomique spécialisée. -Une mutualisation de la logistique. -Des outils de stockage dédiés aux exigences des productions.
MAISON MILHAU

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Dès 1926, un “Milhau” commençait l’élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone d’altitude au cœur des Monts de Lacaune : une nouvelle charcuterie de Lacaune était née. Plus tard, en 1967, Yves Milhau relaye le métier de son grand-père en installant ses ateliers au cœur de la capitale de la charcuterie en Occitanie : Lacaune, le goût du terroir. Aujourd’hui, la 4ème génération continue de perpétuer la tradition en fabriquant des produits authentiques. Le bon goût d’antan est respecté tout en y apportant une touche de modernité. Des savoir-faire hérités d’une longue tradition familiale de charcutiers à Lacaune Lacaune est un village thermal au cœur du parc régional naturel du Haut Languedoc. Situé à 800 mètres d’altitude, la pureté et la fraîcheur de son climat sont décisifs pour la fabrication et l’affinage de charcuteries et salaisons de qualité comme le jambon sec, le saucisson sec, la saucisse sèche. C’est ici, au gré des vents marins et montagneux que l’affinage de nos produits s’opère lentement.
COMPTOIR NATIONAL DE DIFFUSION

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Présents dans 45 pays, nous fournissons des solutions cohérentes en termes d’identité visuelle à un grand nombre des plus grandes sociétés dans le monde. Notre siège social et notre usine de fabrication sont situés au Danemark. Brand On a son siège social au Royaume-Uni d’où les projets mondiaux sont coordonnés. Modulex Americas emploie une équipe de concepteurs, des chefs de projet et un personnel de soutien pour assurer la livraison dans la région. Nos équipes nationales et régionales comprennent les normes et les réglementations locales et sont ainsi capables de conseiller les clients pour livrer des produits conformes à tous niveaux.
DOMAINE BOSC LONG

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Le domaine BOSC-LONG compte 50 hectares de vignes situées sur les coteaux de la commune de Cahuzac sur Vère sur l'Appellation Contrôlée Gaillac. Le climat favorable crée les conditions idéales pour la culture de la vigne. Les cépages internationaux et régionaux sont cultivés au Domaine de BOSC-LONG. On y trouve les cépages blanc comme le Chardonnay, le Sauvignon blanc, le Loin De L’œil et la Muscadelle et, les cépages rouges tels que le Merlot, le Cabernet-Sauvignon, le Braucol, la Syrah, le Duras et le Gamays. Ainsi, le domaine BOSC-LONG produit et commercialise des vins rouges, rosés et blancs.
SAS SAMARAN

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Dotée d’un site de fabrication modernisé aux portes de Toulouse, l’entreprise familiale SAS SAMARAN conserve un vrai savoir faire traditionnel conjugué à un environnement normé et de plus en plus contrôlé. Les produits sont toujours cuisinés de façon artisanale et les différentes recettes de pâtés, confits, terrines, cassoulet au confit de canard... s’inspirent de la cuisine régionale, berceau de la famille. L’Entreprise réunit aujourd’hui une quarantaine de salariés passionnés par leur métier, qui prolongent le travail d’une vingtaine d’éleveurs traditionnels locaux : véritables partenaires sélectionnés et contrôlés par la Maison Samaran, dans la région Midi-Pyrénées. Depuis 2008, la Maison Samaran souhaite perpétuer sa culture du Goût tout en restant à l’écoute des envies de ses clients. Elle crée ainsi un espace Rôtisserie et Entreprise dans sa nouvelle boutique place Victor Hugo, qui témoigne du dynamisme d’une maison traditionnelle tournée vers l’avenir.

SARL AMERICAN MOTOS

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En 30 ans, ses hommes on fait d’American-Motos Toulouse, l’un des fleurons du réseau Harley-Davidson en France. Avec près de 300 motos neuves vendues cette année (120 en 1993), la concession a atteint un nombre de total 500 motos vendues cette année, soit trois fois plus qu’en 1994. Créer, évoluer et avancer sont les maîtres mots de l’équipe dirigeante et la Concession Harley Davidson Toulouse n’échappe pas à la règle. Proche des hommes et soucieux du détail, les dirigeants ont toujours comme objectif de créer, à partir de produits porteurs, des entreprises pérennes et de les emmener au plus haut niveau sur un plan régional. L’atelier, est à la mesure de la concession et peut répondre à toutes les demandes : de la simple révision, au montage particulier de pièces, jusqu’à la préparation spéciale de moto. C’est un atelier ultra moderne équipé des technologies de pointe pour les diagnostics électroniques ainsi que de cinq ponts fixes, d’un pont mobile, et du tout dernier pont spécial Trike.
EIRL FRANCE TERROIR

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Conserverie régionale située dans le Tarn au pied du parc du Languedoc , je fabrique dans mon labo des sauces naturelles stérilisées avec label : SUD DE FRANCE ; mais aussi des marinades et des fonds de sauces naturelles sans gluten , accèssible aussi pour les végétariens . Je fabrique aussi des moutardes aromatisées, de l'ail et des échalotes confites stérilisées. Notre entreprise crée aussi des sauces et condiments à la demande pour des clients externes , surtout si cette demande est pour des produits naturels. Un site internet diffuse nos produits , site en 11 langues étudié aussi pour portable et tablette . Si un commercial , un distributeur souhaite nous rejoindre pour établir un partenariat pas de soucis on étudie toutes les demandes sérieuses. Notre gamme de produits s'agrandit régulièrement avec déjà plus de 40 produits tous faits maisons . Alors si la curiosité et le plaisir des bons produits du terroir vous donne envie d'en savoir plus et peut être de nous rejoindre , vous êtes les bienvenus. Contact facile aussi par notre site internet : https: //www.lessecretsdemamie.com
TRAVAUX PUBLICS SABOULARD

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Acteur régional important du secteur BTP depuis 1968, le GROUPE SABOULARD produit et distribue des granulats alluvionnaires et calcaires, intervient dans le transport de marchandises et plus généralement les travaux publics.
SACOR

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Depuis sa création en 1962, l'entreprise SACOR est spécialisée dans les salaisons sèches du Sud-Ouest de la France. La SACOR propose des produits alimentaires basés sur des recettes traditionnelles et régionales. La société propose ainsi de la saucisse sèche, du saucisson sec, des plateaux de charcuteries, du chorizo, du jambon sec, de la coppa, de la pancetta, du salami, de la poitrine fumée, etc. L'entreprise s'engage en faveur de la transparence et de l'excellence du goût.
OBERTI

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Fondée en 1956, la société OBERTI est spécialisée dans les charcuteries et salaisons. Disposant de 60 ans d’expérience, OBERTI combine savoir-faire, recettes d’antan et équipements modernes. Les viandes utilisées pour la production de charcuteries et salaisons sont des viandes régionales de qualité. L’entreprise produit et propose ainsi de la saucisse, de la coppa, du bacon, des jambons salés et séchés, etc.

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