France
Fabricant/ Producteur
Entreprise familiale (Famille Cousin) spécialisée dans le négoce de coquillages et crustacés depuis 1991. Les Viviers de Saint Colomban sont situés à Carnac dans le Morbihan. A l’écoute du marché, nous commercialisons plus de 5000 tonnes de produits de la mer par an.Notre gamme de coquillages et crustacés est adaptée au marché local (GMS, restaurant), national (central d’achat grossiste) et international (grossiste, usine…). Nous sommes en capacité de livrer nos clients de proximité, les plateformes de centrales d’achat ainsi que les usines de conditionnement aux 4 coins de l’Europe. Nous sommes équipés d’une vingtaine de camions allant du véhicule léger, au poids lourds en passant par les camions vivier le tout réfrigéré. L’entreprise c’est également 500 pêcheurs à pied répartis sur différents gisements du bassin d’Arcachon jusqu’en Baie de Somme qui nous assurent des livraisons fraîches et régulières. Nous disposons de barges pour l’élevage et la récupération de produits sur les gisements (Golf du Morbihan) et nos crustacés proviennent directement des bateaux de pêche sillonnant les côtes bretonnes. Nous avons également plus de 18 hectares de parcs dans la presqu’ile de Quiberon ou nous élevons huitres, palourdes et coques. Notre installation en bassins nous permet de stocker plus de 200 tonnes de coquillages et 50 tonnes de crustacés. Nos bâtiments sur une surface de plus de 3000 m2 nous permettent de conditionner et d’expédier de grands volumes journaliers.
Fabricant/ Producteur
Pointe du Po
56340 Carnac - France
France
Antipasti de la mer 2.9 kg produits de la mer région PACA Marseille France Ingrédients Coquillages et crustacés mélangés en proportions variables (55%) [calmar, calmar, poulpe, bébé poulpe, seiche, crevette], huile de tournesol, olives vertes et noires dénoyautées, poivrons, piment, vinaigre, sel, persil, ail, basilic, antioxydant E300, régulateur d'acidité E330, conservateurs E202, E270. Croc'Ella est un torréfacteur artisanale de fruits secs Made in France, Made in Marseille. De nombreux fruits secs sont proposés des décortiqués crus, grillés salés ou grillés sans sel. Également deux autres gammes existent antipastis et olives. Grâce aux produits Croc'Ella vous allez vivre un apéro 100% Made in Marseille. Des nouveautés sont régulièrement disponibles.
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Elle développe de grandes qualités nutritives et une saveur plus douce aux nuances de noisette qui fera le plaisir des curieux à la recherche d’originalité et d’exclusivité.
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Douce et légère, c’est un produit accessible aux consommateurs occasionnels à la recherche d’une huître iodée et peu charnue.
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