TONNELLERIE TEDEM
France
Fabricant/ Producteur
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TONNELLERIE TEDEM
France
Barriques complètement régénérées par la méthode breveté TEDEM. La régénération se fait par Ozone pour dérougir et désinfecter le fût en profondeur. Le souffre résiduel est éliminé ainsi que les élevage que la barriques a pu contenir. La gamme minérale se portera sur les vins blanc ou rouge type merlot. Les spiritueux pourront être aussi élevés dedans.
La Tonnellerie Tedem est spécialisée dans la désinfection et la régénération de barrique. Nous avons devellopé un brevet unique au monde pour régénérer au mieux les fûts. Procédé à base d'ozone, SANS RABOTAGE. Nous gardons l'épaisseur des fûts. Deux gammes sont proposées : -Minérale : Régénération sans chauffe pour un Boisé léger et une désinfection en profondeur (le soufre résiduel est éliminé en profondeur pour les spiritueux) -Tedem: Régénération avec chauffe pour obtenir un profil aromatique proche de la barriques neuve. Nous avons un stock important de fûts. Hésitez pas à nous contacter
Site web
Documents
Fabricant/ Producteur
41 bis route de la Lande
33360 Lignan-De-Bordeaux - France
Infos entreprise
Chiffres clés
-
- Effectif
- 1 – 10
Organisation
-
- Activité principale
- Fabricant/ Producteur
Activités de TONNELLERIE TEDEM
- Fûts et tonneaux en bois
- Barriques occasions
- Reconditionnement fût
- vins blancs
- vin santo - vin blanc liquoreux
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