MAISON DESSIS

Un sirop à la truffe noire de Provence, qui nous invite à déguster la truffe autrement ! Quintessence de truffes dévoile avec gourmandise toute la puissance et le caractère du terroir Provençal pour une expérience gustative unique autour du fameux diamant noir !! Conseils de dégustation : A consommer en kir à l’apéritif accompagné d’un crémant, d’un Champagne ou d’un vin blanc plutôt sec. Versez d’abord le sirop puis ajouter 8 volumes de la boisson de votre choix et mélanger avant de servir. Idéal en pâtisserie pour aromatiser et apporter une touche élégante et raffinée à vos déserts.

Une moutarde de Dijon mi-forte qui prend ses notes de noblesse grâce au subtil parfum de la truffe noire de Provence. Conseils de dégustation : Avec une viande, dans une salade, une sauce, une tarte ou tout autre plat de votre choix.

Issu de la première cuisson de la truffe noire fraîche, ce nectar légèrement salé révèle l’authentique et puissant parfum de la truffe noire de Provence. Conseils de dégustation : Parfait pour la réalisation de sauces, agrémenter un risotto ou déglacer une viande.

Un miel d’acacia biologique aux notes délicatement fleuries agrémenté de morceaux de truffes noires de Provence. Conseils de dégustation : Idéal pour accompagner un fromage ou du foie gras.