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LES JARDINS DE LA VALETTE

France

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LES JARDINS DE LA VALETTE
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Le Jardin-maraîcher des Jardins de la valette sur petite surface utilisent la méthode bio-intensive de Jean-Martin Fortier des Jardins de la Grelinette. Formation, stage sur petite surface. Les Jardin de la Valette, cultivent 45 légumes sur 4000m2 de serre mobile. Techniques de maraîchage inspiré de Colemen, la ferme du Bec Hellouin. Sylvain Couderc est installé depuis 2012 en Aveyron. Ce site à pour vocation de promouvoir les méthode bio intensive, ou maraîchage diversifié sur petite surface. Il permet de s'inscrire à des formation, avec financement vivea possible pour les agriculteur ou porteur de projet. Des stages en maraîchage sont aussi possible dans les Jardins de la Valette. Les techniques culturale bio intensive, le maraîchage sur sol vivant, l'agroforesterie, le non labour... sont autant de technique et methodes qui sont dispenser dans les jardins de la valette par Couderc Sylvain. Pour plus d'information n’hésite pas à consulter le site les jardinsdelavalette.com. Le maraîchage sur petite surface utilisent le principe des planche permanente.

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LES JARDINS DE LA VALETTE

Puech de Teulières

12200 Sanvensa - France

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Infos entreprise

Chiffres clés

  • Effectif
    1 – 10

Organisation

  • Activité principale
    Fabricant/ Producteur

Activités de LES JARDINS DE LA VALETTE

  • Légumes frais
  • maraîchage bio intensif
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HORTICOLAS CASAL DA AVÓ, LDA.

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En 1953, le jeune Manuel Jorge Gomes vient de terminer ses études à l'école élémentaire lorsqu'il hérite de ses premières terres qui font aujourd'hui partie des différentes propriétés de Hortícolas Casal D'Avó. Au début, il produisait du blé, de l'orge et du maïs, puis il s'est mis à produire des navets pour lesquels on constatait une forte demande sur le marché Ribeira de Lisbonne. Aujourd'hui, Hortícolas Casal D'Avó produit 10 variétés de fruits et légumes de qualité supérieure afin de répondre aux besoins de ses différents clients. Basée dans le Ribatejo, et plus précisément dans la commune de Torres Novas, Hortícolas Casal D'Avó est actuellement dirigée par M. Manuel Jorge Gomes et ses 5 enfants prennent part à la production et commercialisation des fruits et légumes. En 2010, le volume des ventes a dépassé 1 million d'euros, et a continué d'augmenter jusqu'à atteindre environ 3 millions d'euros en 2021. Ces résultats reposent sur l'engagement et le dévouement de la famille Gomes et de ses employés, qui cultivent plus de 450 hectares et continuent de s'étendre avec des acquisitions à venir. Pour s'assurer que les produits arrivent chez le consommateur final avec une qualité et une fraîcheur maximales, Hortícolas Casal D'Avó possède des équipements agricoles allant des tracteurs aux machines de lavage et de calibrage des produits. Elle dispose également d'entrepôts frigorifiques d'une capacité de 250 m² et d'un nouvel entrepôt de 1800 m² situé à Golegã, à proximité de la région de production.

DINASTY HARPEN

France

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“Notre mission : fournir des légumes de la plus grande fraîcheur et qualité qui soit dans le monde entier à des prix compétitifs.” Depuis 2022, DINASTY HARPEN est le spécialiste de l'exportation de pommes de terre et d'oignons. Nous sommes disponibles toute l'année en fournissant des produits adaptés et d'excellente qualité. Au sein de notre entreprise, tout le monde comprend notre mission. Ainsi, nous travaillons d’arrache-pied pour faire la différence. Composée de membres jeunes et dynamiques, notre équipe vous accompagnera dans la prise des meilleures décisions. L'entreprise exporte et distribue en gros des produits variés, notamment, les légumes tels que la pomme de terre, les oignons. Nous sommes une équipe solide, bien construit et intègre, dont l'objectif est d'assurer l’exportation des pommes de terre et des oignons vers l’Afrique de l’Ouest. Afin d’offrir un environnement sécurisé quant aux investissements de nos clients, la société se doit de leur fournir des produits de qualité, tout en offrant un service professionnel afin de mettre ces derniers en confiance. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

SIRION SEAFOOD APS

Danemark

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SIRION SEAFOOD APS – votre INTERLOCUTEUR pour les produits de la mer en Europe. Créé à København, au Danemark, en 2007, SIRION SEAFOOD APS est devenu un acteur majeur en Europe, en matière d'approvisionnement et contrôle qualité en poissons et fruits de mer. Fournisseur européen de poissons et fruits de mer, nous proposons une vaste gamme de produits de la mer frais surgelés ou frais, accompagnés de services professionnels (audit d'usine/ contrôle qualité / supervision de chargement / conception de produits). Grâce à notre vaste réseau, des cadres expérimentés, une équipe contrôle qualité qualifiée, un service professionnel et une communication efficace, nous nous sommes bâti une solide réputation dans le secteur des poissons et fruits de mer en Scandinavie, comme partenaire de confiance répondant à tous vos besoins dans ce domaine en Europe. Nous travaillons actuellement avec de nombreuses usines certifiées HACCP, ISO, BRC, ASC, MSC, BAP, BSCI, HALAL. Nos principaux marchés: Europe, États-Unis, Canada, Asie (Japon, Corée, etc) et autres. Nos principaux produits : saumon, morue, homard, maquereau, poulpe, thon, palourdes, colin d'Alaska, caviar/œufs de poissons et laitance, viande de porc, bœuf, nourriture pour animaux. Crevettes (Black Tiger, Vannamei, Scampi, Cat Tiger, etc.), pangasius/swai, poissons sauvages (thon, mahi-mahi, mérou, etc.), poissons d'élevage (tilapia rouge ou noir, barramundi, etc.), céphalopodes (poulpes, seiches, calamars), mollusques (palourdes, crabes), poissons à valeur ajoutée (sushi, nobashi, crevettes torpedo, etc.), fruits de mer en boîte, autres (grenouille, surimi, etc.). Pieds de porc, jarret de porc désossé frais, queue de porc surgelée, filet de porc, travers de porc, demie carcasse de porc, omasum de bœuf

FEMIA INDUSTRIE

France

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FEMIA conçoit et construit des machines et des équipements pour la préparation et le traitement thermique en continu de légumes, de maïs doux et de fruits. FEMIA équipe depuis près de 60 ans les industriels de la conserve, de la surgélation, et du frais sur tous les continents. De la réception du produit en usine jusqu’à son transfert vers la conditionneuse ou le surgélateur, nous avons une réponse aux fonctions dont vous avez besoin, dans une large plage de capacités jusqu’à 20 tonnes/heure : Réception et alimentation de ligne, nettoyage, lavage, triage, calibrage, égrappage, éboutage, coupe, convoyage et transferts. Traitements thermiques en continu : blanchiment, refroidissement, réhydratation, déshydratation, séchage. Nous innovons et améliorons sans cesse nos machines pour satisfaire vos exigences : Nous réalisons les études de conception et d’implantation, les études de détail, la gestion de projet, la conduite des travaux d’installation et de montage, la mise en service et la formation. Nous réalisons des essais sur nos pilotes industriels de traitements thermiques pour optimiser les paramètres temps et température afin d’obtenir la qualité du produit que vous souhaitez. Nous proposons les pièces détachées ainsi que la réparation et le reconditionnement de vos machines sur site ou en atelier.

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