Finlande
Fabricant/ Producteur
Extrx possède une vision pour produire des aliments fonctionnels à partir de baies arctiques sauvages issues de cette région et d'un extrait d'anthocyanes. Notre gamme comprendra des jus, des concentrés, des purées fraîches à haute teneur en fibres et des produits à base de baies séchées dans le but d'exploiter chaque partie de la baie. Nous proposerons prochainement des extraits d'anthocyanes et de baies. Notre sélection de baies comprend notamment des myrtilles, des airelles et de la camarine. Nous avons l'expertise et la passion pour fabriquer des produits de première qualité à partir de matières premières exclusivement naturelles pour le marché local et international. Nous souhaitons encourager les consommateurs à préserver leur santé et bien-être à travers leurs choix alimentaires. Extrx est spécialisé dans les produits B2B pour les industries agro-alimentaires, nutritionnelles, pharmaceutiques et cosmétiques afin d'aider les clients à fabriquer des produits à haute valeur ajoutée à partir de superaliments, les baies de l'Arctique. Les baies sauvages de l'Arctique sont récoltées à la main et congelées immédiatement pour éviter qu'ellles ne perdent leurs propriétés.
In middle of Finland, next to lake Pirttijärvi in Sotkamo we are waiting first berries coming into the factory. Therefore it's now time to start discuss about deliveries for this season. We are looking forward to hearing from you and hopefully start a longtime relationship with you and your company. Please do not hesitate to contact us. Berries for better life!
Fabricant/ Producteur
Salmelantie 43 door E1
FI-88600 Sotkamo - Finlande
HUBCYCLE
France
Des graines roses/violettes pour des inclusions et toppings originaux
RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN
France
Les épines-vinettes sont de petites baies qui poussent sur des arbustes pouvant mesurer de 1,5m à 3m de hauteur. Elles sont cultivées dans les montagnes Ouest du pays chez un producteur qui se concentre sur ce fruit. Il apporte donc un soin tout particulier à cette baie et obtient une qualité rare. Au niveau du goût, c’est un mélange entre le fruité de la Cranberry et l’acidité de la groseille. Lors de la récolte, les petites baies sont rouges rubis et gorgées de jus. Le producteur trie les baies, les lave, puis les positionne sur de très grands tamis afin de faciliter leur séchage. Utilisation : L’épine vinette est un fruit aux multiples caractéristiques. Cette petite baie acidulée, tant appréciée en Iran, peut être mangée telle quelle. Vous pouvez également les cuisiner, pour parfumer du riz, pour accompagner un gibier ou une viande en sauce et même du poulet. Pour celles et ceux qui apprécient les salades, elle y trouvera également très bien sa place.
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