CHATEAU BEARD LA CHAPELLE

France

CHATEAU BEARD LA CHAPELLE

Situé en Gironde, à Saint-Laurent-des-Combes, le Château Béard La Chapelle est une propriété familiale depuis 8 générations. Le domaine, d’une superficie de 18 hectares, est en Appellation d’Origine Contrôlée Saint Emilion Grand Cru. Cette AOC exige d’importants critères qualitatifs, notamment une densité de 5.500 pieds à l’hectare et un rendement de base maximal limité à 49 hectolitres à l’hectare. Ce rendement bas, l’un des plus exigeants du vignoble bordelais, oblige les producteurs à limiter la charge de la vigne, afin que les baies de raisin soient très concentrées en éléments colorants, tanniques et aromatiques.

Mots clés associés à cette entreprise

  • Vins de Bordeaux
  • millésimes
  • grand cru
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