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Produits de boulangerie

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46 Produits

WOLF BUTTERBACK KG

Allemagne

Depuis plus de 20 ans, Wolf ButterBack fabrique des produits de boulangerie congelés de très haute qualité. Nous sommes spécialisés dans les croissants, les viennoiseries fourrées et de délicieux snacks préparés exclusivement avec du beurre de marque. Avec plus de 500 collaborateurs sur notre site de Fürth en Allemagne, qui regroupe la production et l'administration, nous fabriquons des produits de boulangerie fine selon la tradition artisanale. Grâce à notre personnel nombreux issu de la branche et très investi et à une technique de fabrication de dernière génération, nous garantissons une qualité élevée et régulière. Nous accordons une importance extrême à la qualité de nos matières premières. Nous utilisons donc uniquement du beurre fin de marque pour les pâtes feuilletées et élaborons nos garnitures sucrées et salées à partir de nos propres recettes qui ont fait leurs preuves. Nous laissons la pâte reposer pendant 8 heures pour permettre aux arômes de se développer et aux viennoiseries de conserver leur fraîcheur plus longtemps. Notre entreprise est certifiée IFS au meilleur niveau depuis des années.

Site web
EBNER GMBH

Allemagne

L'entreprise EBNER GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pain et pâtisseries. Elle est également présente dans les secteurs pain au levain naturel, et produits de boulangerie. Elle est basée à Regensburg, Allemagne.
LOESCH VERPACKUNGSTECHNIK GMBH + CO. KG

Allemagne

LoeschPack conçoit et fabrique des machines d'emballage et des installations complètes pour le conditionnement du chocolat, des chewing-gums, des sucreries/confiseries, des produits de boulangerie longue conservation, ainsi que des produits alimentaires et non alimentaires. Nous développons et produisons des concepts d'emballage, des solutions système et services innovants avec un grand professionnalisme et une grande flexibilité. Notre objectif, en tant que véritables partenaires stratégiques et leaders de la technologie et de l'innovation, consiste à créer de la valeur pour nos clients.

Site web
BACKTECH SAM GMBH

Allemagne

20 ans de réussite : l'entreprise de service créée en 1993 est aujourd'hui un fabricant innovant d'équipements de boulangerie individuels. Au cœur de notre stratégie se trouve le client avec ses exigences spécifiques, auxquelles nous apportons des réponses individuelles avec nos produits. Nos solutions de qualité leur fournissent une approche respectueuse de la pâte et hygiénique pour réaliser des produits haut de gamme. Les principes de qualité et de précision maximales se reflètent dans leurs produits de boulangerie artisanaux exceptionnels. Cela tient au fait que nos machines et installations intègrent des années d'expérience et d'innovations techniques. Notre gamme de produits : Nous sommes les spécialistes de la fabrication de petits produits de boulangerie tels que les bretzels, les petits pains, le pain et les pizzas. Les souhaits des clients en matière de travail de la pâte et de solutions de transport sont couverts par nos propres solutions maison ou par des produits conçus avec nos partenaires.
HERBERT BIRNBAUM GMBH

Allemagne

Nos paniers de fermentation donnent à votre rouleau de pâte le support nécessaire, la forme appropriée et le motif typique du panier - et si vous le souhaitez, même la touche personnelle de votre entreprise. Herbert Birnbaum Brotformen est une entreprise familiale avec plus de 165 ans de tradition. Fidèle à la devise « Toujours une longueur d'avance sur les connaissances techniques et les idées », nous produisons depuis 1847 des paniers à pain et des techniques de boulangerie pour les entreprises qui attachent une grande importance à une fabrication prestigieuse de produits de boulangerie. Grâce à notre longue tradition dans le développement des formes de pain et à notre connaissance approfondie de la technique de cuissons, Herbert Birnbaum est leader sur le marché allemand depuis de nombreuses années : nous proposons la plus grande gamme de paniers de fermentation en osier et en plastique, dans des formes standard et en production individuelle. Nos moules à pain sont utilisés dans le monde entier par des artisans, des moyennes entreprises et de grandes entreprises industrielles pour la production de produits de boulangerie de grande qualité.

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GOURMETBACK GMBH

Allemagne

Gourmetback GmbH, dont le siège se situe à Ratisbonne, est une boulangerie industrielle artisanale qui se concentre sur la fabrication de produits de boulangerie surgelés et de snacks pour des clients nationaux et internationaux du commerce de gros et de détail, de l'hôtellerie et de la restauration. Chez nous, vous trouverez des petits pains croustillants, des pains savoureux, des ciabatta et focaccia italiennes, des baguettes parfumées et des snacks. Que ce soit par exemple sous forme de potatoes, à base d'épeautre, avec un topping ou un ingrédient de pâte de votre choix, en forme de twister, de petit bateau ou de petit pain à la rose. Toute la gamme est également disponible en qualité bio. Nous sommes fiers de nos produits de grande qualité, c'est la raison pour laquelle nous perpétuons un véritable artisanat boulanger en utilisant des techniques de production modernes. Nous ne pouvons et ne voulons pas renoncer à la compétence professionnelle de nos boulangers qualifiés. Chez Gourmetback, tous les postes décisifs sont occupés par des collaborateurs qui ont appris le métier de boulanger en commençant au bas de l'échelle. Car la qualité de Gourmetback repose sur des connaissances traditionnelles.
IREKS GMBH

Allemagne

L'entreprise IREKS GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Plats cuisinés et alimentation fine. Elle est également présente dans les secteurs Alimentation diététique et biologique, Gâteaux - préparations, Alimentation diététique et biologique, Gâteaux - préparations, brioches et viennoiseries, et arômes pour produits de boulangerie. Elle est basée à Kulmbach, Allemagne.
GASTRO MERCADO S.L.

Allemagne

Nos produits : meubles frigorifiques pour la restauration, fours à pizza, tables en acier inoxydable, tables de travail, matériel de boulangerie, fours, matériel de bar (restauration), fours à pain, distributeurs de boissons, couteau électrique pour kébab, équipements en inox, machines à expresso, fours à étages, réfrigérateur à bouteilles, matériel de boucherie, équipements de boucherie, hachoirs à viande, friteuses, cuisinières à gaz, fournitures pour restauration (articles non alimentaires), équipements de restauration, équipements de cuisine et restaurants et bien plus encore.
FRITSCH GMBH

Allemagne

La société FRITSCH GmbH conçoit et fabrique des machines et installations pour la boulangerie, ainsi que des solutions pour la fabrication de pains et pâtisseries, adaptées à votre gamme de produits. Nous proposons des installations sur mesure aussi bien aux artisans boulangers traditionnels qu'à l'industrie boulangère.

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