Tunnel - Import export

Tunnel statique de refroidissement rapide, dans les températures positives. Macine destinée à l'abaissement rapides des températures à coeurs des fruits à noyaux, de fromage fondu, ou de tout autre produit nécessitant un abaissement rapide de sa température à coeur

Les tunnels de congélation que nous proposons sont dotés de ventilateurs, ayant une pression statique élevée, font circuler l'air froid de manière optimale, permettant ainsi d'atteindre des températures à cœur des produits très basses rapidement. Cette méthode de congélation rapide aide à préserver la qualité des aliments en minimisant la formation de cristaux de glace, ce qui réduit les dommages cellulaires et maintient la texture et la saveur des produits

STAF est le partenaire régional exclusif des fabricants leaders mondiaux des équipements de froid industriel, tels que ; - Les compressoristes Copeland (Fréon) ou Sabroe (NH3); - Snowkey (fabriques de glace et accessoires pour le froid industriel); - LUVE (échangeurs de chaleur). STAF a développé une expertise en la matière et notamment dans les secteurs des industries agro-alimentaire, la logistique ainsi que la grande distribution.

UNITÉS DE REFRIGERATION OU DE CONGELATION DETINÉES AUX DIFFERENTS SECTEURS ECONOMIQUES Notre savoir-faire s'étend aux applications suivantes : - Conservation et transformation de fruits et légumes. - Réfrigération et congélation de viandes et volaille. - Réfrigération et congélation de produits de la mer. - Froid destiné à l’industrie agro-alimentaire. - Froid destiné à l’industrie pharmaceutique. - Froid destiné à la grande distribution. - Logistique. - Horeca.

Distribution de lignes complètes avec installation dans l'industrie du chocolat et de la confiserie dans le monde entier. En particulier ligne d'Enrobage complète industrielle.Notre partenaire Espagnol est une référence en matière de machines et d'accessoires pour le traitement du chocolat sous toutes ses formes: bonbons, tablette, truffes, barres, avec une technologie adaptée au client, pratique, flexible, facile à utiliser, performante.Tempéreuses, enrobeuses et leurs accessoires pour enrobage et moulage chocolat qui permettent la réalisation de bonbons, pralines, napolitain, tablettes de chocolat, truffes et de moulage creux solution idéale pour l'enrobage de pralines, barres de céréales, galettes de riz, pâtisseries, biscuits…Tunnel de refroidissement chocolat avec ligne d’enrobage ou de moulage pour les bonbons et les tablettes, enrobeuse pour Chewing-gums sucettes.Bac d'enrobage automatique complet clé en main et sur mesure.Ligne de formage pépites et lentilles et figurines ...