Biscuits - Import export

Découvrez le Centre de Formations CBC & Business, votre allié pour la création d'entreprise, l'apprentissage, et la reconversion professionnelle dans l'art culinaire. Offrant des programmes adaptés à tous les niveaux.

Design de biscuits pour les professionnelles

Je ne comprends pas. Avec vous tout va bien. On discute. Je suis à l’aise. Mais une fois devant mes collègues ou un client, il y a trop de bruit, j’appréhende et je perds mes moyens ! ». « J’ai du mal à bosser mon anglais… le boulot, les enfants, la vie quoi ! ». Sortir de sa zone de confort, de cette bulle familière, que représente la salle de classe. Accompagné d’un formateur, échanger, débattre, comprendre, se mettre à l’épreuve dans un nouvel environnement.

Meringues Framboise... un goût raffiné et tant de légèreté !Sucre, blanc d'oeuf, sucre glace, arôme naturel Framboise, colorant rouge E124.Sachet 80 g, DLC 6 mois.

Au Centre de Formations CBC & Business, notre mission est de vous équiper avec les outils et les enseignements les plus efficaces pour éveiller votre créativité et vous propulser vers de nouveaux horizons dans votre carrière.

Explorez le Centre de Formations CBC & Business : votre passage clé pour exceller en Cake Design, biscuits, Cupcakes et entrepreneuria

Nous proposons une sélection de kits de colorants alimentaires haut de gamme et de chocolats gourmets

Notre entreprise s'engage à offrir des formations professionnelles diplômantes de qualité, adaptées à tous les niveaux, qu'il s'agisse d'initiation ou de perfectionnement.

Le centre de formations CBC & Business est un organisme de formations diplômant professionnel pour adultes , spécialisé dans l’apprentissage du CBC ( Cake design, Biscuits, Cupcakes) et l’auto entreprise en France

Plongez dans un monde de couleurs et de saveurs avec notre irrésistible Kit Sprinkles, l'accessoire ultime pour égayer vos créations sucrées

Découvrez notre gamme exclusive de kits d'accessoires divers pour la pâtisserie, conçue pour les passionnés de douceurs et les professionnels de la cuisine créative

Chez CBC & Business, nous comprenons que le monde professionnel évolue rapidement. C'est pourquoi nous nous engageons à vous accompagner dans votre parcours de reconversion professionnelle avec des programmes de formation adaptés.

Chaque élément de notre kit de vaisselle pour enfants a été soigneusement pensé pour répondre aux besoins des tout-petits tout en stimulant leur imagination et leur appétit

Plongez dans un monde de créativité culinaire avec notre gamme de colorants alimentaires, une palette vibrante de nuances éclatantes conçues pour donner vie à vos créations les plus délicieuses

Nos cupcakes sont bien plus que de simples desserts ; ce sont des symboles de réussite, d'innovation et de sophistication.

C'est ici que votre parcours de reconversion commence, sous la guidance de chefs expérimentés qui vous transmettent leur savoir-faire et leur amour pour l'art sucré.

Plongez dans l'univers magique de la pâtisserie créative avec nous ! Notre centre est l'incubateur de talents où naissent les chefs-d'œuvre sucrés les plus éblouissants

Biscuits et Galettes Pur Beurre « à la fleur de sel de Guérande » Fabrication Artisanale de Bretagne. Du Beurre, du Beurre et encore du Beurre ! Un vrai délice. Cinq présentations Maxi galette Pur Beurre sachet de 250g, DLUO 4 mois P’tit Beurre sachet de 235 g DLUO 4 mois Assortiment de Biscuits pur Beurre (P’tit beurre, petite galette et palet Breton) sachet de 250g, DLUO 4 mois La petite Galette pur Beurre sachet de 180g ou 325g, DLUO 4 mois

Une énergie est fournie à la pâte à travers le mouvement de va-et-vient des deux bras articulés, qui simulent le travail manuel d’un artisan. Ils se caractérisent par une faible agressivité sur la pâte et l’obtention d’une grande oxygénation de cette dernière. Son utilisation permet d’obtenir des pains de grande qualité et de grand alvéolage. La cuve se déplace grâce à un moteur de rotation. Ce dernier est réversible pour faciliter l’opération de déchargement. BASSE TEMPÉRATURE DE LA PÂTE Le traitement délicat de la pâte produit de faibles augmentations de la température de cette dernière, tout en maintenant les caractéristiques physiques et chimiques de la farine. ROBUSTESSE Un équipement infatigable. Un usage continu sans difficultés. SÉCURITÉ Des mesures de sécurité sont incorporées pour obtenir une machine avec une grande production et totalement sure. CONFORT D’UTILISATION Facilité d’utilisation et simplicité des panneaux de contrôle.

Le système du pétrin à spirale de SALVA fournit de l’énergie à la pâte en exerçant une pression de haut en bas sur cette dernière avec un outil à spirale. Il est conçu et fabriqué pour travailler dans une ligne à haute production, grâce à sa capacité rapide de pétrissage et à sa robustesse. Grâce au rapport très précis entre le diamètre de la spirale et les dimensions de la cuve, il est possible de bénéficier d’un pétrissage de grande qualité. RAPIDITÉ Parfait pour les boulangers qui souhaitent obtenir une production élevée. ROBUSTESSE ET RÉSISTANCE

Le pétrin à fourche de SALVA est l’option choisie par les professionnels artisans qui sont conscients de l’importance du pétrissage dans le processus global de panification, lorsque l’objectif est la qualité maximale du produit. Il s’agit d’un système de pétrissage basé sur le mouvement de rotation et de pression exercé sur la pâte par une fourche en position oblique. Il incorpore un frein manuel qui agit sur la vitesse de rotation de la cuve, qui tourne librement en raison du frottement de la pâte avec la cuve. ROBUSTESSE Un équipement infatigable à usage continu. SÉCURITÉ Des mesures de sécurité sont incorporées pour obtenir une machine avec une grande production et totalement sure. CONFORT D’UTILISATION Facilité d’utilisation et simplicité des panneaux de commande. POLYVALENCE Le traitement délicat des pâtes fournit davantage de flexibilité concernant le type de pâtes pouvant être utilisées .

Beignets farcis avec des crevettes épicés

Beignets africain INDISPONIBLE DISPONIBLE LE DIMANCHE, SAMEDI