Alimentation fine - Import export

Les dattes fournissent du potassium, un électrolyte essentiel pour le système cardiovasculaire. Le potassium a un effet bien connu dans la réduction de l'hypertension artérielle. Les dattes sont faibles en sodium et fournissent des fibres. Les dattes sont également riches en minéraux tels que le calcium, le cuivre et le magnésium. De plus, ils contiennent du manganèse et du fer. Le calcium est un minéral important, un composant essentiel des os et des dents, et est nécessaire à l'organisme pour contracter les muscles, coaguler le sang et conduire les impulsions nerveuses.

L'orge jeune est disponible sous forme de poudre pratique, ainsi que de comprimés ou de capsules, moins souvent sous forme de jus. La jeune orge sous forme de poudre se caractérise par une teneur élevée en nutriments précieux et, de plus, elle peut être ajoutée avec succès aux plats de tous les jours qui font partie d'une alimentation saine. La jeune orge peut être utilisée en complément de cocktails nutritifs de fruits et de légumes, de bouillie, de muesli, de yaourt, de fromage cottage et de salades.