Machine de torréfaction de café - Import export

4 moteurs, tambour, flux d'air, mélangeur et moteurs de refroidissement. Vous pouvez faire rôtir un nouveau lot tout en refroidissant le lot précédent. Brûleur de pré-mélange avec contrôle de flamme. Nos brûleurs mélangent l'air et le gaz avant de les souffler dans la tête du brûleur pour une combustion efficace afin de réduire la consommation de gaz. Et vous pouvez ajuster la puissance de la flamme, ce qui est très important pour le processus de torréfaction car vous en avez besoin pour contrôler les réactions chimiques à l'intérieur du grain de café. Construction de tambour axée sur une torréfaction homogène pour un café de haute qualité. Possibilité de connexion avec Artisan et Cropster pour surveiller le profil de torréfaction. Tableau de commande individuel, que vous pouvez déplacer n'importe où près de la machine. Option de torréfaction autonome avec commande tactile PLC. Facile à nettoyer et entretien facile.

Le torréfacteur de café R&R et le torréfacteur R1 de Roaster and Roaster ont été conçus pour un transfert de chaleur et une distribution optimaux, assurant une efficacité élevée. Notre expertise en matière de torréfaction de café se manifeste par une conception unique du tambour, offrant une torréfaction homogène, constante et stable à chaque lot. Le R1 est équipé de moteurs industriels et de matériel robuste pour un processus de torréfaction durable et intensif. Vous pouvez faire fonctionner la machine 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Le brûleur à mélange préalable Low Nox fonctionne avec les émissions les plus basses et les performances les plus élevées parmi les brûleurs disponibles. La puissance et l'énergie sont des préoccupations mondiales pour la santé environnementale. Cinq problèmes environnementaux mondiaux existent : le changement climatique, l'acidification, l'eutrophisation, le dépôt atmosphérique, la qualité de l'air urbain et l'ozone troposphérique.

4 moteurs, tambour, flux d'air, mélangeur et moteurs de refroidissement. Vous pouvez faire rôtir un nouveau lot pendant que vous refroidissez le premier lot. Brûleur de pré-mélange avec contrôle de flamme. Nos brûleurs mélangent l'air et le gaz avant la tête de combustion pour une combustion efficace afin de réduire la consommation de gaz. Et vous pouvez ajuster la puissance de la flamme, ce qui est très important pour le processus de torréfaction car vous en avez besoin pour contrôler les réactions chimiques à l'intérieur du grain de café. Construction de tambour axée sur une torréfaction homogène pour un café de haute qualité. Connexion Artisan pour surveiller le profil de torréfaction. Tableau de commande individuel que vous pouvez déplacer n'importe où près de la machine. Option de torréfaction autonome avec commande tactile PLC.

Le filtre à café Angelo vous permet d'avoir une saveur intense du café, avec son filtre en acier inoxydable et son élément en matière plastique PP qui maintient la bonne température de l'eau Il perfectionne la préparation des grains bruns moulus pour des filtres de taille 4 ou inférieure. Il convient à différents types de cafetières. Passe au lave-vaisselle

Avec jusqu'à 23 variations de café programmables, un raccordement à l'eau et un réservoir d'eau de 6 litres, la variante pratique du KV1 permet de savourer de délicieux cafés avec une commande tactile simple et intuitive. L'écran publicitaire de 7 pouces programmable individuellement ainsi que le design élégant de la machine invitent automatiquement à déguster un expresso, un capuccino, un latte macchiato, etc. fraîchement préparés.

Savourez des cafés parfaits sur simple pression d'un bouton. Espressos, cappuccinos, latte macchiatos ou eau chaude - ce distributeur permet de choisir parmi 6 boissons différentes et personnalisables. Grâce aux réservoirs à grains et à restes particulièrement grands, ce distributeur automatique de café convient également aux grandes quantités de café et peut donc parfaitement être utilisé dans les cafés, les salles de petit déjeuner et les bureaux.

Un profil brésilien qui capture l'essence la plus classique du terroir. Mogiana une région en pleine croissance qui nous propose une tasse qui exprime de la noisette, l’acidité citronnée, et un corps lourd.

La Cooperativa Regional Mixta de Agricultores Orgánicos de La Sierra Ltda, communément appelée RAOS se situe dans la ville de Marcala La paz dans l’ouest de l’Honduras. Dans les années 90, la population de cet état avait fait preuve avec le soutien d’institutions locales, d’une énergie exceptionnelle afin de convertir leurs fermes en productions biologiques. En 1996, 19 agriculteurs spécialisés ont regroupé leurs savoir-faire afin de comprendre la nature des plantations ainsi que la composition organique des sols de la production. RAOS est la première coopérative en Honduras à exporter du café biologique.

Ce café est issu de la ferme Tega & Tula Specialty Coffee Farm, créé en 2000 par Ahadu Woubhset. Tega & Tula sont en fait deux fermes adjacentes, du nom des deux villages voisins de Tega et Tula, situés dans le Woreda, ou district, de Gibo, à Kaffa, en Éthiopie. La superficie totale de la ferme est de 500 hectares, avec près de 400 hectares plantés dans le café. La ferme est certifiée biologique et produit à la fois des cafés lavés et des cafés naturels. Ahadu est un entrepreneur membre fondateur de l’équipe de direction de l’Ethiopian Commodity Exchange. En 2000, il quitté l’ECE et décide d’investir lui-même dans une ferme afin de produire entièrement du café de spécialité. Il trouve le parfait endroit, situé dans la célèbre zone de Kaffa ,considérée comme le berceau absolu du café Arabica. Il décide de lancer une opération visant à préserver la beauté naturelle de la région, soutenir la communauté locale, et bien sûr produire des cafés fantastiques.

La Cafetière Chemex permet de faire jusqu'à 10 tasses de café. Elle possède un design épuré. Le collier en bois et le lien en cuir qui l'entoure lui donne un style très élégante. Sa simplicité de conception et ses matériaux neutres en font une cafetière pratique et simple d'utilisation. Elle s'utilise avec un simple filtre à placer sur le dessus de la cafetière . Sa méthode de conception du café permet de garder le plus d'arômes possible. L'avis de l'expert : “Quand on parle de méthode douce, on pense desuite à la Chemex. Et pour cause, c'est la star du Slow Coffee. C'est La cafetière pour déguster un café. Elle nous offre un café très doux proche d'une infusion avec une puissance aromatique inégalée. C'est vraiment la préparation idéale pour boire un café après un repas et à partager.”