Charcuteries - installations de fumaison - Import export

Pour toutes vos demandes de matériels professionnels, merci de prendre contact avec nous via le formulaire présent sur cette page.

Tous feux dont induction Ouverture facile à une main (Système à crémaillères, Verrouillage sécurisé) Régulateur 2 positions (Système de décompression anti-brûlure) Simple d'utilisation (Cuisson, Décompression) Coloris vert Anis Fabriqué en France Inclus dans la boite : Panier vapeur en silicone perforé vert muni de 2 anses inox qui facilitent l'extraction et la stabilité Cuillère 2 en 1 qui facilite la préhension du panier grâce à son manche en forme de crochet Livret de recette

La collection Hi-Tech 3 – Infinity chefs a été construite en utilisant la technologie Tri-Ply qui se compose de trois couches: acier inoxydable, aluminium et acier inoxydable. La combinaison de ces deux matériaux confère à la collection une capacité extraordinaire de rétention de chaleur, tout en offrant une résistance exceptionnelle. Cette technologie innovante, associée à la base à induction complète à 360 °, permet une distribution uniforme de la chaleur et des économies d'énergie grâce à la chaleur retenue par les matériaux. Hi-Tech 3 possède une base à induction complète à 360 ° qui permet une distribution directe de la chaleur. Hi-Tech 3 est jusqu'à deux fois plus rapide que n'importe quelle autre poêle à frire sur le marché en raison de sa conductivité élevée produite par la combinaison des matériaux de base. Grâce à sa base, la poêle profite pleinement de l'énergie de la source de chaleur et minimise le temps de cuisson et le coût énergétique de chaque recette.

Plat à paella en Aluminium forgé à haute résistance qui offre une grande durabilité. Revêtement Eterna Ti, 10 fois meilleur que les autres, qui est renforcé de particules de titane qui permet une plus grande résistance aux rayures. Sa base turbo-induction permet une distribution rapide de la chaleur, évitant les pics de chaleur et économisant du temps et de l'énergie. Doubles poignées ergonomique en acier inoxydable avec une finition professionnelle et résistante à la chaleur.

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Revêtement anti-adhérent Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Acier inoxydable - Qualité professionnelle Ultra-robuste - Inox triple épaisseur Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Marmite avec poignées inox Cette marmite associe un design élégant et intemporel, avec des proportions harmonieuses, à la qualité exceptionnelle de l'acier inoxydable.

Marmite 1.9 L Vienna Cette marmite associe un design élégant et intemporel, avec des proportions harmonieuses, à la qualité exceptionnelle de l'acier inoxydable.

Cocotte Ronde en fonte émaillée avec couvercle fonte émaillé bouton fonte émaillé Tous feux avec un rendement optimum sur l'induction La cocotte peut aller au four sans limite de température Monter très progressivement en température pour garantir une bonne répartition de la chaleur et éviter le choc thermique

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Revêtement anti-adhérent Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Marmite avec couvercle Inox. Cette marmite associe un design élégant et intemporel, avec des proportions harmonieuses, à la qualité exceptionnelle de l'acier inoxydable.

Plat en fonte ovale 2 poignées d'une longueur de 26 cm. Tous feux dont induction.

Marmite basse professionnel en acier inoxydable avec couvercle. Plusieurs tailles disponibles (voir accessoires)

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Revêtement anti-adhérent Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Wok professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Revêtement anti-adhérent Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Revêtement anti-adhérent Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Avec couvercle en inox

Contour isolant Evacuation vapeur

Fond triple couches en aluminium intercalé : distribution de la chaleur uniforme Fabriqué en France Tous feux dont induction

Plat en fonte oval avec support bois

Plat à four rectangulaire OVENCHEF de la marque DURALEX : Avec poignées Revêtement anti-adhérent

Tous feux dont induction

Qualité professionnelle

Revêtement Aluminium 4 mm d'épaisseur anti-adhérent. Convient à tous feux dont induction

Plat sabot ovale canelle de 18 cm CUIR O FOUR

Superbe barbecue grill portable de chez Berndes. Idéal pour faire des grillades en tout genre; légumes, viandes, poissons etc.

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Revêtement anti-adhérent Ultra-résistant (Spécial usage intensif) Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur

Poêle professionnelle pour saisir, frire et faire sauter Acier inoxydable - Qualité professionnelle Ultra-robuste - Inox triple épaisseur Manche inox non conducteur de chaleur Fond triple épaisseur