Fruits et légumes - import-export - Import export

• Végédécor : légumes retexturés • Primdécor : fruits entiers ou morceaux de fruits • Pulpedécor : fruits retexturés • Préparations cuisinées développées sur mesure, thermostables APPLICATIONS : • Brochettes, rôtis, tournedos ou paupiettes, pâtés ou mousses… CONDITIONNEMENT • Carton de 15 à 20 kg • Cagette plastique de 15 à 20 kg AVANTAGES • Dimension sur-mesure • Mise en oeuvre simple et rapide • Produit prêt à l’emploi • Amélioration de votre productivité et de vos rendements • Meilleure maîtrise de votre coût de revient • Sécurité bactériologique renforcée CONSERVATION • En frais : 16 jours à 21 jours à 0+4°C • En congelé : 18 mois à -18° PRÉPARATIONS À BASE DE LÉGUMES ET FRUITS RETEXTURÉS EN PLAQUES OU PÉPITES • Végédécor : Poivron vert, Poivron rouge, Poivron jaune, Oignon, Tomate • Primdécor : Pruneau, Abricot, Ananas, Figue • Pulpedécor : Légumes, fruits rouges, jaunes, exotiques, cuisinés

CHOUX FLEUR BRETON BIO Peu calorique Riche en fibres, minéraux, antioxydants, vitamines C , et D Contribue à réduire le risque de cancer, et de maladies cardio-vasculaires Consommation: cru dans les salades composées ou bien rapé en condiment. cuit à l’eau ou à la vapeur, cuit au wok dans une poelée de légumes, gratiné au four

Riche en fibres, minéraux et viramines C et provitamine A Améliore la vision. Lutte contre les infections virales. Aide à réguler le taux de sucre dans le sang Consommation: cru rapé, tranché, en salades ou cuit à la vapeur ou au wok

Riche en antioxydants, en vitamine B, fer, magnésium, phosphore et potassium Facilite la digestion. Favorise la réduction de sucre dans le sang et fait baisser le taux de cholestérol Consommation: cuit, la partie charnue des feuilles ainsi que le coeur débarrassé du foin se dégustent accompagnés de sauces ou de vinaigrette