Boissons - Import export

Plusieurs types de boissons : Eau, jus de fruits, soda...

Toute sa vie, le père Lesage a créé des formules de soda qu’il testait immédiatement auprès de ses deux garçons. En l’an de grace 2008, Carl et Eric décident de créer la marque Owl Black , depuis un petit village du Sud de la France. Eric s’est passionné pour les boissons gourmandes conditionnées dans des packagings originaux, plutôt destinées aux hôtels, restaurants et lieux publics. Carl, toujours grand enfant, aime tellement les sodas que, son plaisir c’est de tous les goûter…

Le vin : Ce 20 ans d'âge à robe ambrée du Mas Amiel nous régale par sa grande complexité aromatique et sa finesse. De gourmandes notes de chocolat et café parcourent le palais, accompagnées par des arômes de fruits secs (raisin, figue, noix, noisette), des épices douces (cannelle, réglisse, poivre) mais aussi des fruits rouges et noirs confits (cerise, pruneau). La dégustation se termine dans une longueur entêtante et très digeste. L'ensemble fonctionne à merveille sur des fromages à pâte persillée (Bleu, Roquefort etc.) ou des desserts chocolatés. Un grand régal !

Le vin : Brunello di Montalcino est probablement la plus belle appellation de Toscane. Les vins rouges connaissent ici de longs élevages en barriques puis en bouteille, à l'instar de cette cuvée qui aura due patienter 24 mois en fûts de chêne puis 4 mois en bouteille avant de pouvoir être proposée. Ce superbe Sangiovese constitue également un excellent rapport qualité-prix pour une appellation où les prix sont souvent très élevés. Des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, prune, mûre), terre, chocolat, torréfaction, cuir nous transportent parmi les cyprès en Toscane. Un élixir complexe et de longue garde !

Le vin : Ce beau rosé du domaine Figuière vous offrira beaucoup de plaisir et plein de fraîcheur pour vos soirées ensoleillées d'été ! Ses notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche et fraise ainsi que sa belle minéralité vous emmèneront immédiatement sous le soleil provençal pour faire le plein de détente. Une élégante gourmandise à partager sans modération !

Le vin : Disposant d'un beau fruité charmeur évoluant sur la cerise, la prune et la mûre, ce délicieux Primitivo est appelé "Tratturi" en référence aux vieilles routes de campagne qui se trouvent entre les champs cultivés de la région des Pouilles. Gouleyant, disposant de tanins très souples et d'une touche poivrée, voici un super rapport qualité-prix constituant un excellent vin de plaisir à ouvrir en apéritif sur une planche de charcuteries ou à table sur une viande blanche. Un voyage au soleil !

Le vin : La Croix du Pin est une des cuvées phares du domaine Plou & Fils et une fois dégustée, on comprend aisément pourquoi ! Présentant un excellent rapport qualité-prix, ce savoureux Sauvignon dispose en effet d'une aromatique expressive qui charme immédiatement. Portée par des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), des arômes de pomme verte, de poire, ainsi qu'une pointe exotique (fruit de la passion) sont également présents. Beaucoup de fraîcheur transparaît au palais, faisant de cette jolie bouteille un compagnon idéal pour l'apéritif, les poissons et les fruits de mer !

Le vin : Ce Châteauneuf-du-Pape blanc des frères Usseglio est une cuvée d'une grande gourmandise élevée pour 60% en fûts de chêne pour 40% en cuve inox et amphore. Elle se dévoile sur des belles notes de pain grillé, beurre et vanille mais le fruit n'est pas en reste avec de beaux arômes mûrs de poire, abricot, mirabelle et pêche. Une touche de fleurs blanches complète le panorama et participe également à la définition de ce grand vin blanc de la Vallée du Rhône. Un délice !

Le vin : À Nicolas est la grande cuvée en rouge du domaine Reverdy. Ce Pinot noir provenant d'une parcelle au sol calcaire impressionne en effet par sa concentration ainsi que sa complexité aromatique. Des notes intenses de fruits noirs (cerise, mûre) s'accompagnent d'une fine touche boisée et vanillée et sont portées par une matière dense et équilibrée. Un grand vin de Sancerre doté d'une jolie structure et d'une magnifique longueur et un flacon qui accompagnera merveilleusement bien des viandes rouges !

Le vin : Quelle claque que ce Riesling Grand Cru Rosacker du domaine Mittnacht Frères ! Une impressionnante complexité se dégage de cette cuvée faisant la part belle à une minéralité classieuse ainsi qu'à une grande pureté dans son expression aromatique. Des agrumes se mêlent avec élégance à des notes de pêche, poire et abricot tandis que des épices douces (miel, pain d'épices) et des notes pétrolées se côtoient dans une longueur en bouche exceptionnelle. Un magnifique vin blanc alsacien capable de vieillir avec brio durant 10 à 15 ans et que vous n'oublierez pas de sitôt !

Le vin : Monopole d'appellation exclusivement détenu par la famille Jaeger-Defaix, le 1er Cru Clos du Chapitre produit millésime après millésime un Pinot noir racé, structuré et de belle garde. Les rendements sont ici strictement contrôlés afin de développer puissance et longueur en bouche et le vin est élevé durant 15 à 18 mois en fûts. En résulte une belle richesse aromatique présentant d'intenses notes de fruits rouges et noirs (cerise, prune, cassis, framboise, fraise) ainsi qu'une touche de sous-bois et d'épices (poivre, réglisse etc.). Avec les années, un aspect cuir et terreux se développera, parachevant la complexité de ce Grand Vin de Bourgogne. Un véritable délice représentant l'élite de l'AOC Rully !

Le vin : Avec presque 51 hectares, le Clos de Vougeot est le plus vaste des Grands Crus de Bourgogne. C'est au sein de celui-ci que la maison Jacques Prieur dispose d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare au sol majoritairement argileux. Grâce à ce terroir, le domaine produit un vin incroyable doté d'une bouche ample et d'une très grande finesse. L'élevage de 22 mois en fûts (dont 50% neufs) patine brillamment cette cuvée évoluant sur de séductrices notes fruitées (cerise kirschée, fraise, framboise), épicées (réglisse, poivre) ainsi qu'un délicieux aspect sous-bois et humus. L'harmonie est totale et la longueur exceptionnelle, prouvant une nouvelle fois tout le savoir-faire de cette maison légendaire. Un grand vin de garde à accorder avec volailles, viandes rouges et gibiers.Le vin : Avec presque 51 hectares, le Clos de Vougeot est le plus vaste des Grands Crus de Bourgogne.

Le vin : Les Deronnières est certainement la plus belle parcelle du domaine Pinon. Exposée plein sud sur un terroir calcaire, celle-ci produit ici un grand Chenin de Loire doté d'une belle matière ainsi que d'une élégante trame minérale. Des arômes de coing, poire, agrumes mûrs, aubépine et pêche constituent l'aromatique de ce petit bijou sur lequel vous pouvez foncer les yeux fermés. Grand coup de cœur !

Le vin : Le 1er Cru "Les Chaumées" est très proche des carrières de calcaire de Chassagne-Montrachet. La famille Pascal nous offre grâce à ce climat un vin d'exception, puissant et riche, tout en gardant une tension très fine. La bouche est complexe, ample et construite autour d'une belle matière beurrée avec des notes d'agrumes et vanille. Une magnifique concentration tout en équilibre se dégage de cette bouteille faisant partie de l'élite bourguignonne. Une grande cuvée de gastronomie à ouvrir en bonne compagnie à table !

Essencial blanc est une bouteille 100% plaisir à ouvrir entre amis ! Doté d’une grande buvabilité, ce super assemblage de cépages sudistes (Vermentino, Grenache Gris et Maccabeu) offre un beau fruité évoluant sur des notes d'agrumes et pêche, de la minéralité et une fine touche florale (chèvrefeuille) très élégante. Un top rapport qualité-prix qui s'accordera à merveilles avec salades, fromages frais et crustacés. On en redemande !

Ce délicieux Nuits-Saint-Georges du Domaine Decelle & Fils se révèle en bouche avec beaucoup de suavité et de concentration. De très charmeuses notes fruitées tapissent le palais : cerise noire, mûre, framboise nous régalent de gourmandise et sont accompagnées de très élégamment par un léger boisé amenant complexité aromatique et structure. Un magnifique Pinot noir capable de s'apprécier dans sa jeunesse mais également de patienter en cave durant 10 ans et plus. Envoûtant !

Anciennement appelée "Au Buchot", cette cuvée a récemment changé de nom afin d'officialiser son nouveau statut officiel et mérité de Premier Cru sur l'AOC Pouilly-Fuissé. Offrant un excellent équilibre entre finesse et gourmandise, ce délicieux chardonnay évolue sur des arômes fruités gourmands (pêche, poire, agrumes, mirabelle) complétés par un boisé amenant une belle rondeur beurrée ainsi qu'une friande touche vanillée. L'ensemble est souligné par une fine trame minérale. Appréciable dès à présent, ce Grand Vin bourguignon pourra évoluer positivement sur plus de 10 ans. Un grand régal tout en finesse pour les amateurs !

La Cuvée Tardive du Clos de la Roilette est un très joli flacon fidèle à l'esprit de l'appellation Fleurie. Provenant d'une sélection de vignes vignes âgées entre 70 et 80 ans, le résultat est un vin délicieusement gourmand à la matière veloutée et possédant une jolie concentration. La bouche est intense et évolue sur des notes de violette, de fruits rouges et noirs charnus (cerise, fraise, framboise, mûre, prune) avec une touche poivrée ainsi que de petits tanins très bien travaillés. Un magnifique reflet de son appellation qui accompagnera avec finesse vos apéritifs ainsi que des plats de viandes blanches ou rouges.

Cette superbe cuvée du Château Simone est probablement l'un des tout meilleurs vins rouges de Provence ! Structuré et puissant, voici un grand flacon offrant une palette aromatique évoluant sur des fruits noirs intenses et profonds (mûre, cassis, prune) complétés par de délicieuses épices parfumées (poivre, garrigue, réglisse, eucalyptus) ainsi qu'une touche boisée d'une très belle justesse. Un très grand vin de gastronomie capable de s'affiner plus de 15 ans en cave et qui ravira les amateurs de par sa grande complexité !

Ce Margaux format magnum du Château Mille Roses est un vin incarnant parfaitement son appellation. Son aromatique évolue en effet sur de beaux arômes de fruits mûrs (cerise, cassis, mûre, prune) soulignés par de fines notes boisées et épicées. Les tanins sont ici délicats et fondus et enveloppent cette cuvée à la fois élégante et gourmande. Accessible dès sa jeunesse (ne pas hésiter alors à la carafer), cette bouteille grand format saura évoluer positivement sur plus de 20 ans et vous donnera alors accès à des arômes tertiaires typés sous-bois, cuir et humus. Un régal !

Très charmeur, ce Saint-Émilion de la famille Leydet évoque grâce et élégance en dégustation. Des notes de fruits rouges et noirs (prune, fraise, mûre, cassis) se mêlent à une séductrice touche de violette ainsi qu'à une pointe de poivre. Le boisé est ici très délicat et ne s'impose pas mais accompagne seulement l'ensemble sur une texture veloutée ainsi que des tanins très fins. Si cette cuvée s'apprécie superbement bien dans sa jeunesse, cette dernière dispose également d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années qui la fera alors évoluer vers des notes de cuir, champignon et sous-bois. Coup de cœur !

La cuvée Berty est assurément un des plus beaux vins en provenance des Coteaux de l'Ardèche que vous aurez l'occasion de goûter ! Ce magnifique assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault rayonne par sa puissance, sa profondeur aromatique ainsi que son grand équilibre. Élevée durant 18 mois pour 80% en fûts de chêne et 20% en amphore, cette cuvée propose une matière suave et ample ainsi que des tanins mûrs. Son aromatique évolue sur des notes de fruits rouges et noirs confits (fraise, framboise, mûre), des arômes de garrigue (thym, poivre), un boisé fondu et nous enchante par sa magnifique longueur. Accords magnifiques sur viandes rouges et gibiers en perspective ainsi que grand potentiel de garde !

Un des plus grands vins blancs du Rhône ! Voici comment pourrait être défini ce sublime Châteauneuf-du-Pape du Château Beaucastel. Majoritairement composée du cépage Roussanne (80% de l'assemblage), cette délicieuse cuvée s'exprime en effet avec beaucoup de raffinement et d'élégance. Une grande minéralité et pureté aromatique émanent ainsi du verre. La bouche est saline, gourmande et propose des notes de pêche, abricot, poire et miel, complétées par une magnifique touche florale (aubépine, chèvrefeuille) ainsi que de beaux arômes de beurre et vanille. La finale est d'une grande persistance et se fait délicatement minérale. Un très grand vin pouvant s'apprécier dès à présent mais projetant également un énorme potentiel de garde !

Élevée durant 26 mois en fûts de chêne neufs français puis garder au minimum 18 mois en bouteille dans les chais de la maison Muga, la cuvée Reserva Selección Especial fait partie de l'élite de la Rioja ! Elle vous épatera par sa longueur interminable, ses arômes profonds et complexes de tabac, ses notes épicées et son boisé fondu. Un grand flacon de gastronomie à accorder avec de la viande rouge ou du gibier et pouvant se bonifier en cave durant de longues années !

La Baronne est LA cuvée haut de gamme en blanc du domaine Fleuriet ! Millésime après millésime, la qualité de ce sauvignon ample, riche et intense perdure et impressionne. Élevée en fûts de chêne pour amener rondeur, puissance et gras en bouche, cette bouteille offre au dégustateur de gourmandes notes de vanille, beurre et pain grillé. Le fruit n'est bien entendu pas en reste avec de beaux arômes de pêche, abricot ainsi qu'une pointe d'agrumes. L'ensemble se combine à merveille, créant cette cuvée coup de cœur qui s'accordera idéalement avec de la volaille ou encore un risotto de noix de Saint-Jacques. Succulent !

Chez Les Béroux est un Chignin-Bergeron très gourmand mettant en avant les charmeuses caractéristiques du cépage Roussanne. Au nez, de beaux arômes fruités se présentent et une certaine rondeur se laisse percevoir. La bouche concorde avec des notes de fruits mûrs (pêche, abricot, poire, pomme verte, agrumes) soulignées par un soupçon de minéralité ainsi qu'une touche de beurre. La dégustation se conclut sur une très jolie longueur. Encore une cuvée pleinement réussie par la famille Quénard !

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Le vin : E Croce rouge est une cuvée iconique de l'appellation Patrimonio. Porté par une majorité du cépage autochtone Niellucciu ainsi qu'une touche de Grenache, ce grand vin corse exprime en bouche une belle puissance ainsi qu'un sacré caractère. Des notes épicées (thym, poivre, eucalyptus) se combinent ici pour notre plus grand bonheur à des fruits noirs chaleureux (cassis, mûre, cerise) ainsi qu'à une pointe d'olive noire. La bouche est sanguine et offre une assise tannique qui permettra à cette bouteille de se garder longuement en cave. De magnifiques accords avec viandes rouges et gibiers paraissent ici évidents ! Salute !Le domaine : Yves Leccia n'est plus à présenter en Corse. Son travail engagé depuis plus de 40 ans a permis et permet toujours de faire rayonner l'unicité des vins de l'île de beauté à travers la France et le monde. En 2004, ce dernier quitte le domaine familial "Leccia" pour créer avec sa femme Sandrine sa propre propriété.

Le vin : La parcelle permettant de produire ce beau Saint-Véran gourmand, charnu et aromatique se situe à la limite de l'AOC Pouilly-Fuissé. Sa bouche nous transporte sur des arômes de fleurs et fruits blancs complétés par une belle trame minérale et une touche boisée donnant à ce chardonnay un équilibre ravissant. Un vrai plaisir à la dégustation qui se mariera idéalement avec poissons, crustacés et volailles ! Le domaine : Dans la famille depuis 7 générations, le vignoble des Bodillard est composé de 14 hectares répartis sur 7 communes viticoles entre le Beaujolais et le Mâconnais. Certaines cuvées sont déjà certifiées en Agriculture Biologique et prochainement, toutes le seront. La diversité des parcelles permet au domaine de couvrir une grande variété de sols (sables granitiques, schistes etc.) et donc de produire des vins dotés de caractères variés.