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Farine de Blé tendre T110 semi complète Parfaite pour toutes vos utilisation de gateaux, patisseries, pains à la maison
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Le gari est une semoule finement granulée obtenue à partir de la tubercule de manioc râpée fermentée, pressée, tamisée puis desséchée au feu Riche en glucides mais pauvre en protides, en vitamines et en sels minéraux. Il est très digeste et est l’ingrédient de plusieurs recettes notamment africaines
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La farine de banane verte est obtenue par séchage puis broyage des bananes non mûres Elle est naturellement sans gluten, polyvalente et s’utilise en cuisine, en pâtisserie et même en boulangerie
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Le lait en poudre, autrefois appelé farine de lait, est constitué de lait déshydraté. Il peut provenir de lait entier, demi-écrémé ou écrémé (allégé). Il peut aussi être sucré ou contenir des additifs (par exemple, la vitamine D ajoutée au lait). Riche en protéines Riche en calcium Riche vitamine D et la vitamine A
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Une gamme de pains riche en Oméga 3, élaborée à partir d’une farine de lin. Ces produits sont labellisés Bleu-Blanc-Cœur, démarche nutritionnelle et environnementale reconnue par les Ministères de la Santé et de l’Agriculture.
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