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La pâte de dattes est parfaite pour remplacer le sucre dans vos pâtisseries ou encore pour agrémenter vos mueslis. Elle peut être également utilisée par les sportifs, comme aliment énergétique sain en confectionnant de sublime barre céréalières. De quoi ravir les papilles des plus gourmands tout en prenant soin de sa santé ! Elle est obtenu par le broyage et le tamisage de dattes séchées et dénoyautées de la variété Deglet Nour. Il possède un pouvoir sucrant naturel, composé à 100% de dattes bio. Une excellente alternative pour remplacer les sucres raffinés et ajoutés de nouveaux arômes dans vos préparations tout en profitant des vitamines et minéraux des dattes. Utilisation Elle s'utilise plutôt pour la preparation de pâtisseries, mueslis, barres energisantes, ou encore lors de vos préparations de gâteaux.

Sucre de dattes Bio, non raffiné et non traité. Idéal pour supprimer ou diminuer le sucre raffiné dans vos préparations de gâteaux, tartes, cakes,. tout en donnant de nouveaux arômes. Il s’utilise aussi dans vos mueslis, yaourts, fromages blancs. Le sucre de dattes n’est pas soluble c’est-à-dire qu’il ne se dissout pas dans l’eau. Donc lors de vos préparations, veillez à l’incorporer tout au début avec la farine et non dans une solution liquide. Le sucre de dattes (ou poudre de dattes) est obtenu par le broyage et le tamisage de dattes séchées et dénoyautées de la variété Deglet Nour. Il possède un pouvoir sucrant naturel, composé à 100% de dattes bio. Une excellente alternative pour remplacer les sucres raffinés et ajoutés de nouveaux arômes dans vos préparations tout en profitant des vitamines et minéraux des dattes. Notre sucre de dattes bio et non raffiné et non traité. Il permet de sucrer naturellement avec un indice glycémique moindre.