Mangue - Import export

bonbonniere mangue papaye Notes olfactives : Fruité Notes de tête : Citron, fraise Notes de coeur : Mangue, papaye Notes de fond : Framboise, caramel

mousse mangue passion Top mangue douce juteuse, papaye fraîche et succulente Mid fruit de la passion, melon sucré, pêche, notes florales Base musc

Top mangue douce juteuse, papaye fraîche et succulente Mid fruit de la passion, melon sucré, pêche, notes florales Base musc

Notre Arôme Naturel Bio Mangue hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de mangue à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique E330 et acide tartrique E334. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Mangue est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.