Crème de tartre - Import export

Acide citrique Acide tartrique Crème de tartre

Stéphane Klein Livre Imagination IV, rédigé en français, anglais, italien, espagnol et japonais, pour tous les amateurs du sucre artistique. L'ouvrage idéal pour compléter sa bibliothèque gourmande. Ce livre de Stéphane Klein, maître incontesté du surcre artistique, ouvre ce livre par les recettes de base : sucre tiré à la crème de tartre, sucre soufflé pour patinage, pastillage... 160 pièces uniques, et 50 fiches techniques illustrées en pas à pas prennent le relais. Magistral et d'une technique epoustouflante, vous découvrirez des focus sur des éléments bien précis : carafe cordé, peinture en pastillage, les fleurs bien évidemment et d'autres...

Malette à sucre complète. Pour les débutants et les étudiants. Cette valise comprend : 1 lampe à alcool + 1 poire à sucre + 1 tapis silicone + 1 paire de gants à tirer le sucre + 1 lot de tiges laiton + 1 thermomètre à sucre + 1 empreinte fleur + 1 empreinte 4 feuilles + 2 moules boutons de fleurs + 1 cadre pour socle 200 mm + 1 paquet de pistils + crème de tartre 100 g + vernis aérosol + 3 colorants 125ml alcool (jaune/vert/rouge) + recettes et astuces Déco’Relief