Apéritifs sans alcool - Import export

L'apéritif à l'hibiscus sans alcool de la marque de pharmacie berlinoise Dr. Jaglas souligne l'esprit d'une nouvelle culture de l'apéritif et vous invite à une attitude particulière face à la vie. La douceur acidulée des fleurs d'hibiscus est tamponnée par le romarin, l'orange amère, les baies de sureau et la vanille. La finale se termine sur une note subtile et fine de whisky. Il est recommandé de le réfrigérer comme base pour les boissons non alcoolisées, par exemple avec du tonic, du citron vert et des glaçons comme "hibiscus spritz". Les accords mets-vins appropriés sont le chocolat, les figues, les noix et le fromage de chèvre. L'alternative à Aperol Spritz - sans alcool.

Le Raki est un alcool traditionnel turc. Yeni Raki est la marque la plus répandue de cet anisé qui se situe dans la tradition des alcools méditerranéens. Le Yeni Raki est produit à base d’une eau-de-vie de raisins dans laquelle de l’anis vert est ensuite ajouté. Il est surnommé le Lait de Lion, car une fois mélangé à de l’eau, il devient trouble et blanchâtre alors qu’il est de base totalement incolore.

Si la liqueur Piñaq Colada joue sur les mots avec le célèbre cocktail Piña Colada, ce n’est pas un hasard. En effet, le Cognac du reste de la gamme a été remplacé par du rhum Jamaïcain. Pour le reste on retrouve la vodka, mais aussi une crème aromatisée à la noix de coco et à l’ananas pour donner à cette liqueur les marqueurs de la Piña Colada. Le tout est présenté dans une bouteille en forme d’ananas d’une contenance de 1 litre, de quoi faire pas mal de verres de cette liqueur légère (17%).