Cuisine professionnelle - Import export

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

Etagère Murale en Kit 600 mm 1 paire de crémaillères L 530 mm 2 étagères de la longueur souhaitée 2 paires de consoles Dimensions : L 600 x P 355 Disponible également en d’autres dimensions : (Voir ci-dessous produits apparentés) 800 x 355 mm 1 000 x 355 mm 1 200 x 355 mm 1 400 x 355 mm 1 600 x 355 mm 1 800 x 355 mm 2 000 x 355 mm

Plaque pour four CFCV1-CFCV2 Casselin En aluminium Recommandé pour une utilisation sur four pâtissier modèle CFCV1 et CFCV2 Casselin Dimensions : 454 x 327 mm Existe aussi en format 600 x 400 mm pour les fours CFCV3 Casselin (voir ci-dessous nos produits apparentés).

Matériels restauration cuisine professionnelle laboratoire

Vous recherchez une table en inox pour l'équipement de votre cuisine ou de votre laboratoire? Provif Kitchen fabricant d'équipements inox pour la restauration professionnelle et le commerce alimentaire vous propose une gamme de tables lagre entièrement en acier inox AISI 304. Toujours motivés par notre volonté d'innovation et d'amélioration de nos équipements, nous recherchons chaque jour des équipements adaptés aux cuisines d'aujourd'hui et de demain. Cette recherche est réalisée grâce à notre engagement basé sur 4 points majeurs: Hygiène, Ergonomie, Sécurité et Ecolonomie. Grâce à ce développement, nous vous invitons à découvrir nos améliorations et nos nouveaux équipements.

La corbeille de restauration dernière génération, Nexus Shuttle est une corbeille de restauration idéale pour les cuisines commerciales, les cantines, les selfs et tout autre espace où la nourriture est préparée et/ou consommée. Sa large ouverture à pédale assure à l'utilisateur un dépôt rapide, facile et hygiénique des déchets. Disponible avec un conteneur rigide ou un système de maintien du sac, Nexus Shuttle offre ainsi une grande flexibilité en matière de collecte des déchets.

Risques faibles : hall d’entrée, local bureaux sans stocks de papiers, local informatique sans stock de papier Risques moyens : local informatique, bureaux, archives avec stock papiers, cuisines professionnelles Risques importants : archives, menuiseries, stockage avec charges calorifiques importantes

Dans le secteur de la restauration, il est obligatoire, pour garantir la consommation d’aliments sains et sûre, de posséder des locaux propres et hygiéniques. Pour assurer une hygiène alimentaire réglementaire, il faut utiliser du matériel et un protocole de nettoyage efficace et adapté à la lutte contre la prolifération des micro-organismes et agents pathogènes en général. Les appareils de nettoyage vapeur IBL mettent leur puissante technologie à la disposition des opérateurs et du personnel dans ce secteur. Ainsi, nous vous offrons le moyen le plus efficace pour désinfecter les cuisines centrales professionnelles et industrielles. Le vapeur sèche saturée est polyvalente pour la désinfection des locaux et des équipements. Elle est idéale pour nettoyer les plans de travail, hottes, les fours, les brûleurs, l’acier et les surfaces chromées en général. L’action de la chaleur et de la pression de la vapeur a une activité détersive et bactéricide sur les surfaces

- Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle - Fabrication en aluminium moulé sous pression et poli, réducteur hache viande à bain d’huile, bouche et hélices en fonte traitées à usage alimentaire - Filières et couteaux inox AISI 304 - Commandes IP54 avec NVR

La série 900 Master en acier inoxydable CNS 18/10 de qualité supérieure et massif est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et performante.

- Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle - Puissants moteurs IP 55 autoventilés pour utilisation continue - Réducteur à bain d’huile avec engrenages rectifiés - Fixation bouche rapide sans outils - Groupe hachage entièrement en acier inox - Trémie rétractible interverrouillée (32 CE) - Commandes 24 Volt IP 54 avec inversion (CE)

Hormis les nappes, nous offrons aussi des torchons en coton, tissés ou imprimés, ou bien des torchons microfibre pour enlever les traces sur les verres et le reste de votre vaisselle. Nos tabliers, protège-table et toiles cirées valent également le détour. Que vous cherchiez des nappes restaurant sans repassage, des nappes en lin, une nappe rouge, une nappe beige, une nappe rose, une nappe verte, une nappe bleue, une nappe plastifiée, une nappe imperméable, une nappe blanche, une nappe noire ou une nappe de quelque couleur que ce soit, notre équipe est à votre disposition pour vous renseigner et vous aider à trouver l'article de votre choix. Nous offrons aussi une sélection de serviettes en tissu, de chemins de table, de sets de table et nous faisons aussi des nappes sur mesure sur commande. La plupart de nos nappes sont en polyester. Demandez aussi nos nappes jacquard. Hormis le linge de cuisine professionnel, nous proposons aussi du ​linge spa professionnel pour les...

Nous vous offrons une sélection complète de casseroles, sauteuses, fait-tout et autres récipients de qualité. Pour une cuisine professionnelle, nous proposons du matériel professionnel de restauration: des c asseroles professionnelles, des marmites professionnelles, faitouts, s auteuses, s autoirs et autres c asseroles à manche amovible. Notre objectif est de devenir le numéro du m atériel cuisine Pro dans les années à venir. ​ ​Nous nous positionnons actuellement dans le secteur de la fourniture pour restaurant après avoir identifié des manques et des aspects à améliorer pour accompagner les grands chefs et les cuisiniers en herbe de tous horizons. Vous apprécierez la robustesse et le design élégant de nos poêles et faitouts. Nos produits sont différents des produits ​Schumann Professionnel et n'ont rien à voir avec m6 boutique Stoneline. Nous n'offrons pas de produits des marques Tefal, P radel ou L aguilleul non plus. Devenir un grand fournisseur restauration requiert beaucoup...

Les climatiseurs que l'on parvient à installer dans ces hottes maintiennent votre cuisine commerciale saine et exempte de fumée inutile. Avant l'apparition de ces hottes, la configuration consistait à percer un trou dans le mur et à insérer un ventilateur d'extraction. Vous rencontrez des problèmes avec votre hotte de cuisine? Elle fait trop de bruit, ne démarre pas ou à des fuites? N’hésitez pas à contacter notre expert pour avoir plus d’informations.

DSO2002 est un destructeur des odeurs de cuisine professionnel. Le Bio-destructeur d'odeur DSO2002 est 100% Botanique. Utilisable exclusivement avec les coffrets DSO2002

Selon la réglementation sur la ventilation des cuisines professionnelles est celle qui assure la circulation de l'air dans toute la résidence, cette réglementation en France exige l'installation d'un système de ventilation mécanique contrôlée (VMC) dans tous les nouveaux logements et lieux commerciaux

Assistance et dépannage en Ile de France sur les équipements de cuisson, froid, laverie

Vous avez besoin d’une intervention rapide de dépannage en journée ou le week-end, l’Assistance Dépannage de FRAMACO SERVICES est faite pour vous ! Pas besoin de contrat de maintenance, seulement un abonnement à notre service d’Astreinte et vous êtes tranquille en cas d’imprévu ! Nous intervenons sur l’ensemble des équipements des cuisines professionnelles et sur toutes les marques de cuisines professionnelles. Client prioritaire Temps d’intervention < 12h Minimisation des perturbations en cas de panne Disponiblité & Réactivité Intervention d’un technicien expert jusqu’à 7j/7 Résiliation libre Tranquillité et simplicité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. l’entretien régulier des équipements de cuisine professionnelle est une mesure essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, la performance optimale, la durabilité, la conformité réglementaire et la rentabilité de votre entreprise. Durabilité Performance optimale Sécurité alimentaire Sécurité du personnel Efficacité énergétique Image de marque Prévention des pannes Rentabilité

L’assistance dépannage joue un rôle crucial dans le maintien des opérations continues et efficaces dans une cuisine professionnelle. Résolution rapide des problèmes Minimisation des perturbations Maintien de la productivité Sécurité Réactivité : Les prestataires d’assistance dépannage sont généralement disponibles pour intervenir rapidement, ce qui est essentiel pour les problèmes qui nécessitent une résolution immédiate.

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

L’installation de cuisines professionnelles est une opération complexe qui implique la mise en place de l’ensemble des équipements et des infrastructures nécessaires pour assurer le bon fonctionnement d’une cuisine dans un environnement commercial ou professionnel. Que ce soit pour un restaurant, un hôtel, une cantine ou toute autre entreprise de restauration, l’installation de la cuisine doit être planifiée de manière méticuleuse pour garantir la sécurité, l’efficacité et la conformité aux normes réglementaires. 1. Etude & Conseil 2. Conception et Planification 3. Installation des Équipements 4. Essais et Vérifications 5. Formation du Personnel 6. Mise en service

FRAMACO SERVICES propose des expertises sur les équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 30 ans.

Réparation : Réparation de tout équipement défectueux ou endommagé, qu’il s’agisse de cuisinières, de fours, de réfrigérateurs, de lave-vaisselle, de friteuses, etc. Mise à jour : Mise à jour des équipements pour qu’ils soient conformes aux normes actuelles en matière de sécurité, d’hygiène et d’efficacité énergétique. Modernisation : Amélioration des fonctionnalités des équipements, Révision : Nettoyage en profondeur, remplacement des pièces usées et maintenance préventive pour prolonger la durée de vie des équipements. Adaptation : Modification d’équipements existants pour répondre à de nouveaux be- soins ou à de nouvelles exigences de la cuisine.

Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %

SUR ROULETTES Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé Thermostat digital Joints de portes clipsés Plan de travail en inox Froid ventilé Gaz réfrigérant R134A Voltage 240 V/50 Hz Température +2°C/+8°C Dotation : 1 clayette par porte