Bulbes d'oignons - Import export

Les oignons granulés sont utilisés comme type d'assaisonnement. Les granulés aromatisés concentrés sont obtenus à partir d'oignons déshydratés. Cette substance est faite d'oignons déshydratés moulus, le plus souvent à partir des bulbes d'oignons. En raison de la déshydratation, le produit a une durée de conservation plus longue. On dit que les oignons séchés préviennent l'infestation bactérienne et aident à réduire le risque de diverses infections bactériennes et fongiques. Le granulé d'oignon est parfait pour affiner divers plats ainsi que des mélanges d'épices, des marinades, des vinaigrettes et des sauces. Les oignons granulés peuvent remplacer le goût traditionnel de l'oignon dans vos aliments et boissons. Ne pleure pas! Garanti.

L'Oignon du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons biologiques. Les bulbes d'oignons sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés, préfrits, puis surgelés IQF.

L'Oignon du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons biologiques. Les bulbes d'oignons sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés, grillés, puis surgelés IQF.

L'Oignon du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons biologiques. Les bulbes d'oignons sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés puis surgelés IQF.

L'Oignon rouge du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons rouges biologiques. Les bulbes d'oignons rouges sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés puis surgelés IQF.

L’appellation échalote verte est tout à fait appropriée pour l’usage québécois, car il s’agit bien d’une échalote que l’on plante dans le jardin tôt le printemps ou l’automne précédent, dans le sud du Québec, et qui génère, à partir d’un bulbe sec, une série d’oignons verts, tous collés les uns aux autres. Ce qu’on appelle un oignon vert est plutôt une graine noire ou un très petit oignon blanc sec que l’on plante en terre le printemps. On le consomme jeune avant que le bulbe se mette à grossir. Par conséquent, on n’a pas raison de vouloir remplacer le terme échalote par oignon vert, si c’en n’est pas un. Là où les linguistes ont raison, c’est que les marchés d’alimentation nous proposent des oignons verts et non pas des échalotes, même si les deux légumes se ressemblent énormément. À l’épicerie, il n’y a jamais d’échalotes vertes mais juste des échalotes sèches, souvent qualifiées d’échalotes françaises