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Ce beurre de tourage à 82% de matière grasse présente une plasticité et une fermeté idéales pour un feuilletage régulier et aéré. La maîtrise de la fabrication par nos maîtres beurriers permet d’obtenir un beurre d’une qualité supérieure à celle d’un beurre d’hiver, qui est constante toute l’année.
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Dorée à souhait, cette célèbre gaufre rectangulaire et ultra légère a une texture unique : elle croustille d’abord sous la dent avant de fondre dans la bouche. Sa pâte est préparée à base d’ingrédients de première qualité et nos gaufres de Bruxelles sont garanties sans conservateurs, sans huile de palme, sans OGM et sans colorants.
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Viennoiseries - Import exportNombre de résultats
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