Fenouil - Import export

Le fenouil est une épice connue depuis l'Antiquité. Autrefois, la plante était plus utilisée en médecine qu'en cuisine, mais a peu à peu prouvé sa saveur. Les Romains l'utilisaient pour soigner divers maux, les Grecs l'utilisaient comme moyen efficace de perte de poids. En Inde, le fenouil sauvage a agi comme unantidote à la morsure des scorpions et des serpents moins venimeux. Il est également apprécié pour les substances utiles qu'il contient - vitamines C, E, K, carotène et minéraux tels que le zinc, le potassium, le calcium et le sodium.Les graines de fenouil ont un arôme sucré et rehaussent les saveurs des currys, des ragoûts, du pain, des desserts et des boissons. Dans certaines parties du monde, les gens mâchent des graines de fenouil nature

Avantages de l'extrait supercritique de graines de fenouil -Santé digestive : L'extrait de fenouil est couramment utilisé pour soutenir la santé digestive. Il peut aider à soulager des symptômes tels que l'indigestion, les ballonnements et les gaz en favorisant la détente du tractus gastro-intestinal. -Propriétés antioxydantes : Le fenouil contient des composés ayant des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Cette activité antioxydante contribue à la santé globale et peut avoir des effets anti-âge. -Effets anti-inflammatoires : Certaines études suggèrent que l'extrait de fenouil peut avoir des effets anti-inflammatoires, potentiellement bénéfiques pour des conditions associées à l'inflammation.

Digestive et relaxante, détox convient parfaitement aux fins de repas. Rafraichissante, elle allie les propriétés apaisantes de la nepita, une menthe sauvage corse, aux vertus antispasmodiques du fenouil et la menthe poivrée.

CUISINE :Accompagne les poissons (Dorade, bar…), les fruits de mer. En dessert : dans certaines tartes (pommes, poires...) BIENFAITS : Le fenouil limite les formations de gaz et de ballonnements. Efficace contre les coliques infantiles.

Le pollen de fenouil est une épice "luxe" dont la réputation ne cesse de grandir depuis ces dernières années. Cette épice peut etre utilisée pour accompagner vos viandes blanches, vos poissons, et même vos desserts et glaces. Le pollen de fenouil possède des arômes de réglisse, citron, anis et safran ainsi que d'autres touches fruitées qui pourront surprendre vos plats salés ou sucrés.

Ce sel au curcuma et graines de fenouil possède le dosage parfait avec en prime du sel rose d'Himalaya, idéal pour accomoder une soupe de légumes ou en fin de cuisson sur vos plats de légumes, viandes ou fruits de mer. Ce sel "indien" apporte ce petit goût d'Inde sans forcément utiliser un curry ou un garam masala, grâce à la douceur mentholée du fenouil et la couleur vive du curcuma

Fenouil x 10 12 14 pz.

Le fenouil est une espèce végétale du genre Foeniculum. Il est utilisé comme légumes, mais peut aussi être utilisé pour ces graines. Cela vous permettra d'assaisonner vos plats de viandes ou de poissons.

Les graines d'anis sont utilisées comme épice, elles ont un goût et un arôme très forts. Les graines sont petites gris brunâtre et légèrement recourbées. Les graines sont surtout connues pour la saveur de réglisse de ses feuilles et de ses graines. Un thé peut soulager la toux et la congestion ainsi que les maux d'estomac. Dans l'Angleterre médiévale, le roi Édouard I a imposé une taxe spéciale sur l'anis afin de collecter des fonds pour réparer le pont de Londres.Les graines d'anis sont utilisées en confiserie et comme arôme ajouté à l'alcool, notamment l'ouzo et l'anisette. Les graines peuvent être utilisées pour aromatiser les biscuits, les pâtisseries et les confiseries.

Les graines d'aneth ont un goût sucré et piquant et un arôme spécifique caractéristique de l'huile essentielle également. Les graines sont couramment utilisées pour leurs bienfaits supposés contre le manque d'appétit, les coliques, les calculs biliaires, l'excitation nerveuse et les problèmes digestifs.Les graines d'aneth sont les plus couramment utilisées pour leVersez 1 cuillère à café de graines d'aneth dans de l'eau bouillante dans une tasse de 250 ml et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Les graines d'aneth

Plante médicinale connue pour faciliter la digestion, stimuler la lactation et calmer les inflammations du système ORL. Extrait de plante bio, fraiche (non surgelé). Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France)

Ce parfum Fenouil et fleur d'oranger vous permettra de créer des bougies avec des senteurs gourmandes, délicates et subtiles. Ce parfum de haute qualité vous fera profiter d'un rendu olfactif optimal durant toute la durée de la combustion de votre bougie. Dosage recommandé De 7 à 10% pour les bougies parfumées et de 10 à 15% pour les fondants brûle parfum Pour les autres utilisations veuillez consulter le certificat IFRA téléchargeable en bas de page Application Parfum Bougie Parfumée. Capilla / Parfums d'ambiance. Galets / fondants parfumés. Produits cosmétiques. Usages / Normes CE Cette fragrance répond aux normes européennes IFRA CLP CE N°1907/2006 et au règlement cosmétique européen 1223/2009/CEE il est important de respecter les dosages recommandés (voir documents en bas de page) Composition Contient des CMR (Substances Cancérigènes Mutagènes et Reprotoxiques) l'apport en indirect est techniquement inévitable dans de bonnes pratiques de fabrication.

Le Fenouil biologique appartient à la famille des Apiaceae, il se reconnaît à son parfum et à son goût anisée. Dès la réception à l'usine, les fenouils biologiques frais sont lavés coupés, blanchis puis surgelés IQF.

Il assure réconfort et bien-être après un bon repas tout en conservant votre plaisir ! 100% naturel Idéale pour la santé Fabrication française 100 g net Composition : semence de fenouil doux (35 g), feuille de frêne (30 g), feuille de romarin (25 g), racine de chicorée (10 g) Conseils d’utilisation : Verser 2,5 grammes de mélange dans ½ litre d’eau bouillante Couvrir Laisser infuser 10 à 15 minutes Filtrer Boire cette préparation dans la journée.

Le fenouil sauvage pousse dans la région de Kerman. Il est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, cumin et anis. Séché sur tiges pendues vers le bas, elles sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un minutieux tri des graines et des éclats de branches est fait. Les graines sont ensuite séchées au soleil. Utilisation : Le fenouil sauvage est utilisé régulièrement dans différentes cuisines comme celle du bassin méditerranéen. Il est régulièrement employé avec du poisson ou du poulet. Il se marie également bien avec des légumes rôtis ou dans des purées de légumes. Vous pouvez mettre quelques graines de fenouil dans vos salades composées. Le fenouil sauvage peut aussi être utilisé dans des currys ou en infusion. Quelques graines de fenouil peuvent également être disposées sur un fromage de chèvre frais pour apporter de nouveaux arômes.

Huile essentielle certifiée biologique

Les olives vertes Cassé avec Fenouil donnent une saveur délicieuse.

Miel de Fenouil 250 g Production 100% Française

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FENOUIL VULGAIRE - Feoniculum vulgare Outre ses vertus médicinales, le fenouil sauvage en cuisine est une gourmandise fraîche et sucrée qui parfumera vos bons plats. Une saveur qui se rapproche de celle de l'anis. Plante Fenouil vulgaire - Feoniculum vulgare. Cuisine Infusion, décoction, poudre, teinture, sirop, en suc, en vin, pâtes, riz, woks, tajine, légumes. Forme / Quantité Graine entière BIO SEC / 40g - 300g. Origine France - Graines 100% biologique. Vertus Antispasmodique, digestive, apéritive, carminative, diurétique. Retrouvez l'herboristerie en ligne pour voir toutes les autres références d'herbes séchées.

NOCOLIT est conçu à partir de fenouil qui est reconnu pour contribuer à un bon transit intestinal et permettre le soulagement des inconforts digestifs comme les ballonnements. Ce complément alimentaire naturel à base de plante s’associe également avec Easy transit Détox. Il contribue au bon fonctionnement du transit intestinal. INGRÉDIENTS : Ingrédients pour 4 gélules : agent de charge : lactose, poudre de fenouil (340 mg), agent d’enrobage : hypromellose, extrait sec de fenouil (60 mg), ferments lactiques (Lactococcus lactis, Lactobacillus caséï, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum) (4,5 milliards de germes) Fabrication Française Sélection rigoureuse des matières premières utilisées : qualité, propriétés, concentration en principes actifs, plantes traitées selon des techniques naturelles pour être toujours plus proche de la nature et en harmonie avec elle. CONSEILS D’UTILISATION : Prendre 2 gélules avec un verre d’eau le matin et le midi avant les repas.

L'artisan Popol Huile d’olive vierge extra fenouil . Ingrédients huile d'olive d'origine UE de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques 97%, fenouil séché 3%.

L'artisan Popol Ail doux confit au citron et au fenouil sauvage. Ingrédients Ail doux 55%, huile d’olive vierge extra 42% , citron confit 1% , fenouil sauvage 0.5%, arôme citron, contient des (Sulfites).

Tisane biologique Fenouil "Romon Nature". Le fenouil est une plante aromatique vivace. Ses graines sont utilisées pour leur bienfait sur les maux d'estomac, mais également pour leur action sur l'élimination et la digestion. CERTIFIE AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE. 100% bio sinon rien - voir l'information de notre rubrique : Thés, tisanes, herbes de Provence. Produit des Laboratoires "ARAQUELLE" à Lançon de Provence.

Le Fenouil possède une saveur très fraîche, sucré et anisé, il est utilisé comme épice Utilisations du Fenouil en cuisine : Le fenouil se marie harmonieusement avec l'anis, le fenugrec, le cerfeuil, l'ail, le cumin, la lavande, la muscade, l'origan, le romarin, le persil, la sauge et le thym. Il s'emploie aussi très bien avec les champignons, les endives, et les fromages. Le fenouil en graines accompagne à merveille le poisson, les crustacés, rehaussé les sauces apéritives, ainsi que les viandes blanches mijotées en cocotte. Les bienfaits du Fenouil : Riche en fibres. Il a des propriétés digestives, notamment lorsqu'on le consomme en infusion. Il permet de lutter contre l'aérophagie et les maux d'estomac. Il est réputé pour régulariser les règles et soulager les douleurs des règles douloureuses. Une excellente source d'antioxydants aux effets anti-inflammatoires et antibactériens.