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RISTORANTE IL VELIERO AMABILE DI AMABILE ALASSIO - B.C.M.C. SRL

Italie

Avec sa splendide vue sur mer, "Il Veliero Amabile" vous accueillera dans des ambiances plaisantes, idéales notamment pour les dîners aux chandelles.Le menu, qui change chaque mois en privilégiant les saveurs de saison, propose d'exquis plats marins, sushi et plateaux de fruits de mer. Il propose également de gourmandes spécialités de viande pour ceux qui n'aiment pas le poisson, ainsi que de délicieux gâteaux faits maison par le Chef.
BUSTRONOME

France

Le BUSTRONOME : vous permet de redécouvrir les plus beaux sites de la ville lumière et de la gastronomie française. Ce voyage, unique à Paris, signe une expérience visuelle et gustative atypique, pour tous les professionnels qui associent le goût de la culture et des plaisirs culinaires. A bord d’un bus à impérial aménagé en restaurant, vous pourrez privatiser le BUSTRONOME afin d’organiser vos repas d’affaires ou autres évènements sur mesure dans un cadre unique où la convivialité est le maître mot, la variété des mets et décor tendance sont au rendez-vous. Le BUSTRONOME : une carte contemporaine de saison, ouverte sur le monde mais de culture résolument française. Son chef issu de la sphère gastronomique, démontre que technique et terroir, esthétique et tradition se retrouvent harmonieusement dans l'assiette. Le BUSTRONOME : un ravissement des papilles et des yeux pour le voyageur. Le temps d’un déjeuner, d’un goûter ou d’un dîner, chaque itinéraire est une découverte.
ROB

Belgique

TRAITEUR: Chez ROB, faire son marché est un plaisir. Derrière leurs comptoirs, nos professionnels sont de véritables passionnés du goût, impatients de partager avec vous le meilleur des saisons et des terroirs. Sans cesse, ils découvrent une multitude de produits artisanaux et se font les ambassadeurs des petits producteurs locaux. Bouchers, charcutiers, poissonniers, cuisiniers, fromagers, boulangers et pâtissiers... : tous riment avec qualité. Invitez-vous au palais des gastronomes et laissez-vous guider au gré de vos envies. Nous faisons le pari de savoir vous conseiller et la promesse de vous offrir l'excellence. RESTAURANT: Retrouvez l’esprit Rob dans votre assiette : le goût des saveurs et la sélection rigoureuse des produits de saison des meilleures provenances. COURS DE CUISINE: Mieux qu'un cours de cuisine, un cours de saveurs! Notre Atelier est au cœur du restaurant de Rob, lui-même au coeur de Rob.
HOSTELLERIE LES GRISONS

Belgique

C'est une petite maison de pierre au creux d'un virage... On y rentre à pas feutrés et d'emblée le feu ouvert contribue à l'impression de bien-être immédiat. Les grisons, ce n'est pas seulement une table, c'est une atmosphère...unique. Par delà la grande baie vitrée, la forêt, sublime, s'offre aux yeux des gourmands. Nous sommes aux portes de l'Ardenne et le voyage peut commencer. Dans l'assiette d'abord évidemment... Le Chef Bernard Colinvaux offre une cuisine sincère et authentique. Aller à l'essentiel, travailler les meilleurs produits possibles, faire parler les terroirs, c'est la mission qu'il s'est fixée. L'expérience gastronomique est enivrante, normal puisqu'elle est tout simplement de reflet de l'amour d'un homme pour son métier. Morilles du pays, gibier en saison, poissons de petites productions de pêche, appelés aussi de « petits bateaux », tous ces produits sont sublimés, travaillés avec talent.

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