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Bleuet

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ATLAS SAFRAN

Maroc

Implantée à Taliouine (Maroc) berceau du safran marocain, la société Atlas Safran S.A commercialise une sélection de safran de grande qualité provenant des meilleures safranières de la région. L’entreprise s’inscrit dans le cadre du Plan Maroc Vert initié en 2007, qui vise à renforcer les synergies entre la production agricole locale et l’industrie agroalimentaire. "Ce qui est rare est précieux". Le safran, qui fleurit en hiver en fait partie. Les récoltes ont lieu avant le lever du soleil pour préserver la substance de la Fleur. Les safranières sont mobilisées de fin novembre. Après la récolte, le pistil est extrait de la fleur à la main puis conservé à l'abri de l'air de lumière. Il est ensuite séché. Un hectare de safran permet de produire en moyenne 4, 5 kg d’épice. Une safranière bien entretenue permet d’en obtenir jusqu’à 8 kg.

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PALAIS MEHDI

Maroc

Niché au cœur de la Palmeraie de Marrakech, le PALAIS MEHDI est un hôtel de luxe à l’architecture hispano-mauresque qui s’étend sur 3 hectares d’une nature exubérante. Dans chacune de ses 22 suites d’exception, dont la Suite Royale d’une superficie de 280m² et les suites Prestige, Exécutive et Junior fraîchement rénovées, on trouve tout l’équipement moderne : TV satellite, DVD, climatisation, chauffage, téléphone, Wifi, minibar, sèche-cheveux et coffre-fort. Avec sa piscine de 400m2 et ses bougainvilliers en fleurs, le PALAIS MEHDI est visité par les plus grandes célébrités internationales. Il accueille des événements prestigieux, comme le Festival Mehdi Terrannée pour l’arrivée du guide Gault & Millau au Maroc. La carte gastronomique de son restaurant est renommée pour ses prouesses culinaires. Le Spa du PALAIS MEHDI abrite cabines de massage et de balnéothérapie, bains à vapeur et jacuzzi. Il offre une large gamme de soins et traitements du corps, parmi lesquels des massages traditionnels et aux pierres chaudes. Son hammam a été réalisé dans le plus pur esprit des bains marocains et son salon de beauté et de coiffure est dédié aux soins du visage, aux manucures et pédicures. Le PALAIS MEHDI abrite une salle moderne de remise en forme équipée d’appareils de musculation et d’entrainement cardio-vasculaire. Les hôtes ont la possibilité de suivre des cours particuliers et personnalisés avec un coach sportif en salle ou dans le parc sur demande.

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