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Atelier de charcuterie et jambons. - Italie

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FAC FABBRICA AFFETTATRICI

Italie

La trancheuse modèle S220/AF, constituée d'alliage d'aluminium traité par anodisation, est synonyme d'un entretien rapide et d'une hygiène absolue. Le régulateur d'épaisseur de coupe allant de 0 à 15 mm est très sensible et permet un réglage au dixième près. L'affûteuse est facile à monter, simplifiant ainsi le travail de l'utilisateur et garantissant une coupe parfaite et efficace du produit dans le temps.

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SALUMIFICIO MERLOTTI SRL

Italie

L'activité du Salumificio Merlotti a démarré dans l'immédiat après-guerre, à Castel d'Ario, village où le légendaire pilote automobile, Tazio Nuvolari, vit le jour. Au fil du temps, la boutique artisanale a pris de l'ampleur et diffuse ses produits sur un territoire de plus en plus vaste.

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MONICA E GROSSI SPA

Italie

Depuis plus de 40 ans, Monica & Grossi produit et vend du jambon de Parme AOP et du jambon blanc. L’entreprise vend également du jambon cru de San Daniele, du speck, du jambon fumé, de la culatta et du culatello avec couenne. Nous sélectionnons les viandes italiennes de toute première qualité, travaillées par des maîtres charcutiers expérimentés et séchées dans des locaux aérés au climat idéal de Langhirano. Toute la charcuterie Monica & Grossi est sans allergènes, sans OGM et sans gluten.

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VELATI - TECNOLOGIE ALIMENTARI DAL 1867

Italie

La société Velati a une longue histoire. À sa création, elle fabrique des hachoirs pour les petites et moyennes entreprises du secteur, puis elle évolue et propose une vaste gamme de machines pour le traitement de la viande et se présente sur le marché comme une entreprise fabriquant et assemblant des lignes complètes pour la transformation de saucissons, mortadelle, saucisses de Francfort, hamburgers. Aujourd'hui, Velati est en mesure de développer des projets complexes

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AIMARETTI SPA

Italie

Aimaretti est une entreprise d’abattage de viandes porcines fraîches et naturelles, abattues dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires les plus strictes. Nos principaux produits : viande porcine fraîche, viande porcine congelée, saucisses et saucissons, jambons San Daniele, jambons de Parme et jambons italiens sans marquage, salami, zampone, mortadelle, cotechino.

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MANCONI & C. S.R.L.

Italie

L'entreprise MANCONI & C. S.R.L., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Coupe-jambon pour boucheries et charcuteries. Elle est également présente dans les secteurs Coupe-jambon électrique. Elle est basée à Sumirago, Italie.
PESSINA MARCO

Italie
TOR CERVARA INDUSTRIA ALIMENTARI S.P.A.

Italie
SALUMIFICIO SOMMARIVA GAETANO EREDI

Italie
RUINI GIOVANNI

Italie

I COTTINFORNO S.R.L.

Italie

L'entreprise I COTTINFORNO S.R.L., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est également présente dans les secteurs Viande et charcuterie, Jambons, Viande et charcuterie, et Jambons. Elle est basée à Medesano, Italie.
POGGIO S.GIORGIO DI PERTICONI DANIELE E C. S.A.S.

Italie

GENERAL S.R.L.

Italie
SALUMIFICIO FONTANA & ANGHINETTI

Italie

L'entreprise SALUMIFICIO FONTANA & ANGHINETTI, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est également présente dans les secteurs Viande et charcuterie, Jambons, Viande et charcuterie, et Jambons. Elle est basée à Langhirano, Italie.
MARCHI S.R.L.

Italie
ANTONIAZZI CARNI S.A.S.

Italie
CESARE FIORUCCI S.P.A.

Italie
VECCHIASAURIS S.R.L.

Italie
PROSCIUTTIFICIO GHIRARDI ONESTO S.P.A.

Italie
SALUMIFICIO ARTIGIANALE THOGAN - PORRI DI THOGAN GENTILE E C. S.N.C.

Italie

COMMERCIO ALL'INGROSSO SUESSOLA SALUMI

Italie
PROSCIUTTIFICIO WOLF SAURIS S.P.A.

Italie

L'entreprise PROSCIUTTIFICIO WOLF SAURIS S.P.A., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est également présente dans les secteurs Viande et charcuterie, Jambons, Viande et charcuterie, et Jambons. Elle est basée à Sauris, Italie.
PRINCIPATO VINCENZO

Italie
LA CASCINABOSCO S.R.L.

Italie
MAGROTTI PIERO

Italie
CO.Z.A.C.

Italie
SALUMI MARTINA FRANCA S.R.L.

Italie
PI.MA. MEDIAZIONI S.R.L.

Italie
SALUMIFICIO AURORA S.P.A.

Italie

L'entreprise SALUMIFICIO AURORA S.P.A., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est également présente dans les secteurs Viande et charcuterie, Jambons, Viande et charcuterie, et Jambons. Elle est basée à Felino, Italie.
ZERBINI GIOVANNI & FIGLI

Italie

L'entreprise ZERBINI GIOVANNI & FIGLI, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Charcuterie et salaisons. Elle est également présente dans les secteurs Jambons, Pâtés, Jambons, et Pâtés. Elle est basée à Medesano, Italie.

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