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ATELIERS JEAN PERZEL

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ATELIERS JEAN PERZEL : artisan d'art, créateur des luminaires du paquebot Normandie et de l'ONU. Créateur fabricant de luminaires des années 30 à nos jours. Maitre verrier, orfèvre, créateur possédant une large culture technologique, Jean Perzel fut un véritable précurseur de l'art moderne de l'éclairage. Il a su exprimer un équilibre rarement réalisé entre la noblesse et la grâce, la richesse et la sobriété .Dès les années 30, il fit appel à son neveu François Raidt pour l'initier et poursuivre son œuvre. L'un et l'autre n'ont cessé d'étudier et de dessiner des milliers de lampes, appliques, lustres, plafonniers, lampadaires, liseuses mais aussi des pièces de mobilier comme des tables, des consoles ou des guéridons de verre. Depuis plus de vingt ans, Olivier Raidt, le petit-neveu du fondateur assure la continuité de cette tradition familiale. Toutes les pièces sortant des ateliers Perzel sont encore fabriquées artisanalement comme en 1923.

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Lampe champignon art déco

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ZILOA

France

Installée dans la vallée de Chevreuse, dans un tiers-lieu agricole qui réunit producteurs, transformateurs et artistes locaux (favorisant les circuits courts et la synergie avec les producteurs), ZILOA fait exploser les saveurs végétales ! Dans notre nouveau laboratoire, notre équipe crée des recettes bio et originales conditionnées dans des emballages compostables. Nous fabriquons 2 grandes collections de recettes : 1/ Produits déshydratés : - Gamme "sportifs", barres de fruits à base de pâte de dattes, perles d'énergie multi-saveurs..., - Gamme "apéritif", mélanges de fruits secs et à coques assaisonnés par nos soins, - Gamme "petits-déjeuners", cocktails de super fruits (Goji, Mulberries, Baies des Incas et Cranberries…), de mueslis et fruits secs, - Gamme "saveurs ++" pour rehausser le goût de mets ou salades. 2/ Produits fraîcheurs (prochainement) : seitan nature fait maison (avec ou sans gluten) et des recettes saveur du monde déclinées à base de seitan, des paos (pains cuits à la vapeur farcis aux aubergines, aux champignons, des tartinades gorgées de soleil pour l'apéritif, des pâtes à tartiner aux diverses saveurs pour le petit déjeuner, des « mignonettes » de concentrés vitaminés de fruits/légumes... Tous ces produits constituent de savoureux mets qui entrent dans les repas ou encas de ceux qui ont envie de déguster de nouvelles recettes végétales originales et goûteuses, et qui plairont aussi aux végétariens, végétaliens, flexitariens.

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SAS PINJA

France

PRODUCTEUR FRANÇAIS DE PLATS ASIATIQUES : Afin de permettre au plus grand nombre de personnes de déguster ses savoureux produits, Mr WANG a créé la société PÏNJA en 2018. Mr WANG, amoureux de la cuisine asiatique, a mis son savoir-faire, son amour du goût et des saveurs de son pays pour créer des produits dignes des meilleurs restaurants dans le respect de la tradition. PÏNJA a construit une unité de production de plus de 1000m² à GRIGNY (91). Notre société propose à ses clients une gamme de 10 références de raviolis (gyozas, raviolis chinois et nouilles asiatiques) mais également des nouilles fraîches ou surgelées. Situé au sud de Paris, PÏNJA est le premier fabricant de raviolis asiatiques en France. Dans son unité de production ultramoderne et répondant aux normes d'hygiène les plus élevées (ISO 9001 et ISO 22000), PÏNJA assure la fabrication automatisée de tous ses produits : ligne de production haute technologie, tunnel de surgélation, ensachage et emballage. La société PÏNJA propose également la fabrication de produits en MDD. Toutes ces recettes sont élaborées dans le strict respect des traditions et des recettes des Grands Chefs Chinois et Japonais.

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RAVIOLIS SURGELÉS PORC & CHAMPIGNONS

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ELESA FRANCE SA

France

Faites le choix d'un fabricant ! ELESA, fondée en 1941, fabrique et livre partout dans le monde des millions de composants mécaniques standards et spéciaux afin de répondre à tous les besoins des industriels. La filiale France possède un stock important sur place et livre sous 24h. Grâce à trois livraisons par semaine en provenance de notre usine de production de Monza nous sommes à mêmes de livrer sous quelques jours près de 50 000 codes produits. Notre site de vente en ligne www.elesa.com permet aux constructeurs Français d'établir leur devis et de passer leurs commandes 24/24 et 7/7. Clair, détaillé et facile d'utilisation il permet aux bureau d'études de télécharger les plans CAD de TOUS nos codes produits en 2D/3D dans tous les principaux formats disponibles. Les fiches techniques détaillées sont également disponibles en pdf. Parmis ses Best Seller, ELESA conçoit et produit des poignées, volants, indicateurs, éléments de serrage, antivibratoires, roulettes, doigts d'indexage, pieds réglables, charnières etc. Dans le catalogue Elesa, vous pouvez également trouver les composants standards en métal GANTER, les poignées techniques ROHDE, les sauterelles SPEEDY BLOCK et les pinces de serrage pneumatiques MISATI. Choisir un fabricant, c'est la garantie de recevoir les produits originaux, d'obtenir les informations techniques dont vous avez besoin, de dialoguer avec nos experts en éléments standards mécaniques et de bénéficier d'un service clients optimal.

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Poignées fixes champignons

Poignées de manoeuvres

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ALEPEO - LA SAVONNERIE ARTISANALE D'ALEP

France

De Dr Ingénieur à Maitre Savonnier d’Alep. En 1989 Riad BASMAJI (RB) « originaire d’Alep sa ville natale », termine ses études supérieures pour obtenir son diplôme de Docteur Ingénieur en Sciences de la Terre de l’observatoire de Paris. Il mit ses connaissances au profit de plusieurs entreprises françaises. Sa découverte des vertus du savon d’Alep fût une pure coïncidence. En 1993 lors d’un séjour à Cannes, RB attrapa des champignons entre les cuisses. Durant 4 années de ce problème de mycoses cutanées disparaissaient et revenaient périodiquement. En 1997, sa sœur venant d’Alep en Syrie, lui rendu visite en France. Elle offrit à son frère un cadeau : un Savon d’Alep. En cette période, ce savon n’existait pas encore en France ou en Europe. RB utilisait le savon d’Alep pour l’hygiène de son corps. L’heureuse surprise après 3 mois : le problème de champignon avait totalement disparu. Cette histoire personnelle fût le déclencheur pour étudier en profondeur ce savon miraculeux et faire en sorte que tout le monde puisse profiter de ces vertus. Un grand amour et une passion sont nés pour le savon d’Alep. En 2001 en collaboration avec deux amis, il crée une entreprise pour distribuer le savon d’Alep en France. L’imprécision de pourcentage d’huile de baie de laurier pratiquée par une majorité de maître savonnier d’Alep, l’a poussé en 2003 à ouvrir sa première savonnerie dans la région d’Alep (Kafar Naha).L’objectif étant de maîtriser la fabrication de son savon d’Alep de bout en bout.

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