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Barbecue à charbon de bois - Grossiste - France

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A TRANSMONTANA

France

Située à PUTEAUX sur la rive gauche de la Seine, dans le département des Hauts-de-Seine en région Île-de-France, Transmontana importe et commercialise des produits en provenance du Portugal. Notre société a la volonté de faire connaître la richesse de la culture portugaise au travers de produits régionaux traditionnels importés directement du Portugal. Nous proposons un large choix de produits gastronomiques portugais. Nous souhaitons vous faire découvrir nos spécialités en direct du Portugal : spécialités culinaires, produits bios, vins typiques, produits alimentaires et bien d'autres spécialités encore. Nos produits proviennent de les toutes régions du Portugal. Nos produits sont disponibles en petites, moyennes ou grandes quantités. Nous nous consacrons à la promotion de nos produits en provenance du Portugal. Notre souhait est de faire connaître, mais surtout, de faire apprécier tous nos savoureux produits.

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Charbon

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FOGON

France

En Argentine, la cuisson de la viande sur braises est un art et une tradition. La réputation de la viande argentine tient de la qualité de son bétail mais également de la qualité du charbon utilisé. Le charbon argentin provient d'arbres comme l'algarrobo ou le quebracho (quiebra hacha - brise hache), de bois dur et dense, à forte concentration de tanins. La durée d'utilisation, une fois les braises allumées, est de 4 à 5 heures. Caractéristiques: Longueur : 25/80mm / Qualité : restaurationCarbone fixe : 65 à 75% / Taux d'humidité: 5 à 7%Matière volatile: 28 à 18%

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