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Fabricant Producteur - Longe de porc

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CARNICAS CINCO VILLAS, S.A.U.

Espagne

L'entreprise CARNICAS CINCO VILLAS, S.A.U., est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Porc - viande de boucherie. Elle est également présente dans les secteurs viande de porc, Porc - produits de l'abattage, longe de porc, et filets de porcs. Elle est basée à Zaragoza, Espagne.
NOOR IMPORTS APS

Danemark

NOOR IMPORT APS exporte ses produits vers environ 80 pays, répartis sur tous les continents. Nous avons démarré notre activité il y a 20-25 ans environ. Depuis nous appliquons les spécifications et normes internationales relatives à l'alimentation, et nous sommes considérés comme une référence pour la qualité des produits alimentaires. Nous avons ainsi pu nous affirmer en tant que marque fiable, reconnue à l’international. Nous nous distinguons par les standards de qualité élevés de nos articles. Cette qualité, qui prend naissance en pleine campagne, découle d'une assistance pointue que nous fournissons aux producteurs, avec des conseils sur l'organisation, l'association et le développement, ainsi que de projets ayant pour objet le soin apporté aux animaux, la durabilité et l'amélioration des caractéristiques héréditaires. Dans nos entreprises, nous effectuons un contrôle qualité strict sur l'ensemble du cycle de production, tout en améliorant constamment nos lignes de production, pour nous aligner sur les directives internationales les plus strictes. Ne laissez pas passer la chance de faire affaire avec la meilleure boutique en ligne de porc surgelé, contactez-nous !

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MAISON ALPIN

France

Maison Alpin La Salaison familiale Maison Alpin fabrique et distribue des produits du terroir savoyard depuis plus de 30 ans à Amancy en Haute-Savoie Vente en ligne de : charcuteries artisanales fumées à l’ancienne, saucissons secs, saucisses, diots, jambons secs & viande de porc de qualité supérieure en ligne. Chez Maison Alpin, on veut qu'en une bouchée, le vrai goût de l'âme savoyarde vous soit révélé. Ni plus, ni moins. Pas besoin de grands mots pour dire l’amour de notre métier. Et si l’on évoque le savoir-faire appris et repris depuis des générations, les viandes que l’on choisit sans concession, les méthodes de charcuterie que l’on veut garder artisanales, la production qui vient toujours de nos mains, les saveurs originelles de « vieilles » recettes locales traditionnelles, vente en ligne, les rapports qualité/prix authentiquement justes… Pas de secret, rien que le bon sens goût, étape par étape. À la base, les meilleures matières premières, des viandes exclusivement françaises. Choix des pièces de porc les plus goûteuses, peu grasses, épaules, jambons, poitrine… Ne rendant pas cette eau qui gonfle les balances ! Assaisonnements « maison », ceux qui respirent les épices et arômes du pays savoyard, bruts. Embossage sur boyaux naturels et ficelage bien sûr manuel. Long étuvage, fumage artisanal aux bois et herbes de nos terres, séchage à l’ancienne pour nos saucissons, saucisses, chipolatas, merguez de haute savoie… Vente en ligne et en direct !
ETABLISSEMENTS G. BORIES

France

ETABLISSEMENTS G. BORIES est une charcuterie dont le savoir faire est artisanal et régional. La qualité des porcs travaillés par les établissements Bories est définie par un « cahier des charges » strict. Poids, origine, taux de viande maigre (TVM), rien n’est laissé au hasard. L’entreprise Bories travaille avec le même fournisseur depuis des années pour obtenir une qualité constante de ses approvisionnements. Après abattage aux abattoirs de Lacaune, les carcasses de porcs sont livrées à Plaisance les lundis, mardis et jeudis. Elles sont débitées et les différents morceaux affectés à la fabrication. Quant aux recettes, du saucisson au friton en passant par le jambon, c’est un savoir-faire bâti sur une expérience cinquantenaire, basé sur la recherche de la régularité des saveurs tout au long de l’année.

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