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Fabricant Producteur - Blettes

Fabricant/Producteur
  1. GREYPE FRANCE

    France

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    Situé sur la plateforme multimodale Saint-Charles à Perpignan, Greype France bénéficie d'un emplacement privilégié au centre de l’Europe. Avec une équipe dynamique, passionnée et engagée, nous nous spécialisons dans l'importation et l'exportation de fruits et légumes de saison d'une qualité exceptionnelle. Notre assortiment comprend une vaste sélection de produits, notamment : -La gamme de salade SUCRINE et ICEBERG -L'asperge -Le poivron et la courgette -L’aubergine -L’artichaut qui est un de nos produits leaders -Le céleri -Le brocoli -La patate douce -La pêche et la nectarine -Les agrumes (feuilles, sans feuilles) qui font l’objet d’un grand succès auprès de nos consommateurs Greype France est une équipe, pleinement dévouée et enthousiaste, s'efforce de maintenir une qualité irréprochable pour les produits que nous proposons, tout en demeurant attentifs à vos besoins et exigences. Pour nous, la qualité, la réactivité et le savoir-faire ne sont pas de simples concepts, mais plutôt une philosophie qui guide notre quotidien. Nous sommes fiers de détenir les certifications IFS, essentielles pour accéder à la grande distribution en France, Allemagne et Italie, ainsi que la certification Globalgap coc. Notre approche interne garantit des produits sains, loyaux et marchands en assurant la sécurité sanitaire, alimentaire et réglementaire à chaque étape, de la production à la livraison. Notre équipe de professionnels engagés et expérimentés est là pour vous accompagner!

  2. ALIGOT EXPRESS

    France

    •ALIGOT EXPRESS est une marque régionale, spécialisé dans les plats surgelé à base d’Aligot, plat typique Aveyronnais, et les plats régionaux. Son atelier de fabrication construit en 2019, Basé à Flagnac, au nord de l’Aveyron, entre dans une démarche de valorisation de l’agriculture locale et régionale ainsi la collecte de lait pour la Fabrication de la Tome fraiche est réalisée sur l’Aveyron, le Cantal et le Lot. Les légumes, fromages, œuf, lait, pain sont originaires d’Occitanie. •Aligot Express a développé dans son atelier R&D différentes recettes régionales surgelées, s’adaptant à l’exigence des restaurateurs, tels que : •Aligot : Existe en plusieurs formats correspondant à chaque méthode de travail. •Aper’ligots : Perles d’Aligot à consommer en Tapas, en salade ou en accompagnement, décliné en Cantal / Echalotes, en Roquefort, en Canard ou en Truffe. •Palet à snacker : À consommer en burger ou en accompagnement. •Picoussel : Galette végétarienne protéinée composé de feuilles de blettes, de lait, de pain, d’œuf, d’oignon, de persil et de farine se consomme en plat protidique, en burger ou en salade. •Crique au Cantal : Râpé de pomme de terre et Cantal, à consommer en accompagnement, en burger ou en salade. •Aligot Express c’est aussi L’Aligotière : Un appareil de remise en température de l’Aligot permettant d’obtenir une part prête à consommer en une minute. Cet appareil a été déveolppé et fabriqué et a été développé dans me bassin de Decazeville.

  3. SASU LEHENA

    France

    Pour ceux qui ne connaissent pas le nitrite: c'est un composé qui peut être chimique ou naturel (car présent dans les carottes et blettes) qui permet de "stabiliser" les charcuteries en inhibant le développement de certaines bactéries pathogènes. Il permet donc de raccourcir les temps de séchage et donc avoir un produit stable avec une forte proportion d'eau (le jambon de bayonne peut se faire en 7 mois). Par contre, dans les intestins il est dégradé en un composé classé cancérigène probable ( qui peut être inhibé par l'ajout de vitamine C ). Vu que nous n'en utilisons pas, le temps de séchage doit être plus long ce qui permet d'avoir un jambon dont les qualités organoleptiques sont dignes d'un jambon d'exception. https: //lehena.ecommerce-solidaire.fr à très vite

  4. BEAUSSE MARC EARL

    France

    Spécialiste en Primeurs Rungis. Produits Rungis: Roquette, Pousses d’épinards, Pousses de moutarde rouge, Pousses de blette rouge et jaune, Mizuna, Mesclun, Herbes aromatiques, Tatsoi, Epinards, pousse de basilic, pousse de betterave, pourpier sauvage, cresson de jardin, arroche rouge, salsola. Services Rungis: Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits.

  5. BLETTERY

    France