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VALLÉE ALPINE SÀRL

Suisse

Bonjour, Notre Société Vallée Alpine Sarl, implantée à Lausanne (Suisse), créé pour l’importation, la distribution, l’emballage et la commercialisation des produits alimentaires et boisson de qualité supérieure, fabriqués en Suisse. Je vous cite ci-dessous les produits qu’on commercialise notamment :  Eau minéral naturelle des Alpes Suisses  Produits laitiers, lait liquide et en poudre  Jus de fruits naturels  Huiles  Farine  Chocolat  Cacao  Sucre  Café, Thé  Extraits de viande, poisson, volaille et viande de gibier conservés, congelés, séchés et cuits Nous sommes à la recherche des partenaires commerciaux en Europe, Asie, Amérique et en Afrique, pour le développement de notre réseau de la distribution des produits agroalimentaires de qualité supérieure, fabriqués en Suisse sous la marque Vallée Alpine. Bien Cordialement à vous
COOKAL SAS

France

Créée en 2005, la société Cookal est à l'origine d'une méthode brevetée de cuisson et d'aromatisation des aliments sans fumée ni odeur. L’innovation COOKAL donne un nouveau tournant aux métiers de bouche avec son procédé de cuisson par combustion d’un alcool aromatique concentré, au contact direct de l’aliment. Plus précisément, le mode de cuisson COOKAL ne nécessite pas l’adjonction de matières grasses et extrait une partie de celles contenues dans l’aliment. Ce procédé réduit fortement la perte d'eau et des sucs contenus dans l’aliment, est immédiat et rapide, ne génère ni dégage des odeurs ou fumées grasses, transfère à l’aliment un arôme préalablement introduit dans l’alcool. Exemples de réalisation d'une "cuisson spectacle" : cuisson d'oeuf cocotte en salle, soufflé chaud en salle, caramélisation spectacle, flambage en salle, mais aussi d'autres cuissons "surprise" de viandes, poissons, crustacés, coquillages, fruits...

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