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Jambon

EspagneLas Palmas et Iles Canaries
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Jambon de Bayonne désossé 5KG
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France

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Jambon de Bayonne entier Avec OS IGP 6 KG
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Demi Jambon de Bayonne IGP - 12 mois d'affinage 2.3KG
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France

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Quart de Jambon de Bayonne IGP - 12 mois d'affinage
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France

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    L'entreprise Black Pork et l'entreprise Aljomar ont récemment signé un accord par lequel Aljomar devient l'entreprise fabricante de Black Pork de notre jambon de Bellota 100 % ibérique Aljomar - Guijuelo, Salamanque, Espagne - est partenaire de l'abattoir Fuentes El Navazo - usine numéro 10.21332 / SA -, le plus moderne du secteur dans toute l'Espagne. Cela renforce son modèle commercial basé sur le cycle contrôlé de production d'élevage, sacrifice, dépeçage et fabrication.

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