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Préparations pour purées - Belgique

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AGRISTO NAZARETH

Belgique

L'entreprise AGRISTO NAZARETH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Pommes de terre - flocons et préparations. Elle est également présente dans les secteurs Pommes de terre frites, Chips de maïs, et préparations pour purée de pommes de terre. Elle est basée à Nazareth, Belgique.
POMUNI

Belgique

L'entreprise POMUNI, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Pommes de terre - flocons et préparations. Elle est également présente dans les secteurs Fournisseur de pommes de terre, et préparations pour purée de pommes de terre. Elle est basée à Ranst, Belgique.
POMUNI FRESH

Belgique

Pomuni est un fournisseur de pommes de terre qui livre, sous marque privée, des pommes de terre fraîches et des produits dérivés surgelés de qualité supérieure aux détaillants, aux grossistes et aux services de restauration. Les pommes de terre varient en saveur, en forme et en couleur. En Belgique, nous dénombrons environ 200 sortes ou variétés différentes sur le marché. La sorte et le type de cuisson peuvent aussi influer tant sur l’utilisation que sur le mode de préparation. Certaines pommes de terre s’utilisent ainsi plutôt pour faire de la purée tandis que d’autres conviennent mieux pour une salade ou pour des frites. Nos produits de pommes de terre sont obtenus à partir de pommes de terre fraîches que nous transformons en produits à base de purée de pommes de terre. Nous fabriquons des croquettes de pommes de terre surgelées, de la purée surgelée prête à l’emploi ainsi que des pommes Dauphine, des gaufres de pommes de terre, des galettes de pommes de terre, des pommes Duchesse, des pommes pin, des figurines, etc.
POMFRESH

Belgique

La société POMFRESH est spécialisée dans: l'épluchage, la coupe, la découpe, la cuisson sous-vide pasteurisée pour le marché du frais à longue DLC. En réponse au besoin du marché de la pomme de terre «Convenience-food » POMFRESH a été créé en 2009 par le groupe WARNEZ, leader dans la production et l’emballage de pommes de terre lavées pour la grande distribution et le marché du frais en Belgique. Les produits de pomme de terre cuits se déclinent en différentes coupes : grenaille entière épluchée pour les rôtisseries et les plats préparés, la lamelle 4mm et 7mm pour les gratins et tartiflettes, les cubes 12x12 ou 17.5x17.5 pour les salades, les écrasés de PDT, les poêlées de légumes, les quartiers de PDT avec ou sans peau, pour les rissolées, les BBQ. L a grosse PDT en chemise pour les PDT farcies et les BBQ. Mais aussi les pommes de terre couleur comme la vitelotte, la lily rose, la patate douce, cuite et coupée en cube pour vos purées et gratins festifs. La gamme se complète avec les pommes de terre BIO et une gamme de pommes de terre épicées à base : ail et persil, provençal, spicy et au thym et romarin. Les produits sont emballés de 425g à 4 kg selon le client et les utilisations finales.
LA DACQUOISE

Belgique

Dimitri Salmon élabore son chocolat artisanalement avec amour et passion, ces délicieuses réalisations sont le fruit de longues recherches et d’un grand savoir faire. Chaque création chocolatée est pour lui l’interprétation d’une symphonie gourmande qui exulte les sens. Dans l’atelier, le chocolat passe doucement de rêve à réalité. Les préparations, à base de produits de grande qualité, tout droit sorties de l’imaginaire du talentueux Maître chocolatier donnent naissance à de savoureux praliné, ganache, gianduja… Les odeurs d’épices, d’écorce d’agrumes, des huiles essentielles, de beurre salé, de caramel, de fruits confits et autres ingrédients émoustillent nos ardeurs… On craque pour le croquant des pépites de noisette, on fond pour la tendreté du massepain parfumé à la mandarine, la délicatesse des purées de fruits préparées dans un chaudron de cuivre, les notes corsées de l’arabica qui relèvent une ganache au lait. Ainsi construit-il sa collection de pralines et macarons.

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