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BelgiqueMons et Hainaut
  1. BISCUS

    Belgique

    BISCUS est le nom donné à la petite entreprise artisanale qui fabrique uniquement des produits alimentaires à base de la fleur (calice) de l'hibiscus sabdariffa (karkadé, carcadé, bissap, oseille de Guinée). Les calices de la fleur de l'hibiscus, se consomment en tisane chaude, froide ou glacée. C'est de cette tisane de calice qu'est venue l'idée d'aller plus loin dans la fabrication de différents produits alimentaires: confit, sirop, balsamique, vinaigre, liqueur, ...

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