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Produits du terroir - Fabricant Producteur - Belgique

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VIGNOBLE DU CHÂTEAU DE BIOUL

Belgique

Comme tout passionné, nous voulons le meilleur : le meilleur raisin dans les meilleures conditions pour un meilleur environnement. Nous nous sommes tournés vers l'Allemagne pour le choix de nos Un bon vin est avant tout un bon raisin, récolté à maturité. Une date de récolte optimale étant le premier pas vers des vins qualitatifs et racés. La vinification reflète la rigueur, la sensibilité et la personnalité de l'œnologue. Au domaine du château de Bioul, nous laissons s'exprimer tout le potentiel du fruit en combinant savoir faire traditionnel et moderne : égrappage partiel, pressurage doux, vinification à froid, élevage de plusieurs mois en cuve inox, comme en fûts et surtout en « cuve œuf » ! Cette cuve œuf, une première en Belgique, faite d'argile et de sables lavés à l'eau de source, à l'image des anciennes amphores romaines, favorise la droiture, la minéralité et le fruit. Loin des produits standardisés, nos vins et crémants, véritables reflets de leur terroir, du millésime et de ses vignerons, vous procureront un plaisir authentique.
LA FERME DES BISONS

Belgique

Le domaine vous accueille toute l’année dans 5 gîtes de qualité. Durant les mois de juillet et août, le site ouvre ses portes au tourisme d’un jour. Au cœur des Ardennes, le domaine de la Ferme Des Bisons veille à une agriculture de diversification et de qualité sur les 100 ha du domaine. Une infrastructure à la fois typique et atypique, un écrin de verdure préservé dépaysent nos hôtes le temps d’une journée ou d’un séjour. Une viande de qualité est proposée aux consommateurs soucieux d’originalité et de santé. Notre souci est de valoriser notre terroir, digne d’une agriculture saine et savoureuse. Notre souci est naturellement votre bien-être.
SALAISONS G. BLAISE

Belgique

Blaise salaison est spécialisée dans des produits du terroir hauts de gamme fabriqués de manière artisanale sans ajout de produits chimiques. Les salaisons telles que les saucissons, les noix de jambons et les cobourgs sont fumées traditionnellement à la sciure de hêtre, cette fabrication respecte des recettes et procédés strictement artisanaux. Les exclusivités comme le saucisson à la bière d'Orval, le saucisson au miel ou le collier à l'échalote ont, au fil des ans, fait la renommée de la firme luxembourgeoise. Une large gamme de pâtés complète la palette des produits : le pâté Délices de la Semois, le pâté traditionnel, le pâté à la bière d'Orval et en saison, tous les pâtés de gibier. Ceux-ci sont fabriqués à base de produits frais, ne contiennent aucun agent conservateur et sont cuits au four à haute température. Ce respect de la tradition exige un savoir-faire, une main-d'oeuvre qualifiée et de nombreuses étapes dans la production.
SAVEURS DE FRUITS

Belgique

Saveurs de Fruits est une petite entreprise familiale et artisanale qui produit depuis 1991: des vins de fruits et fleurs, des confitures et des gelées, des produits du terroir. Située, à l'origine, à Héron, petit village hesbignon, l'entreprise s'est installée à Bièvre, dans les Ardennes namuroises, en 2003. Le souci principal, chez Saveurs de Fruits, est la recherche constante de la qualité et des saveurs des produits. Cette volonté se manifeste: dans le choix des matières premières (fruits, fleurs...), lors de leur mise en oeuvre, dans la conformité aux normes de ses installations.
ROCHE4MEAT

Belgique

Roche4meat est leader dans l'abattage et la commercialisation de viande bovine.

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AVIGAUF

Belgique

Situé à Battice, en Belgique, depuis plus de 25 ans, AVIGAUF apporte tout son savoir-faire à la réalisation de gaufres artisanales de qualité. Les meilleurs produits naturels sont sélectionnés par nos soins pour vous assurer à chaque fois un véritable plaisir de dégustation ! Notre gamme de produits: Gaufres liégeoises ou à la cannelle, La galette à l'ancienne, Galettes au chocolat, La galette parisienne, Gaufres Grand-Mère, Petits coeurs d'Elvaux, Speculoos à l'ancienne, Baisers d'Elvaux, Galette d'Elvaux fourrée, Galettes d'Elvaux à fourrer, Gaufres de Bruxelles. Chacune de nos gaufres sont réalisées manuellement à la louche pour obtenir une qualité qu'aucune machine ne pourrait atteindre. Deux générations se relayent aux différents postes pour assurer une qualité constante de nos produits du terroir qui vous feront redécouvrir le plaisir de manger une gaufre « faite maison »..
SAFRAN DU MONT PANISEL

Belgique

Safraneraie située au pied du Mont Panisel dans la commune de Mons, en BELGIQUE. Le Safran du Mont Panisel est une exploitation garantissant des produits bio, c'est-à-dire sans utilisation d'engrais chimique ou encore de pesticides. La safranière vous propose des produits du terroir issus de son exploitation, qu'il s'agisse de safran pur conditionné dans des pots renfermant des stigmates, garantie que le produit est de qualité ou encore de produits dérivés, les produits sont traité avec le plus grand soin. Le safran du Mont Panisel confectionne aussi des produits transformé à base de Safran. Vous aurez ainsi l'occasion de déguster de la confiture d'abricot, de pêche, du chocolat ou encore du miel avec ce délicat parfum si particulier qui vous fera voyager au bout du monde. L'exploitation accueille régulièrement dans l'année des visiteurs afin de faire découvrir davantage cette épice qu’est le Safran. Durant cette visite, il vous sera offert la possibilité de déguster des produits du terroir provenant de l'exploitation. Si vous souhaitez en apprendre davantage, n'hésitez pas à consulter le site web.
CHOCOLATERIE FLORENT

Belgique

La chocolaterie Chantal Florent est le refuge des amoureux du chocolat. La boutique fabrique des spécialités plus savoureuses les unes que les autres à base du chocolat Valprona (naturel et sans conservateur) : plus de 50 sortes de pralines, gâteaux à base de chocolat, fruits confis à base de chocolat, pâte à tartiner… Mais aussi produits du terroir. Vous pouvez participer à des ateliers de fabrication de pralines ou autres spécialités au chocolat (invitez votre personnel, vos amis, votre famille (minimum 7 personnes)). La chocolaterie vous propose aussi des créations de circonstance tels que des Saint-Nicolas…
BRASSERIE DE BOUILLON

Belgique

La Brasserie de Bouillon est une brasserie belge artisanale. Vu la demande sans cesse croissante de nos clients de vouloir en savoir plus et de "vivre cette passion en son cœur", la Brasserie de Bouillon a développé deux grands pôles de services annexes: la fabrication de bières à façon et les visites guidées. La fabrication de bières à façon est une bière que nous fabriquons sur commande avec des recettes spécifiques, élaborée avec le client en fonction de ses choix et de ses goûts. Les visites guidées seul, en famille ou en groupe. Que vous fassiez partie d'une organisation, association ou d'une entreprise. Nous vous proposons des visites guidées adaptées alliant informations et dégustations. Nous offrons également à notre clientèle des paniers garnis (avec en plus, des produits du terroir) et des étiquettes personnalisées.
POLE PRODUCTION

Belgique

Présents depuis plus de 10 ans sur le marché de l'objet promotionnel et de la fabrication sur mesure en Asie. Les business gifts sont disponibles soit sur stock européen que nous ferons imprimer à vos couleurs, soit en fabrication sur mesure en Asie (catalogues de produits en stock). La fabrication de sac ou de trousses ne demande presque pas d’ouverture de moule. Il est donc très facile pour nos designers de développer un sac. Que l’emballage soit en carton ou en plastique, qu’il nécessite une découpe ou une simple impression, nous avons la solution. Nous travaillons de plus en plus à la promotion des produits verts composés de produits recyclés. Produits du Terroir: l’alimentation, liquide ou solide reste un cadeau fort apprécié (produits jumelés avec un packaging ou un cadeau non-alimentaire).

CAFERMI

Belgique

Notre société s'illustre depuis des années pour ses compétences dans le domaine de la torréfaction, effectue les meilleurs mélanges afin de vous offrir des arômes riches et subtils. Nous vous proposons une large gamme de vins, de produits du terroir (miel, confiture) ainsi que des machines à café automatique. Nous misons sur une qualité irréprochable de nos produits et services afin de satisfaire au mieux nos clients.
BRASSERIE DE BRUNEHAUT SA

Belgique

C’est en 1890 que la famille Allard fonde à Guignies la brasserie de Brunehaut, alors appelée Brasserie St Joseph. Elle sera connue dans dans la région pour avoir brassé des bières comme "La Druide et la Brunehaut 8°. En 1991 la société connaît un nouvel essor avec le transfert dans des bâtiments modernes, tout en conservant son caractère artisanal et la qualité de ses produits, qualifiés par les connaisseurs de « grands crus ». L'alliance de la Tradition et de la Modernité ! Tels sont les mots d’ordre de la société, véritable credo des responsables de la brasserie de Brunehaut. Tradition, car la brasserie artisanale conserve son mode de fabrication entièrement naturel de bières à haute fermentation et refermentées en bouteilles et en fûts. Le résultat: un panel d'une dizaine de bières diverses d'abbaye ou biologiques, toutes précieuses et originales. Afin de garantir également l'attachement au terroir, les orges utilisés pour la fabrication des bières sont cultivés dans notre propre ferme à Gaurain. Modernisme, car l’outil de travail moderne et performant permet le respect scrupuleux des règles d’hygiène et une production d’une qualité et d’un goût constants. Modernisme également dans la manière d’aborder le marché: de nombreuses bières de Brunehaut ont été récompensées dans des concours internationaux et sont aujourd'hui présentes dans 25 pays différents. Découvrez notre Bière Brunehaut et la bière d'Abbaye Saint Martin.

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DD SPIRITUEUX

Belgique

DD Spiritueux, Distellerie Artisanale: peket, ratafia, rhums, liqueurs, apéritifs, digestifs. Créée en octobre 2006, l’entreprise DD spiritueux voit le jour avec la motivation de présenter aux consommateurs des produits de qualité artisanale et régionale issus de matières premières nobles. Son nom vient de l’association de deux personnes voulant promouvoir et défendre le savoir faire du terroir wallon : Deligny Christophe et De Beers Mireille. Voilà pourquoi les deux dés. Le 2 et le 5 ont été choisis parce que nous habitions au numéro 25. C’est l’aventure qui a commencé pour que les créations soient éternelles. Un mot, un geste (un nom, une bouteille..) et DD spiritueux vous propose le reste.
CHÈVRERIE D'OZO

Belgique

Seul(e), en famille ou en groupe, venez découvrir ou redécouvrir : Le cycle naturel de la vie; La chèvrerie d'Ozo dans son nouvel environnement; La traite, l'alimentation automatisée (unique en Belgique); Une journée à la chèvrerie au travers de notre vidéo Goatstory; La dégustation de nos produits; Notre petit magasin (fromages de chez nous et de notre terroir (chèvre, vache, brebis), produits de bouche et artisanat de notre terroir); Et si vous ne pouvez vous résoudre à nous quitter, nous vous accueillons volontiers pour un séjour à la ferme (camping ou gîte) dans un environnement privilégié !
BRASSERIE DES CARRIÈRES

Belgique

La production d’une bière de terroir artisanale, brassée avec des produits naturels régionaux. L’orge est cultivée par deux agriculteurs sur les terres du village à 1 km de la brasserie et est transformée en malt à la malterie du Château situé à 7 km de Basècles. Le houblon provient en partie de plant de houblon cultivé sur les terres de la brasserie. Le bois, patrimoine historique du site, sera utilisé pour la fabrication des bacs à la brasserie. Le choix s’est porté sur le peuplier, arbre du Hainaut. Nos bières : La Diôle et la Basèque.
LE COMPTOIR DU PÉRIGORD

Belgique

Le Périgord, c’est avant tout un état d’esprit, une douceur de vivre et une gastronomie hors du commun. Depuis quelques années, Patrice Gauvry, a décidé de vivre sa passion. Aujourd’hui, il partage ce goût des bonnes choses dans son épicerie fine de la Place Musch à Embourg, une adresse que les gourmets liégeois se partagent volontiers. Si le mois de décembre est l’occasion rêvée de découvrir ces mets, c’est toute l’année que les amateurs se pressent dans l’épicerie fine qui fleure bon le terroir périgourdin. Au cours de ses voyages, Patrice Gauvry a aussi ramené des pâtes fraîches, saucissons et risottos à la truffe blanche d’Italie, des thés de Russie, la Maison Kusmi, ancien fournisseur de la Cour des Tsars, des épices du Monde et bien sûr du chocolat belge… une diversité qui fait du Comptoir du Périgord un endroit unique. La plupart des produits que l’on peut trouver ici sont des exclusivités. En plus des divers colis, paniers, coffres et autres, préparés par notre Maison Godard, nous nous ferons un plaisir de vous présenter nos compositions personnelles suivant vos goûts ou ceux de vos convives et, surtout, en respectant votre budget. Suivant les quantités souhaitées, nos tarifs sont évidemment adaptés. Important ! Pour les professionnels, les cadeaux d’affaires sont déductibles fiscalement à 50%. Si vous êtes assujetti à la TVA, celle-ci est récupérable à 100% à condition que le montant par colis soit inférieur à 50 € HTVA.
GOFRINO

Belgique

Nous produisons et vendons une Gaufre de Liège 100% naturelle, et ce, au travers de nos propres points de vente et de franchises. Notre mission est de produire une gaufre artisanale de qualité supérieure pour notre clientèle à travers le monde. Les produits artisanaux sont par définition faits en petites quantités et adhèrent aux méthodes traditionnelles et aux recettes d'antan, utilisant des ingrédients de qualité et du terroir. Depuis près de 35 ans, notre atelier de production en Belgique est le leader de la production de gaufres saines et 100% naturelles. Nos produits voyagent en surgelé ce qui nous permet d'offrir nos produits dans le monde entier!
CHIMAY TRADITION

Belgique

Au cœur de la région Chimacienne, vous retrouverez la société Chimay Tradition. Découvrez nos salaisons du terroir qui se sont fabriqués de manière artisanale. La gamme est composée de : saucissons, pâtes et jambons cuits, ainsi que des produits de volaille. Toutes les viandes sont de fabrication artisanale dans le respect des matières premières et de la tradition. Chaque produit a un caractère exclusif, de haute qualité et d’une saveur riche et unique.
SEPTEM TRIONES

Belgique

Septemtriones propose des vins biologiques Belge provenant du terroir Belge. Notre mode de culture est exigeant car il englobe non seulement les pratiques de l'agriculture biologique, mais il tient également compte des différents rythmes planétaires et stellaires.Nous avons fait le choix de guider notre vigne en bio. La raison la plus évidente est le rejet des produits qui tuent le sol, qui suppriment la biodiversité, et le refus de retrouver et d'absorber ces produits chimiques dans le vin.
ALVENAT

Belgique

Nous sommes spécialisés dans la production d'une huile végétale exceptionnelle de colza non-OGM provenant de l'agriculture locale responsable. Les grains de colza que nous utilisons dans nos produits proviennent exclusivement de nos régions, de nos terres. C’est une aubaine car toutes les conditions sont réunies pour vous offrir une huile de colza de haute qualité issue du terroir belge.

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