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Machines preparation des viandes - Allemagne

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WEBER FOOD TECHNOLOGY GMBH

Allemagne

Tranchage au poids juste, dépose précise et conditionnement optimal de la charcuterie, de la viande et du fromage: Weber Maschinenbau est l’une des meilleures adresses pour vos solutions de tranchage, d’automatisation et d’emballage de produits alimentaires frais. L’objectif principal de l’entreprise est de simplifier la vie de ses clients à l’aide de solutions individuelles d’exception et de leur permettre d’exploiter leurs systèmes de manière optimale tout au long du cycle de vie. Aujourd’hui, environ 1 450 salariés répartis sur 22 sites dans 18 pays sont employés par Weber Maschinenbau et contribuent chaque jour au succès du groupe Weber avec engagement et passion. Leader mondial du marché, l’entreprise est encore aujourd’hui une entreprise familiale et est dirigée en tant que PDG par Tobias Weber, le fils aîné du fondateur de l’entreprise, Günther Weber.

Site web
TVI GMBH

Allemagne

Qu'il s'agisse de steaks, d'escalopes, de paupiettes, de côtelettes, de torsades pour barbecue ou de chachlyk, grâce à nos solutions robustes, les clients du monde entier portionnent de manière efficace, économique, hygiénique et sûre. Tant dans le commerce de détail que dans le secteur de la gastronomie. Jour après jour et sans compromis. Depuis la création de notre entreprise en 2004, nous nous sommes spécialisés dans le portionnement de la viande et sommes devenus l'un des principaux fabricants de machines et de lignes complètes de portionnement de la viande. Notre large gamme de produits comprend des solutions efficaces et adaptées aux besoins pour le contrôle de la température et la congélation, le pressage, le portionnement, l'automatisation, l'emballage des torsades pour barbecue et la production de brochettes pour chachlyk. Les systèmes de haute technologie de TVI vont du contrôle de la température des matières premières à presque tout type de portionnement, de la mise en barquettes manuelle ou automatique avec contrôle ultérieur du poids, jusqu'au transfert de la portion finie vers la machine de conditionnement.

Site web
JUPITER KÜCHENMASCHINEN GMBH

Allemagne

L'entreprise JUPITER KÜCHENMASCHINEN GMBH, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Hachoirs et machines à hacher la viande. Elle est également présente dans les secteurs hachoir viande. Elle est basée à Wernau, Allemagne.
SCHNITZELMASTER GMBH

Allemagne

Appareil manuel « Schnitzelmaster » pour les restaurateurs, bouchers et traiteurs – appareil automatique « Schnitzelmaster » pour les cuisines industrielles et les boucheries. Pour attendrir la viande, soit vous la frappez avec un maillet, un travail bruyant et pas très propre, soit vous la « coupez en bifteck », ce qui n'améliore pas sa qualité d'origine, mais la transforme en « viande hachée ». Le Schnitzelmaster fait toute la différence. Le « Mastern® » est un procédé spécial d'attendrissement de la viande (adapté à tous les morceaux désossés), qui permet d'étirer les fibres de la viande sans les déchirer et conserve sa bonne fraîcheur.
STITCHER GMBH SEWING-MACHINES

Allemagne

L'entreprise STITCHER GMBH SEWING-MACHINES, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Textiles - machines de préparation, filature et tissage. Elle est également présente dans les secteurs Habillement - machines et matériel pour l'industrie, Machines à coudre industrielles et accessoires, Machines à tricoter industrielles et accessoires, Coupeuses, textiles, Habillement - machines et matériel pour l'industrie, Machines à coudre industrielles et accessoires, Machines à tricoter industrielles et accessoires, et Coupeuses, textiles. Elle est basée à Hagen, Allemagne.

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