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Ferments laitiers - Allemagne

Allemagne
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  1. SCHWARZWALDMILCH GMBH OFFENBURG

    Allemagne

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    La société Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg dispose d'une longue expérience dans le domaine du séchage par atomisation, depuis 1993, nous intervenons en tant que sous-traitant et partenaire fiable d'entreprises renommées de l'industrie alimentaire et pharmaceutique. Notre compétence en matière de sous-traitance repose également sur notre histoire en tant que producteur de produits laitiers. Dans les années 1950, nous produisions déjà du fromage à la crème, des yaourts, du fromage blanc et du beurre à partir du lait frais de la Forêt-Noire. Nous sommes fiers de la qualité et de l'origine de notre matière première primaire ce qui implique également une responsabilité dans la production d'aliments transformés. Depuis 2006, nous nous concentrons sur le développement et l'application de technologies de séchage, de filtration ou de séparation et de fermentation. Notre entreprise a parcouru un long chemin et continue de progresser.

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  2. DR. OTTO SUWELACK NACHF. GMBH & CO. KG

    Allemagne

    Le plaisir est la clé du succès. Et le plaisir vient des bons ingrédients. Les produits de Dr. Suwelack offrent les meilleures conditions préalables au succès des produits de dégustation pour nos clients industriels. Ce qui rend Dr. Suwelack si particulier est la combinaison d'une qualité élevée constante et d'une compétence unique en termes de technologie et de recettes qui permet des expériences gustatives exceptionnelles. C'est ainsi que nous travaillons de manière fiable et discrète pour le succès de nos clients – « The brand behind the brand ». Dr. Suwelack est le spécialiste de la transformation délicate des denrées alimentaires. Nos principales compétences sont le séchage, la fermentation et l'extraction. Nous raffinons le café, les levains, les pâtisseries, les produits laitiers et autres denrées alimentaires pour en faire des produits d'une qualité exceptionnelle. Pour ce faire, nous utilisons un savoir-faire unique acquis au fil des décennies. Dr. Suwelack est basé en Allemagne depuis plus de 130 ans et livre aujourd'hui des clients du monde entier.

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