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Jambon cru vieilli

Fabricant/ProducteurJambons
  1. EMBUTIDOS LA HOGUERA SA

    Espagne

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    Nous cultivons nos propres terres et élevons nos cochons.Nous travaillons sur la base génétique de la race DUROC, qui se caractérise par la haute qualité de sa viande, le tout combiné à une alimentation naturelle principalement composée de céréales locales, ainsi qu'au maintien de conditions d'hygiène irréprochables dans les fermes d'élevage, situées dans un environnement incomparable. Nous disposons ainsi des meilleures matières premières pour fabriquer nos SAUCISSES, VIANDES MARINÉES et JAMBONS.

  2. JAMONES PESÓN

    Espagne

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    Nous sommes fabricants de jambons et de charcuterie dans la province de Teruel, où nous produisons de manière artisanale depuis nos débuts, vers 1898. Nous suivons un procédé d'élaboration strict dans lequel la qualité finale est la principale priorité, pour obtenir un produit hautement différentié. Nous nous basons pour cela sur une sélection soigneuse des matières premières et une méthode d'élaboration rigoureuse dans laquelle notre savoir traditionnel dans l'élaboration et la manipulation va de pair avec la technologie de pointe.

  3. IBÉRICOS BRISA

    Espagne

    À l'heure actuelle, BRISA propose une large gamme de produits issus du porc ibérique d'une qualité excellente, ce qui nous caractérise est notre capacité de travail et notre sérieux, nous sommes toujours ouverts à de nouveaux défis en termes d'innovation et de modernité tout en maintenant notre savoir-faire traditionnel. Tous nos produits sont fabriqués de façon traditionnelle et artisanale à l'aide des techniques innovantes pour satisfaire les exigences des consommateurs.

  4. THE FAMILY BUTCHERS GERMANY GMBH

    Allemagne

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    The Family Butchers (TFB) est la deuxième plus grande entreprise de transformation de saucisses d'Allemagne, avec huit sites de production, 2 400 employés et un chiffre d'affaires annuel de 720 millions d'euros. L'entreprise familiale réunit des années d'expérience et de compétence en tant que spécialiste de la production de marques de distributeurs et en tant que fabricant de marques connues telles que Reinert Bärchen, Reinert Sommerwurst, Reinert Chambelle, Reinert Schinken Nuggetz et Reinert HerzensSACHE. L'esprit d'innovation est bien ancrée dans l'entreprise : TFB a en effet inventé les fameuses saucisses pour enfants avec la saucisse Reinert Bärchen et a lancé sur le marché allemand la première marque de saucisses 100 % sans antibiotiques, Reinert HerzensSACHE. Chaque année, plus de 660 millions de produits sont fabriqués en libre-service. La gamme de produits s'étend des produits classiques de charcuterie crue, cuite et à cuire aux créations de variantes d'assaisonnement et aux produits hybrides pour le rayon libre-service, mais aussi pour le comptoir traiteur.

  5. MONICA E GROSSI SPA

    Italie

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    Depuis plus de 40 ans, Monica & Grossi produit et vend du jambon de Parme AOP et du jambon blanc. L’entreprise vend également du jambon cru de San Daniele, du speck, du jambon fumé, de la culatta et du culatello avec couenne. Nous sélectionnons les viandes italiennes de toute première qualité, travaillées par des maîtres charcutiers expérimentés et séchées dans des locaux aérés au climat idéal de Langhirano. Toute la charcuterie Monica & Grossi est sans allergènes, sans OGM et sans gluten.

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  1. JAMONES EUTIQUIO

    Espagne

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    Jamones Eutiquio, entreprise familiale avec plus de 60 ans d'expérience dans l'élaboration de jambon affiné. Élaboration artisanale. Spécialité en désossages, séchoir de jambon, exportation de jambons.

  2. EMBUTIDOS CASEROS

    Espagne

    L'entreprise EMBUTIDOS CASEROS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Jambons. Elle est également présente dans les secteurs produits de charcuterie, distribution de charcuteries, jambon cru, et charcuterie en gros. Elle est basée à Ayora, Espagne.

  3. DOMINGO DEL PALACIO SA

    Espagne

    L'entreprise DOMINGO DEL PALACIO SA, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Jambons. Elle est également présente dans les secteurs charcuterie, jambon cru, et fromages. Elle est basée à Alcobendas, Espagne.

  4. JAMONES GRANADUL

    Espagne

    L'entreprise JAMONES GRANADUL, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Jambons. Elle est également présente dans les secteurs jambon cru. Elle est basée à Guadix, Espagne.

  5. SALUMIFICIO TRENTINO S.R.L.

    Italie

  1. BARBIERI ENZO E C.SNC

    Italie

    L'entreprise BARBIERI ENZO E C.SNC, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Jambons. Elle est également présente dans les secteurs Charcuterie et salaisons, Exécution artisanale, traitement viandes, Charcuterie et salaisons, et jambon cru. Elle est basée à Langhirano, Italie.

  2. DELITAL SRL

    Italie

    L'entreprise DELITAL SRL, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Jambons. Elle est également présente dans les secteurs jambon cru, commerce jambons crus, et jambon cru de parme mattonella. Elle est basée à Reggio Emilia (re), Italie.

  1. PROSCIUTTI CASTOLDI

    Italie

    CREDIAMO CHE SIA UN OBBLIGO PRODURRE BENI ALIMENTARI ANCHE DI ORIGINE ANIMALE RISPETTANDO LA SALUTE DELL’UOMO, GLI ANIMALI E L’AMBIENTE: -Zero chimica (no conservanti, nitrati, zuccheri, nessun derivato di latte o altro), solo carne selezionata e sale. -Benessere animale. -100% energia green, proveniente da fonti rinnovabili. -Nessuna immissione in atmosfera di fumi, vapori, gas, ecc… -Bassissimo consumo di acqua. ------------------------------------------------------------------ WE BELIEVE IT’S OUR DUTY TO PRODUCE FOOD WITH RESPECT FOR THE WELL-BEING OF PEOPLE, ANIMALS AND THE ENVIRONMENT, EVEN PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN. -No chemicals added (no preservatives, nitrates, sugar, casein and dairy free, etc.) -Animal welfare -100% green energy, derived from renewable sources -Zero smoke or vapor emissions released into the air -Extremely limited water consumptionWE BELIEVE IT’S OUR DUTY TO PRODUCE FOOD WITH RESPECT FOR THE WELL-BEING OF PEOPLE, ANIMALS AND THE ENVIRONMENT, EVEN PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN. ------------------------------------------------------------------ POUR NOUS, PRODUIRE DES ALIMENTS, MÊME D’ORIGINE ANIMALE, DANS LE RESPECT TOTAL DE LA SANTÉ DE L’HOMME, DES ANIMAUX ET DE L’ENVIRONNEMENT EST UN DEVOIR. -Zéro produits chimiques (pas de conservateurs, nitrates, sucres, aucun dérivé du lait ou autre) -Bien-être animal -100% énergie verte, provenant de sources renouvelables -Zéro émission dans l’atmosphère de fumées et de vapeurs -Très faible consommation en eau

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