Argopecten purpuratus Le bivalve benthique, qui vit dans des zones infralittorales protégées, se trouve sur des fonds sableux avec peu de courant, cependant, il peut aussi se trouver sur des substrats boueux, pierreux ou recouverts de macroalgues. Il est réparti le long de la côte du Pacifique tropical, se trouvant de Corinto, au Nicaragua jusqu'à la région IV au nord du Chili. Au Pérou, les principales berges naturelles sont concentrées dans la baie d'Independencia à Ica et dans la baie de Sechura et les îles Lobos de Tierra à Piura.
France
Largeur 6,5 cm Hauteur 19,5 cm 130 g Lot de 4 Noir 2504N Blanc 2504B Lait 2504L
Demander un devisDanemark
Comme il est illégal d'importer du caviar de béluga pur aux États-Unis, nous proposons une espèce hybride de béluga et d'esturgeon sibérien. Facilement l'espèce productrice de caviar la plus reconnaissable et la plus recherchée au monde, ces œufs époustouflants présentent les qualités les plus recherchées des deux esturgeons ; Les grains typiquement gros, fermes et crémeux du béluga se combinent à la finale douce et complexe du sibérien en bouche pour créer l'un des caviars de la plus haute qualité disponible.< /span>
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