France
Fabricant/ Producteur
France
Tous nos bâtons sont faits avec la meilleure réglisse des contreforts de l’Himalaya, récoltée et sélectionnée à la main, ceci pour éviter tout risque d’ochratoxine, e-coli et salmonelle avec un taux d’humidité contrôlé à moins de 10%. Produit sans matrine, analyse effectuée par Phytocontrol France. Coupés à la demande, nous proposons différentes coupes selon vos besoins *Nous avons développé une machine de ratissage en partenariat avec notre fournisseur. Cette technique de ratissage mécanique nous permet d’éviter toutes contaminations bactériologiques (escherichia coli , salmonelle…) qui intervient lors du ratissage manuel. Le ratissage est l’action d’enlever la peau de la racine de réglisse. Ce procédé offre un arôme unique et fort à la réglisse. Durant cette étape, la réglisse perd plus de 50% de son poids. Avantages de ce produit : Taux d’acide glycyrrhizique élevé, 5,5% à 6% méthode HPLC Arôme prononcé Aspect esthétique
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Tous nos bâtons sont faits avec la meilleure réglisse des contreforts de l’Himalaya, récoltée et sélectionnée à la main, ceci pour éviter tout risque d’ochratoxine, e-coli et salmonelle avec un taux d’humidité contrôlé à moins de 10%. Coupés à la demande, nous proposons différentes coupes selon vos besoins *Nous avons développé une machine de ratissage en partenariat avec notre fournisseur. Cette technique de ratissage mécanique nous permet d’éviter toutes contaminations bactériologiques (escherichia coli , salmonelle…) qui intervient lors du ratissage manuel. Le ratissage est l’action d’enlever la peau de la racine de réglisse. Ce procédé offre un arôme unique et fort à la réglisse. Durant cette étape, la réglisse perd plus de 50% de son poids. Avantages de ce produit : Taux d’acide glycyrrhizique, 4,5% à 5,5% méthode HPLC Goût puissant, anisé, terreux Aspect brut sans matrine, analyse Phytocontrol France
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Toutes nos poudres sont faites avec la meilleure réglisse des contreforts de l’Himalaya et récoltée et sélectionnée à la main, ceci pour éviter tout risque d’ochratoxine, e-coli et salmonelle avec un taux d’humidité contrôlé à moins de 10%. La qualité moyenne est également proposée aux industriels. La dernière qualité est utilisée pour le bouturage ou l’alimentation animale. Poudre naturelle, ratissée* mécaniquement à 50% et 98%, calibrée à partir de 200 microns Poudre naturelle : Broyée à partir des bâtons de première qualité et calibrée à moins de 500 microns, elle est plus foncée avec plus d’impureté et corps étrangers. Poudre ratissée* : Arôme pure de la réglisse sans le goût terreux, ne noircit pas les dents, faite à partir des bâtons ratissés mécaniquement puis broyée et tamisée. Poudre améliorée en glabridine (1.2% à 1.9%) et en moyenne 4% d’acide glycyrrhizique destinés à la cosmétique.
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Tous nos bâtons sont faits avec la meilleure réglisse des contreforts de l’Himalaya, récoltée et sélectionnée à la main, ceci pour éviter tout risque d’ochratoxine, e-coli et salmonelle avec un taux d’humidité contrôlé à moins de 10% et une certification Bio avec Control Union France. Coupés à la demande, nous proposons différentes coupes selon vos besoins *Nous avons développé une machine de ratissage en partenariat avec notre fournisseur. Cette technique de ratissage mécanique nous permet d’éviter toutes contaminations bactériologiques (escherichia coli , salmonelle…) qui intervient lors du ratissage manuel. Le ratissage est l’action d’enlever la peau de la racine de réglisse. Ce procédé offre un arôme unique et fort à la réglisse. Durant cette étape, la réglisse perd plus de 50% de son poids. Avantages de ce produit : Taux d’acide glycyrrhizique élevé, 6,5% à 7% méthode HPLC Arôme pur Aspect esthétique
Demander un devisProducteur de denrées alimentaires depuis les contreforts de l'Himalaya jusqu'au client final, sans intermédiaire. Vente en gros de plantes médicinales et aromatiques naturelles et sauvages comme la racine de réglisse bio, acide glycyrrhizique et la glabridine, Safran, Sésame, Cumin, Coriandre, graine de nigelle, fleur de Malva sylvestris, etc... L'entreprise est un réseau d'approvisionnement intégré et entièrement traçable qui respecte l'environnement grâce à de courts cycles de production et met l'accent sur les processus naturels, processus exempts de solvants, pas de transformation chimique. La production agricole est également exempte d'intrants phytochimiques. Depuis 2018, afin de garantir la traçabilité de l'usine, la société a mis en place un système dans lequel chaque récolte conserve un « fichier de récolte» pour chaque lot récolté. Certification Bio pour la réglisse avec Control Union France.
Fabricant/ Producteur
28, rue Verdi
06000 Nice - France
Bulgarie
La sauge appartient à la famille de la menthe.Originaire de la région méditerranéenne, il y est consommé depuis des milliers d'années. C'est l'une des herbesmédicinales dont l'application est la plus longue. Le mot salvia vient du mot latin "salvāre" qui signifie sauver, guérir ou guérir. En 2001, l'International Herbal Association a nommé la sauge "herbe de l'année".Les anciens appréciaient les propriétés curatives de la sauge. Ils l'utilisaient pour conserver la viande. Dans les pays arabes du Xe siècle, les médecins croyaient que la sauge procurait l'immortalité. Dans l'Europe du XIVe siècle, certaines personnes l'utilisaient pour empêcher la magie.Aujourd'hui, certaines personnes utilisent la sauge comme détoxifiant naturel et comme anti-inflammatoire. De plus, la médecine traditionnelle croit que le thé à la sauge aide la mémoire et soutient la fonction cérébrale. De même, le thé à la sauge peut être bon pour les maux de gorge, pourrait aider
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La plante de réglisse est bien connue dans la Bienfaits : La sauge appartient à la famille de la menthe. médecine occidentale et orientale et est originaire du MoyenOrient et de l'Inde. C'est une légumineuse vivace. La racinede réglisse est utilisée depuis des siècles pour aider à traiter diverses maladies. La phytothérapie croit que la racine de réglisse peut traiter un certain nombre de problèmes de santétels que les troubles hormonaux chez les femmes. En outre, il peut aider à équilibrer la glycémie, à améliorer la sensibilité à l'insuline et éventuellement à traiter un certain nombre d'autres problèmes de santé tels que la bronchite, l'eczéma et différentes affections.Les plus populaires sont les racines de réglisse séchées et tranchées pour faire du thé. Faire bouillir 2 cuillères à café par tasse (250 ml) pendant env. 10 à 12 minutes et laisser reposer couvert avant de boire.
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Les nouveaux bonbons BIO de Pierrot Gourmand !Fabriqués en Corrèze, 100% naturels et bio...On va se régaler !
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Découvrez notre Sucre Aromatisé à la Réglisse, une douceur unique qui vous transporte dans un monde de saveurs intenses et raffinées. Conçu avec soin par Yaya Naturellement Savoureux, ce sucre vous offre une expérience gustative inoubliable grâce à son arôme naturel de réglisse, parfait pour sublimer vos desserts, boissons chaudes et créations culinaires. Idéal pour les amateurs de réglisse et les gourmets en quête de nouvelles sensations, notre sucre à la réglisse transforme chaque dégustation en un moment de plaisir sucré et subtil. Redécouvrez la réglisse sous une forme délicate et raffinée avec Yaya Naturellement Savoureux. Utilisation possible: chantilly, yaourts, meringues, macarons, guimauves, sucettes bonbons, glaçons, glaces à l'eau.... Composition : sucres de betterave Français non raffiné, arôme naturel réglisse, colorant naturel noir (E153) Il y a des traces possible d'œuf, lait, moutarde, arachide, mollusques et crustacés, poissons, graines de sésame et de soja
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