Belgique
Fabricant/ Producteur
So Good SA est une société Belge dynamique spécialisée dans la production de pâtons de gaufres de Liège produits de façon artisanale dans nos ateliers de Céroux. Notre professionnalisme et la qualité de nos produits élaborés à partir d'ingrédients sélectionnés de première qualité ont permis le développement rapide de notre activité. So Good est bien implantée sur les marchés Belges et étrangers tant en Europe qu'aux USA. Notre disponibilité à conseiller nos nouveaux clients. afin de leurs permettre de commercialiser de façon optimale la gaufre de Liège grâce à une approche professionnelle, nous a permis d'acquérir la confiance unanime et durable de ceux-ci. SO GOOD met à la disposition de ses clients son expérience, concernant tant la conservation que la mise en oeuvre et le choix du matériel de cuisson adéquat, pour obtenir le goût et l'aspect unique de l'authentique gaufre de Liège!
France
Rouleau à pâtisserie en silicone pour étaler facilement vos pâtes à tarte et à biscuits, sans qu'elles ne collent. Spatule en silicone - épouse le fond des ustensiles et permet de racler, mélanger, macaronner… Celle pelle à tarte permet de découper les desserts grâce à l'un de ses rebords cranté et de servir les parts. Thermomètre alimentaire pour réaliser des caramels, macarons, tempérer le chocolat… Pile incluse. Fouet pâtissier en inox avec manche en plastique. Corne de pâtissier en plastique pour macaronner
Demander un devisFrance
Moule en silicone, idéal pour vos cupcakes, muffins, charlottes, tartes et petits gâteaux.
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C'est une ligne automatique de fabrication des pains Tortillas, chawarmas. www.damsmachine.com
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Diviseuse Bouleuse de la pate, Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. Le nettoyage quotidien est facile. En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail. Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité. Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte. En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle). Le découpage de pâte est entre 30 à 220 gr La capacite de la production est de 5.500 pcs / h
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