SLIJTERIJ DE COGNACTHEEK APELDOORN

Nous avons chercher à élaborer un assemblage de rhum vieux hispaniques venant de 3 pays d'Amérique Centrale déjà réputés pour produire des rhums de grande qualité; le PANAMA, le GUATEMALA et le NICARAGUA. Assemblage d’une grande complexité issu de trois « RONs » d’Amérique Centrale Rhum de mélasse du Panama: distillation en colonne, âgé de 2/3 ans vieilli en fût de chêne Américain ex-Bourbon. Rhum de mélasse du Guatemala: distillation colonne, âgé de 2/3 ans vieilli en fût de chêne Américain ex-Bourbon. Rhum de Mélasse du Nicaragua: distillation colonne, âgé de 3/5 ans vieilli en fût de chêne Américain ex-Bourbon. Une valeur sûre à partager et déguster entre amis !

Traditionnellement, cette liqueur d’orange à base de rhum de la Guadeloupe est consommée lors des fêtes de fin d’année dans les Antilles. Une provenance 100 % Guadeloupe, un terroir qui se retrouve aussi bien dans le rhum que dans les agrumes utilisés. C’est tous les jours Noël avec le Shrubb Damoiseau ! Le saviez vous que la Guadeloupe produit 20% de la production d'agrumes d'origine française ? Notes de dégustation Couleur : orange Nez : écorces d'oranges amères confites, pain d’épices et raisin sec Texture : moelleux Bouche : onctueux, riche et tout en douceur grâce à l’équilibre entre l’écorce d’orange, la vanille, la rondeur du rhum vieux et du sucre de canne. Finale sur des notes de miel,d’orange amère et de racines médicinales..

Affiné selon nos méthodes artisanales, le Rhum Vieux Coeur de Canne est le résultat d'une sélection de rhumc blanc vieillie 4 ans en fût de chêne français et américain. Ses tanins souples et sa maturité raviront les amateurs de notes gourmandes et délicatement épicées. Ce grand classique s'apprécie en punch vieux en cocktail, ainsi qu'en digestif. Dans une démarche écoresponsable. La Favorite utilise des étiquettes, contre-étiquettes et étuis en papier recyclé, issu de 95% de fibres de canne à sucre et de 5% de fibres de chanvre

Le Rhum Vieux 12 ans Damoiseau est un assemblage de rhums de la Guadeloupe ayant séjourné 12 ans en fûts de chêne d’une capacité de 190 litres à la distillerie, c'est pourquoi il s'agit d'un vieillissement dit tropical. Ce beau flacon contient un rhum au caractère très bien ficelé. Sa structure en bouche est incroyable. MODE DE DÉGUSTATION Pur. Il peut être accompagné de chocolat extrafondant ou de fruits secs exotiques. Un verre Arôme vous permettra d’en apprécier toutes les nuances. COULEUR: bronze NEZ: cuir, noix de muscade, épices TEXTURE: moelleux BOUCHE: complexe et puissant. La rondeur typique du rhum vieux, soutenus par des notes de cuir, de fruits mûrs et de poivre blanc.