SARL CARDON ENTREPRISES

Nous sommes fournisseurs de noix du Brésil et recherchons des acheteurs sérieux ayant besoin de nos produits, contactez-nous pour plus de détails. Noix du Brésil en coque * Sacs de 20 Kgs ou 44lbs. * Grosses noix du Brésil 45/50 p/lb * Noix du Brésil moyennes 57/62 p/lb * Petites noix du Brésil 60/70 p/lb Noix du Brésil décortiquées * Sacs de 20 Kgs ou 44lbs * Sacs sous vide * Grosses noix du Brésil 90/110 p/lb * Noix du Brésil moyennes 110/130 p/lb * Petites noix du Brésil 130/180 p/lb

Fournisseur en gros de noix de pécan brutes avec coque à vendre Nom du produit Noix de pécan Protéine 9,7 grammes Glucides 3,1 grammes Matière grasse brute 76 grammes Fibres brutes 5,85 grammes Vitamine C 130 mg Vitamine B1 0,25 mg Vitamine B2 0,27mg Coquille et corps étrangers (en poids) 0,05 % maximum Farine ou poussière (en poids) 1% maximum jusqu'à 3/32" Couleur Couleur assez uniforme, pas plus foncée que la couleur de peau « ambrée » Classication des couleurs Couleur fantaisie principalement dorée ou plus claire, maximum 3 % en poids plus foncée que la lumière Défauts totaux (en poids) 3% maximum, dus à l'o-sizing

Pignons de pin crus séchés Style coque et sans coque Prime de catégorie A Couleur Blanc crème, en forme de larme Grains de pignons de pin réguliers : Taille, 550, 600, 650, 700 unités/100 grammes Noix de pin moyennes : taille, 950,1000,1050,1100,1150, 1200 points/100 grammes Petits noyaux de pignons de pin : Taille : 1 600, 1 700, 1 800, 1 900 unités/100 grammes Humidité 3% maximum Corps étrangers 0,5 % maximum Cassé 1% max Gras gratuit 0,7% max Pureté autour de 99,00 % Défectueux 10% maximum Goût Saveur légère de noisette ou de beurre Goût Goût agréable typique, légèrement astringent Aflatoxine B1+B2+G1+G2+ : 4ppb max. Teneur en matières grasses 55% -68%

Les pistaches ont un goût sucré semblable à celui de l'amande et sont principalement utilisées pour les confiseries et les pâtisseries, mais aussi pour la cuisine et dans les glaces. Les pistaches sont particulièrement appréciées à grignoter entre les repas, car crues, elles sont à la fois tendres et croquantes, et grillées, elles ont un joli goût épicé.