Pressoirs pneumatiques Multifruits – Bucher

La technologie des pressoirs Bucher Multi fruits, permet d’obtenir une qualité de jus optimale, dans un minimum de temps avec un rendement d’extraction élevé. Ces pressoirs d’une capacité de 5, 8, 15, 22, 30, 40 ou 50 hl disposent d’un système particulièrement adapté et efficace pour le pressurage des fruits. L’extraction des jus est facilitée par un ensemble de boucles de drainage spécifiques. Pressoirs pneumatiques à fruits aux avantages multiples : • Qualité de jus : Le système de drainage permet d’obtenir des jus contenant peu de bourbes (2 à 3% seulement), faciles à filtrer et à stabiliser. • Productivité : Les temps de cycle de pressurage sont en moyenne de 1h30 pour une pression maximum de 2 bars. • Rendement : le taux d’extraction varie de 70% à 75% selon les variétés de pommes et sans enzymage. • Hygiène : Tous les composants du pressoir en contact avec les pommes ou le jus sont de qualité alimentaire. • Sécurité de fonctionnement : Pressurage automatique sans intervention manuelle. Bucher Dimensions hors tout (mm) L x l x H Poids à vide (kg) Capacité de la maie (L) XPro5M 1835 x 1000 x 1320 394 230 XPro8M 2485 x 1000 x 1320 520 350 XPro15M 2830 x 1250 x 1630 650 450 XPlus 22 M 3583 x 1621 x 1570 1220 290 – 450 – 780 XPlus 30M 3877 x 1630 x 1630 1450 290 – 510 – 880 XPlus 40M 4180 x 1760 x 1690 1680 290 – 560 – 970 XPlus 50M 5120 x 1960 x 1900 2450 750