Nétyvia, premier fournisseur de poudre ayurvédique de gingembre bio en France Kaempferia galanga root powder Riche de mille vertus, la poudre de gingembre, est appréciée dans les quatre coins du globe en pharmacopée, en cosmétique ou encore en cuisine et en phytothérapie. Une poudre ayurvédique de gingembrei en gros minutieusement sélectionnée dès la culture de la plante Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée originaire de l’Inde. Également appelé Zingiber officinale, le gingembre fait partie de la famille des Zingiberaceae. La poudre de gingembre bio que nous proposons à la vente en gros aux professionnels est obtenue à partir de gingembres coupés en morceaux puis séchés avant d’être finement moulus. Ce processus de transformation naturelle lui confère une authenticité unique, que ce soit aussi bien en terme de goût qu’en matière de vertus et d’arôme.
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Le gingembre est le plus souvent utilisé pour soulager les effets de la grippe et du rhume, ainsi que pour soulager la douleur et les nausées. Il est très apprécié pour ses supposées qualités anti-inflammatoires et pour son influence positive sur le système digestif.La poudre de gingembre est parfaite pour faire du thé, pour affiner les plats et les mélanges d'épices – notamment asiatiques. Une cuillère à café de poudre suffit pour une théière (750 ml). Laissez cuire 5 minutes et dégustez.
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Notre gingembre en poudre est originaire du Mali. Il peut être utiliser pour faire des boissons, en tant qu’épice ou encore pour prévenir les nausées. 100g dans un sac en papier kraft.
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Le gingembre est une espèce de plantes originaire d’Inde, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection du ginger ale et de desserts comme le pain d’épices, retrouver notre Gingembre chez NEVERDY
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Le Gingembre Confit certifié équitable par FairTSA VIJAYA est cultivé dans les montagnes, à proximité de la forêt protégée de la région de Wanzai County (Sud-Est de la Chine). La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu’elle ne soit pas trop fibreuse.La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.En plus de son gingembre confit en bâtonnets ou en morceaux, VIJAYA vous propose son gingembre confit en brisures à incorporer facilement dans vos préparations. VIJAYA vous propose une gamme complète de gingembre confit équitable certifié FairTSA : médaillons , brisures, bâtonnets et morceaux. Le gingembre confit en bâtonnets sera l'allier idéal pour agrémenter vos pâtisseries. Et pour encore plus de puissance, choisissez notre gingembre sans enrobage de sucre.
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