Tunisie
Fabricant/ Producteur
La maison de la pâtisserie Tunisienne Dhiab est à votre disposition pour vous offrir une variété de pâtisserie plus innovante avec une qualité exceptionnelle. Plus de 20 ans, la Pâtisserie jawhara est fidèle à ses valeurs: Apporter à ses clients saveur, qualité et créativité avec des prix imbattables. Notre premier souci est de mieux répondre à vos besoins et vos exigences par la création de pâtisserie Tunisienne toujours plus savoureuse et ceci en respectant les traditions pour vous offrir les plus belles pièces pour vos mariages et autres fêtes. Donnez du goût à vos envies, et découvrez sans plus attendre tous les produits de la pâtisserie Dhiab. Une pâtisserie raffinée réalisée dans nos propres laboratoires pour vous offrir des pièces de pâtisserie de choix tout en respectant les normes d’hygiènes Tunisiennes.
Fabricant/ Producteur
78 rue du miel tunis
1004 Tunis - Tunisie
France
Rouleau à pâtisserie en silicone pour étaler facilement vos pâtes à tarte et à biscuits, sans qu'elles ne collent. Spatule en silicone - épouse le fond des ustensiles et permet de racler, mélanger, macaronner… Celle pelle à tarte permet de découper les desserts grâce à l'un de ses rebords cranté et de servir les parts. Thermomètre alimentaire pour réaliser des caramels, macarons, tempérer le chocolat… Pile incluse. Fouet pâtissier en inox avec manche en plastique. Corne de pâtissier en plastique pour macaronner
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Moule en silicone, idéal pour vos cupcakes, muffins, charlottes, tartes et petits gâteaux.
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C'est une ligne automatique de fabrication des pains Tortillas, chawarmas. www.damsmachine.com
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Diviseuse Bouleuse de la pate, Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC. Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre. En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils peuvent être utilisés, en continu. Le nettoyage quotidien est facile. En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail. Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité. Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte. En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle). Le découpage de pâte est entre 30 à 220 gr La capacite de la production est de 5.500 pcs / h
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