nougat traditionnel des provençaux, nous caramélisons le miel de nos propres ruches par une cuisson très vive dans de petits chaudrons de cuivre, puis flambé au cognac et parfumé à l’orange. Les amandes grillées issues de nos plantations étagées sur les terrasses du Ventoux sont incorporées entières, le tout étant revêtu de feuilles d’hostie. Fabrication de nougat, production de miel et confitures.

Domaine d'activité

Mots clés associés à cette entreprise

  • Nougat
  • Biscuits et gâteaux secs
  • Alimentation - import-export
  • nougat artisanal de Provence
  • confiseries

Infos complémentaires

Chiffres clés

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Organisation

  • Nature de l'entreprise Nature de l'entreprise Siège social
  • Activité principale Activité principale Fabricant/ Producteur

Marchés et zones d'échange

Zones de chalandise

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Informations commerciales

Incotermes

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Modes de paiement

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Banques

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