MOULIN COOPÉRATIF À HUILE DE MOURIÈS

Notre coopérative regroupe aujourd'hui près de 400 adhérents. Ces producteurs d'olives continuent à cultiver leurs oliveraies de manière traditionnelle en suivant un programme rituel respectant le rythme de vie de l'olivier. Une taille printanière et sévère des arbres est effectuée tous les 2 ans pour obtenir une meilleure sélection des fruits. Un travail léger des sols avec parfois enherbement et un apport contrôlé modéré azoté organique en cours d'année constitue le plus gros de l'entretien.

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  • Huile d'olive
  • huile d’olive vierge extra

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    Fabricant/ Producteur

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