MAISON RIVIERE - PROPRIETAIRE & NEGOCIANT à SAINT EMILION

CÉPAGES : 75% Merlot ; 20% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc SITUATION : Sainte Terre. SUPERFICIE : 20 Ha CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. LABEL HVE DÉGUSTATION : L’équilibre harmonieux de ces cépages lui confère une grande finesse. Le travail permanent effectué dans le vignoble dans la plus pure tradition du Bordelais permet d’obtenir un vin aux tannins équilibrés, fruités et d’une grande fraîcheur en bouche. 2016 : OR GILBERT ET GAILLARD 2018 « Robe grenat clair. Nez discrètement fruité (fraise, groseille). La bouche affiche une matière fluette, un fruit tendre et simple, une fraîcheur de bon aloi. Un millésime prêt à l'emploi sur une viande grillée. » 2015 :Médaille d’Or Concours de Lyon 2019 « Belle robe rubis soutenu. Nez profond, notes florales et de petits fruits rouges. En bouche un bordeaux souple, gouleyant, privilégiant le fruit.

CÉPAGES : 75% Merlot ; 20% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc SITUATION : Sainte Terre CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. Elevage en barriques. LABEL HVE 3 2016 : Or CONCOURS DE BRUXELLES 2020 / Or G&G 2019 : « Robe grenat soutenu avec des reflets rubis. Nez mêlant prune, griotte et touche de violette. En bouche le fruit s'exprime avec enthousiasme dans un cadre assez ample, frais et ferme. 2015 Médaille d’Or G&G 2017 : « Belle robe grenat. Nez de fruits rouges mûrs. La bouche affiche un agréable fondu avec des arômes fruités et épicés qui s'imposent en finale. Un millésime bien construit, très classique, sans fioriture. » Médaille d’Argent CONCOURS DE LYON 2019 / WINE ENTHUSIAST 89/100 2014 : G&G 2017 : « Jolie robe rubis soutenue. Nez mûr évoquant la chair de cerise. En bouche un style généreux, avec des tanins fondus qui se mettent au service du fruit.

CÉPAGES : 50% Merlot ; 50% Cabernet Sauvignon SITUATION : Sainte Terre CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées à basse température. LABEL HVE 3 DÉGUSTATION : Ce vin offre une belle couleur rosée limpide et brillante. De subtils aromes de fruits frais se dévoilent au nez. Belle intensité aromatique avec de la vivacité et de la rondeur en bouche. Un vin charmant bien construit, joliment fruité, frais et léger.

Vinification Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. Macération pendant 15-20 jours en cuve. Elevage en barriques neuve (100%) pendant 12 mois. 2016 :Méd d’Or G & G 2019 / WINE ENTHUSIAST 90/100 « Propriété de la famille Rivière , ce vin porte le nom du propriétaire du château au 16ème siècle. Réalisé avec 90% de merlot, ses arômes généreux de fruits rouges sont tout en rondeur. » JAMES SUCKLING 90/100 « Framboises brillantes et attrayantes avec des notes de graphite et de pierre. La bouche a un noyau rouge-prune élégant avec des tanins bien affinés» 2015 : WINE ENTHUSIAST 90/100 « Ce vin vieilli en barrique est la cuvée d'excellence de cette propriété. Le bois prédomine encore sur ce vin jeune, bien qu'il y ait aussi beaucoup de fruits noirs présents. Le bois, au fur et à mesure qu'il s'intègrera, enrichira ce vin mûr en faisant ressortir la structure ferme

Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves béton thermorégulées. Elevage en barriques. 2016 : Méd d’Argent, BRUXELLES 2019 / WINE ENTHUSIAST : 91/100 « Un soupçon de Cabernet Franc dans ce vin a permis de faire ressortir des parfums qui contrastent avec l’indulgence du Merlot. Vin charpenté , concentré avec une belle structure, il faut lui laisser du temps. A déguster à partir de 2022» JAMES SUCKILING : 91/100 2015 : Méd d’Or PARIS 2018 / WINE ENTHUSIAST : 90/100 « Vin riche et dense qui brille grâce à un merlot mûr, produit d’un millésime chaud. Des Saveurs de réglisse et fruits noirs auxquelles s’ajoutent des épices dû au vieillissement en barrique contribuent à donner un vin mûr et généreux.» 2014 : Méd d’Argent, BORDEAUX 2017 / JAMES SUCKILING : 92-93/100 « Il y a quelque chose de légèrement minéral. Même si ce vin a un corps léger , les tanins restent assez austères. C’est un vin avec une finale percutante ou se mêlent des saveurs.

CEPAGE : 85% Merlot ; 10% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc CULTURE ET ÉLEVAGE : Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves béton thermo-régulées. Fermentation malolactique en fût de chêne. Elevage en barriques neuves. LABEL HVE 3 2018 :J SUCKLING : 92-93/100 «Cœur de fruits mûrs, toujours frais et linéaire .Moyennement corsé avec des tanins fermes et soyeux. 2016 :WINE ENTHUSIAST : 93/100 « Issu des plus vieilles vignes de ce domaine, c'est un vin mûr et concentré. Elevé pendant 18 mois en barrique, il a développé un caractère grillé et épicé puissant qui domine encore aujourd'hui. Mais avec le fruité et l'acidité forts, il se développera en un vin impressionnant. » J. SUCKLING : 93-94/100 :« C'est un vin magnifique avec des touches de chocolats et baies noires. Corps moyen et sur le fuit. C'est fantastique! » 2015 : WINE ENTHUSIAST 92/100 2014 : J. SUCKLING : 93/100 2012 : J. SUCKLING : 91/100

2016 :WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Cette propriété , qui appartient à la famille Rivière, avec son élégant château, a produit un vin mûr et épicé, plein de tanins structurés, avec aussi des touches de cassis et d’acidité. On sent que c’est un vin musclé, assez fermé pour le moment mais qui va se développer avec le temps » 2015 : WINE ENTHUSIAST 89/100 : « Un merlot mûr marque ce vin généreux et fruité. Structuré avec des tannins denses et des notes de cassis juteux. La richesse en modération accompagne cet ensemble de tanins. » Médaille d’Or BRUXELLES 2020 : « Robe soutenue , reflets grenat. Nez mûr, accents terreux sous -bois sur fond de fruits compotés. Bouche: aujourd’hui à maturité, ample , généreuse sur des parfums bien épanouis. Des qualités d’équilibre et de matière. La finale conserve de la fraîcheur. » 2014 : Médaille d’Argent MACON 2017 : Joli nez ; Equilibré ; Bonne longueur ; Fondu ; Harmonieux 2012 : Médaille d’Argent MACON 2014 / WINE ENTHUSIAST 88/100

100% Merlot 2018 : ANDREAS LARSSON : 91/100 « Couleur pourpre foncé dense. Parfum intense de violette, de mûre, de prune et de cassis, avec une note de chêne neuf et de pain grillé. La bouche est dense et ronde avec une brillance moderne, des saveurs fraîches de fruits noirs et d'épices. La finale est longue et somptueuse. » 2017 : Or CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2020 « Ce Lussac issu du seul merlot délivre une belle complexité aromatique : petites baies noires, nuances vanillées et chocolatées. Croquante, souple, dotée de tanins fins, la bouche est harmonieuse. » 2016 : WINE ENTHUSIAST : 91/100 « Cuvée d’excellence de cette propriété, ce vin est un pur merlot. Un vin mûr avec des notes de fruits noirs juteux et d’épices fumés dû au vieillissement en Barrique. Laisser vieillir ce vin pour permettre aux tanins riches de s’adoucir et de s’intégrer parfaitement à son fruité. » Médaille d’or MACON 2019 2015 WINE ENTHUSIAST : 91/100

CÉPAGES : 35% Merlot ; 15% Cabernet Sauvignon; 50% Cabernet Franc 2016 : WINE ENTHUSIAST : 90/100 : « Douze mois de bois et des tanins riches se sont combinés pour donner à ce vin un caractère fort et structuré. Un fond juteux de saveurs de prune noire et l'acidité continueront probablement à donner à ce vin une pointe de fraîcheur même s'il mûrit. Buvez ce vin élégant de 2021. » Médaille d’Argent BORDEAUX 2019 2015 : GUIDE HACHETTE 2018 : « Le merlot et les deux cabernets se sont réparti les rôles dans cet assemblage gourmand qui, pour les deux tiers, a été élevé dix-huit mois au contact du merrain. Le résultat : Un vin au nez discret de prime abord, ouvert sur les fruits noirs et les épices à l'aération ; une belle ambiance olfactive prolongée par une bouche ample, suave, ronde sans manquer de structure et soulignée par une fine trame minérale. »

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